Maltiečių pavlovos receptas

tarnauja:

6 - 8

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

1 val 40 min

Ši paprasta maltiečių „pavlova“ yra puiki parduotuvė, kurią pigu gaminti ir kupina sodraus šokolado skonio. Tai skanus morkų receptas! Visi mėgsta pavlovą. Tradiciškai jie gaminami iš vaisių, tačiau mes buvome nemandagūs ir pasigaminome šokoladą su pienu, baltojo šokolado kremu ir maltiečiais - puikų ir skanų derinį, kurį pamėgs tiek vaikai, tiek suaugusieji. Meringue gali būti pagamintas į priekį ir keletą dienų bus laikomas hermetiškame inde, todėl puiku, jei įvyks koks didelis įvykis, kurį norite paruošti iš anksto. Prieš patiekdami „pavlova“ surinkite iki valandos, kad ji galėtų nusistovėti. Deserto, kuris užbaigs bet kokį vakarienę ar ypatingą progą, demonstravimo vieta, jūsų svečiai bus sužavėti šiuo! Šis receptas skirtas 6-8 žmonėms. Gaminimas ir kepimas užtruks 2 valandas - jo verta palaukti!

Ingridientai

• Dėl dilgėlės:
• 4 dideli kiaušinių baltymai
• 240g rutulio cukraus
• 25g kakavos miltelių, sijotų
• Ant viršaus:
• 284ml puodas dvigubo kremo
• 100g baltojo šokolado
• 37 g už maltiečius
• Šokolado drožlės

Metodas

• Norėdami pasidaryti savo „pavlova“, įkaitinkite orkaitę iki 140 ° C / 275 ° F / 2 dujų žymos

  galvos skutimosi vakarėlis

• Ištieskite kepimo skardą su pergamentu. Ant pergamento nubrėžkite 20 cm apskritimą.

• Kiaušinių baltymus ir cukrų išplakite kartu su elektriniu plaktuvu, kol susidarys standžios smailės.

• Švelniai įmaišykite išsijotą kakavą.

• Šaukštą morkų mišinio uždėkite ant apskritimo, esančio ant kepimo pergamento, padarydami įtrauką centre. Kepkite 1 valandą 30 min.

• Ant viršaus ištirpinkite šokoladą ir palikite 10 minučių atvėsti.

  kamanių pyrago dekoracijos

• Plakite grietinėlę, kol ji išlaikys savo formą, tada atsargiai išmaišykite per ištirpintą šokoladą.

• Moliūgus užpilkite baltojo šokolado kremu, maltiniais ir šokolado drožlėmis.