Visas „lieknėjimo pasaulyje“ angliškų pusryčių receptas

• Lieknėjantis pasaulis

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val

Visiški angliški lieknėjimo pusryčiai yra sveikesnė tradicinio kepimo versija su kiaušiniais, grybais, pupelėmis, bulvėmis ir pomidorais. Tai daro skanią (ir be kaltės!) Dienos pradžią ir puikiai tinka visai šeimai pabusti savaitgalį. Jei planuojate lieknėjimo pasaulį, jums nereikės praleisti progos! Pabarstytas šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip petražolės ir raudonėliai, šis priešpiečiai pasižymi skoniu. Šiam sveikesniam kepimui naudojamas mažai kalorijų reikalaujantis maisto gaminimo purškiklis, todėl jis geriau tinka ir jums.

neriebus carbonara receptas

Ingridientai

• 750g bulvių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
• mažai kalorijų turintis kepimo purškiklis
• 8 pomidorai, perpus
• 2tsp džiovinto raudonėlio
• 400g mėgstamų grybų, perpus arba griežinėliais
• 2 x 415 g skardinės kepintos pupelės pomidorų padaže
• 4 dideli kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų šviežių petražolių, kad paskanintų

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200C, atšildykite 6. Bulves 10 minučių virkite puode lengvai pasūdytame verdančiame vandenyje, po to nusausinkite ir paskirstykite ant kepimo skardos, išklotos nelipniu kepimo pergamentu. Purškite mažai kalorijų turinčiu virimo purškalu, pagardinkite ir kepkite 20-25 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

• Tuo tarpu pomidorus supjaustykite puse į viršų ant kepimo skardos, išklotos nelimpančia kepimo pergamentu, pabarstykite ant džiovinto raudonėlio ir pagardinkite pagal skonį. Purškite mažai kalorijų turinčiu virimo purškikliu ir kepkite 15-20 minučių ant lentynos po bulvėmis.

• Kol bulvės ir pomidorai keps, apipurkškite plačią nelipnią keptuvę su mažai kalorijų turinčiu kepimo purškalu ir padėkite ant stiprios ugnies. Sudėkite grybus ir maišydami kepkite 5–6 minutes arba kol lengvai paruduos. Įpilkite pupelių, išmaišykite, kad gerai išmaišytumėte ir virkite 5 minutes, kad pupelės perkais.

• Įmeskite kiaušinius į lėkštę švelniai troškinančio vandens (4–5 min. Minkšto, iki 8–10 min.).

• Bulves, pomidorus, pupelių ir grybų mišinį padalinkite tarp plokštelių. Į viršų su išplaktais kiaušiniais, sumalkite ant šiek tiek juodųjų pipirų ir išplakite ant petražolių, kad patiektų.