Maroko avinžirnių pyragų receptas

daro:

16

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

30 min

Virimas:

5 min

Sumaišykite avinžirnius, vasarinius svogūnus ir džiūvėsėlius, kad gautumėte šiuos skanius vegetariškus bandeles, kurios idealiai tinka vakarėliams ar bufetams. Prieš kepdami, susukite į rutulius ir išlyginkite. Pagal šį Maroko avinžirnių receptą pagaminta 16 pyragų, kurie yra įkandimo dydžio. Įsitikinkite, ar turite gilią keptuvę, kad galėtumėte jas kepti be jokios netvarkos. Paprikos ir maltų kmynų prieskoniai suteikia šiems vegetariškiems patiekalams papildomo skonio, kuris yra tiesiog skanus. Patiekite su kreminiu graikišku jogurto indeliu, kad gautumėte skanų patiekalą, ir patiekite į krepšelį, kad žmonės galėtų sau padėti. Jie taip pat būtų idealus užpildas užkandžiams ar priešpiečiams.

Ingridientai

• 1 svogūnas, nuluptas ir supjaustytas griežinėliais
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• 2 česnakai, susmulkinti
• 400g gali būti avinžirnių, nuplauti ir nusausinti
• 2-3 svogūnų svogūnų, supjaustytų ir supjaustytų
• 4 šaukštų džiūvėsėlių
• 4 šaukštų šviežio kalendros, supjaustyto
• Malto kmynų
• ½tsp paprikos
• Druskos ir pipirų
• 2–3 šaukštai polentos

Metodas

• Kepkite svogūną aliejuje 5 min., Kol suminkštės. Įpilkite česnako, pakepkite 1 min. Į virtuvinį kombainą sudėkite avinžirnius, vasarinius svogūnus, džiūvėsėlių kalendrą, kmynus, paprikas, truputį druskos ir pipirų. Išminkykite iki rupios pastos.

  kaip gaivinti kūdikį

• Padalinkite mišinį į 16 dalių, suformuokite į rutuliukus, tada išlyginkite, kad susidarytų pyragai. Pamerkite pyragus į 2–3 šaukštus polentos, kad jie apsemtų. Kepkite 2 dalimis po truputį aliejaus, po 2-3 min kiekvienoje pusėje.

  gail porter su plaukais

• Patiekite pagardinus iš graikiško jogurto ir harisos pastos.