Šokoladinių pasakų pyragų receptas

daro:

12

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

25 min

Virimas:

20 min

Šviesūs ore šokoladiniai pyragaičiai, paskaninti sodriu ir nuolaidžiu blizgančiu šokolado glajumi, šie puikūs pasakų pyragai puikiai tinka gydyti arbatą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš pradėdami kepti, įsitikinkite, kad kiaušiniai yra kambario temperatūros, o sviestas yra labai minkštas. Pamiršę suminkštinti sviestą, supjaustykite jį mažais gabalėliais ir palikite šiltoje vietoje 20 min. Arba stambiai sutarkuokite į maišymo dubenį. Neužšaldytus pasakų pyragus galima užšaldyti iki vieno mėnesio, o užšalusius pyragus sandariame inde laikyti 3–4 dienas.

Ingridientai

• 115g sviesto, suminkštinta
• 115g rutulio cukraus
• 2 vidutiniai kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 90g savaiminių miltų
• 25g kakavos miltelių
• 1–2 šaukštai pieno
• Šokolado užšaldymui:
• 115g paprasto šokolado, tarkuoto
• 1 valgomasis šaukštas auksinio sirupo
• 30g nesūdyto sviesto
• 100ml dvigubo kremo
• Baltojo šokolado garbanos papuošti

Metodas

• Norėdami sudaryti šį keksiukų receptą, įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 F / ventiliatoriaus 160 ° C / dujų žymos. 4. Pamerkite 12 skylių bandelių dėklą su 12 popierinių dėklų.

  aštrus namelių pyragas

• Sviestą ir cukrų sudėkite į maišymo dubenį ir plakite iki purumo ir purumo. Palaipsniui plakite kiaušinius, šaukštą vienu metu. Gerai plakite po kiekvieno įdėjimo ir, jei mišinys pradės kepti, įpilkite šaukštą išmatuotų miltų.

• Plakite vanilės ekstrakte, tada persijokite miltus ir kakavos miltelius ir švelniai sulankstykite metaliniu šaukštu. Sulenkite pakankamai pieno, kad gautumėte minkštą pieną. Padalinkite mišinį tarp popierinių dėklų. Kepkite 15-20 min., Kol pakils, taps aukso spalvos ir elastinga.

  avinžirnių pyrago receptas

• Pasakų pyragus palikite dėkle maždaug 5 minutes, tada perkelkite į aušinimo stovą ir palikite visiškai atvėsti.

• Norėdami, kad apledėjimas būtų lygus, įdėkite šokoladą, sirupą ir sviestą į karščiui atsparų dubenį, uždengtą virimo indu. Palikite, kol ištirps, tada nukelkite nuo ugnies ir maišykite iki vientisos masės. Įmaišykite dvigubą grietinėlę, kad glotnumas ir tirštumas būtų lygus.

• Šaukštu šokolado glaistykite ant pasakų pyragų viršaus ir papuoškite baltojo šokolado garbanomis. Palikite vėsioje vietoje, kol sustings.