Rupūžės skylės receptas

tarnauja:

3 - 4

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

50 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	600 kCal	30 proc.
Riebalai	41g	59 proc.

Rupūžės skylėje visada tinka tobuloms šeimos vakarienėms - mes sukūrėme rupūžės skylės receptą labai paprasta, kad jai nereikėtų daug ingredientų.

Ši klasikinė rupūžė skylėje padaro tobulai šiltesnę žiemos vidurį. Tai yra jaukus, jaukus ir pilnas skonio, todėl savaitės metu jis taps tikru vakarienės vakariene. Arba, jei norite sumaišyti dalykus tradiciniams sekmadienio pietums ar vakarienei, praleiskite ant skrudintos vakarienės ir eikite į skylę šios skanios rupūžės. Jūs nesigailėsite - šis patiekalas greitai taps šeimos kuokšteliu! Patiekite šį klasikinį rupūžę skylėje su pūkuotomis bulvių koše ir geru raudonųjų svogūnų padažu tradiciniam ir turiningam patiekalui. Jei jaučiatės gerai, galite pridėti ir daržovių, pavyzdžiui, morkų, brokolių ir šparaginių pupelių. Arba, jei norite sumažinti kalorijų skaičių, eikite troškintoms bulvėms iš šono, o ne į sviestinę košę. Šis rupūžės skylės receptas skirtas keturiems žmonėms ir paruošimas bei virimas užtruks maždaug 1 valandą ir 5 minutes. Šios britų klasikinės virtuvės gaminimo triukas yra neatidaryti krosnies kepant, kad gautumėte puikų, traškų Jorkšyro pudingą ir dešreles taip pat virti. Sunkiausia dalis tikrai taip ilgai lauks, kol teks kastis!

Meilės dešros? Čia turime daugybę skanesnių receptų su dešrelėmis!

Stebėkite, kaip padaryti rupūžę skylėje

Ingridientai

• 30g (1oz) lašinamas arba kiauliniai taukai
• 454–500 g pakelio geros kokybės kiaulienos ir žolelių dešrelių
• 300ml (1/2 pintos) pieno
• 125g (4oz) paprastų miltų
• 2 vidutiniai kiaušiniai
• Druskos ir pipirų
• Dėl padažo:
• 1 raudonas svogūnas, susmulkintas
• 100 ml jautienos atsargų, iš kubo
• 2 šaukštai balzaminio acto
• 1 šaukštelio kukurūzų miltų, sumaišytų su trupučiu vandens

Metodas

• Orkaitę nustatykite iki gana karštų dujų žymės 6 arba 200 ° C.

  pavlova receptas uk

• Įmeskite lašintuvą arba kiaulinius taukus į smulkią metalinę skardą ir įdėkite į orkaitę 3–4 minutėms arba tol, kol išsilydys. Į keptuvę sudėkite dešreles ir pasukite į išlydytų riebalų masę.

  mažas pyragas su migdolų įdaru

• Kepkite orkaitės viršuje 15-20 minučių arba tol, kol dešros taps tolygiai auksinės spalvos.

• Kol dešros kepa, paruoškite tešlą. Į virtuvės kombaino indą supilkite pieną ir suberkite miltus, kiaušinius bei pagardus ir plakite iki purumo. Šiame etape įmaišykite susmulkintą šalaviją. Atvėsinkite tešlą, kol jos prireiks.

• Kai dešros paruduos, užpilkite tešlą - greitai dirbkite, kad neprarastumėte per daug šilumos iš orkaitės ir nedelsdami grąžintumėte skardą į orkaitę.

• Kepkite apie 20-30 min arba kol tešla pakils ir bus auksinės spalvos ir traški. Patiekite nedelsdami.

• Dėl padažo:

  
  
  Virkite raudonąjį svogūną dešros riebaluose iš savo kepimo indo.

• Kai jie karamelizuosis, į keptuvėje pakepintus svogūnus įpilkite atsargų ir balzaminio acto.

  lieknėjimo pasaulio pilni angliški pusryčiai

• Užvirkite.

• Įmaišykite kukurūzų miltus, sumaišytus su trupučiu vandens, kad sutirštėtų.