Speltos blynų receptas



„Camrocker“ / „Getty“

daro:

12

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

3 min (už blyną)

Speltos blynai yra skani ir sveika alternatyva klasikiniams blyneliams, be to, prie jų taip pat galima pridėti saldžių ar pikantiškų patiekalų ...



Speltos blynai yra skani alternatyva įprastiems pasiūlymams, kai kalbama apie blynų skyrių. Manoma, kad šie mieli grūdai yra daug sveikesni nei balti miltai, nes juose yra daugybė maistinių medžiagų, padedančių jaustis geriausiai. Šių skanių speltos blynų rezultatas yra šiek tiek riebesnis - kai kur tarp grikių ir kruopų blynų skonio. Jų turtingi foniniai užrašai reiškia, kad šie blynai tinka ir skaniems, ir saldiems padažams - arba abiems, jei norite iš jų pasigaminti visą patiekalą. Arbatos metu galite juos patiekti su skaniu kumpio ir sūrio mišiniu, o tada patiekti su vaisiais ir grietinėle desertui, mes neįsivaizduojame, kad jums nebus nusiskundimų!

Bolonijos įdaryti pipirai


Ingridientai

  • 220g speltos miltų
  • Žiupsnelis druskos
  • 2 laisvai laikomi kiaušiniai
  • 550ml pilno grietinėlės pieno
  • 50g nesūdyto sviesto


Metodas

  • Norėdami pradėti gaminti savo blyno receptą, kiaušinius išplakite į miltus ir druską ir švelniai išplakite. Palaipsniui įmaišykite į pieną, išplakite vienu metu, kol tešla taps lygi kaip vienas kremas.

  • Ištirpinkite sviestą nelipnioje keptuvėje, išplakite 2 šaukštus į mišinį ir palikite likusią dalį riebalams sutepti tarp blynų. Palikite mišinį pailsėti 30 minučių.

    Velykų kepta aviena
  • Sutepkite keptuvę ir kaitinkite, kol „rūkysite karštai“. Į keptuvę įpilkite 2 šaukštus tešlos, apversdami mišinį iš vienos pusės į kitą ir, naudodami padėklo peilį, atsargiai pakelkite blyno kraštus. Kai auksinis rudas, apverskite blyną ir kepkite kitą pusę.

  • Laikykite šiltai orkaitėje su riebalams nelaidžio popieriaus tarpsniais tarp blynų. Patiekite nedelsdami pasirinktu antpilu!

Skaityti Toliau

Baltojo šokolado uolėto kelio receptas