Pasiruoškite spręsti bet kokius receptus ar užduotis naudodami šiuos svarbius virtuvės reikmenis ...
(Vaizdo kreditas: „Getty Images“)Pereiti į kategoriją ::
Nesvarbu, ar įsikuriate savo pirmuosiuose namuose, ar norite užpildyti spragas erdvėje, kuri jaučiasi neišsami, yra daugybė virtuvės reikmenų, be kurių jokie namai neturėtų būti.
Tačiau tai, kas vieniems yra būtina, kitiems gali būti nereikalinga. „Essential“ skirtingiems žmonėms reiškia skirtingus dalykus, todėl tikrai pagalvokite apie tai, kaip gyvenate ir valgote, sako Johno Lewiso namų dizaino stilistė Alexandra Fox. „Kai kuriems greitas ir paprastas raktas, pavyzdžiui, maišytuvas rytiniam kokteiliui, yra būtinas jų greitam gyvenimui. Kitiems tai reiškia investicijas į gražų nesenstantį vakarienės komplektą ar „Le Creuset“ kepimo puodų rinkinį.
Taigi, jei ieškote įkvėpimo savo virtuvei ar tiesiog norite sužinoti, ar jums trūksta būtinų virtuvės daiktų, ieškokite toliau pateikto mūsų privalomo sąrašo. Dėl akivaizdžių priežasčių jie taip pat suteikia puikių namų dovanų ...
Pagrindiniai virtuvės reikmenys
1. Puikus keptuvių rinkinys
Nė vienas virėjas negalėtų gyventi be kelių skirtingų keptuvių ir greičiausiai jas naudos kasdien. Pora geros kokybės nerūdijančio plieno puodų su dangteliais (pageidautina dviejų skirtingų dydžių, kad prireikus galėtumėte juos sukrauti), taip pat keletas geriausios indukcinės keptuvės , visada pravers ir tikriausiai norėsite pridėti nelipnią keptuvę, troškinti keptuvę ir (arba) voką, priklausomai nuo to, ką mėgstate gaminti. Ir jei jums įdomu, kaip išlaikyti švarią virtuvės erdvę, peržiūrėkite mūsų vadovą kaip valyti viryklę čia, taip pat kaip valyti orkaitę .
2. Tvirtas ketaus skrudinimo indas
Geras skrudinimo patiekalas tarnaus ilgus metus ir pravers daugeliui skirtingų dalykų: skrudinant daržoves, gaminant lazaniją ir ruošiant paprastas vieno patiekalo vakarienes. Tai yra toks daiktas, kuris greičiausiai pereis nuo orkaitės prie stalo, todėl galbūt rinkitės tą, kuris atrodo gerai. Tam puikiai tinka klasikinis ir spalvingas „Le Creuset“ dizainas.
3. Nesenstančios išvaizdos skrudintuvo ir virdulio rinkinys
Svarbiausias Aleksandros patarimas yra investuoti į puikų virdulį ir skrudintuvą. „Dualit“ klasikinis virdulys ir skrudintuvas man patinka, kai padedu savo klientams išsirinkti pirmuosius būtiniausius namų daiktus, - sako Alexandra. Pristatydamas klasikinį nesenstantį stilių, jis leis jums susipažinti su įvairiais virtuvės stiliais, kuriuos tikriausiai išgyvensite gyvenime.
Virtuvės indai
4. Geras peilių rinkinys
Tai dar vienas dalykas, kurį naudosite kiekvieną dieną, todėl pagalvokite apie savo peilius kaip apie investiciją ir nusipirkite tai, ką galite sau leisti iš savo biudžeto - virėjo peilis, peilis ir dantytas duonos peilis yra naudingiausi ir svarbiausi. Kad jie būtų geros formos, niekada nedėkite peilių į indaplovę ir nusipirkite peilių galąstuvo ir sužinokite, kaip juo naudotis - internete vyksta pamokos ir „YouTube“ vadovėliai.
abejonių receptas gennaro
5. Sunkios virtuvės žirklės
Didelio našumo virtuvės žirklės visada yra naudingos, jei turite jas po ranka. Tikriausiai galiausiai juos naudosite atliekant kai kurias su maistu nesusijusias užduotis (pvz., Atidarant pakuotes), todėl būtinai gerai nusiprauskite prieš nugnybdami žoleles ar pjaustydami vištieną.
6. Česnako presas
Česnako presas yra vienas iš mūsų mėgstamiausių virtuvės dalykėliai , ir visada pravers, jei norite sutrumpinti pjaustymo laiką, tačiau yra mažai žinoma paslaptis, paverčianti jį tikru esminiu dalyku: visiškai nereikia nulupti gvazdikėlių prieš pradedant spausti. Tiesiog įmeskite juos, odas ir viską, o česnako presas atspaus gvazdikėlį, atskirdamas žievelę. Magija!
7. Stiklo matavimo ąsotėliai
Matavimo ąsotėliai, ypač pagaminti iš stiklo, truks visą gyvenimą kepant ir ruošiant receptus. Naudokite juos akivaizdaus skysčių matavimo ir mikrobangų krosnelės kaitinimo uždaviniui. Jei jums įdomu, kuriuos įsigyti, mums patinka šie klasikiniai ir patvarūs „Pyrex“.
8. Sūrio tarka
Paprasta dėžutinė trintuvė su keliomis skirtingomis standartinėmis ar smulkiomis trintuvėmis padės atlikti įvairias užduotis - nuo paprasto čederio ar parmezano sutarkojimo iki citrinos žievelės ir vaisių bei daržovių smulkinimo.
Virtuvės reikmenys
9. Pora kepimo skardų
Keletas gerų kepimo skardų bus labai naudingos - jas naudosite viskam - nuo sausainių kepimo iki orkaitės traškučių gaminimo iki smulkintų vaisių ir daržovių išdėstymo šaldymui.
10. Skaitmeninės svarstyklės
Kalbant apie kepimą, vienintelis tiksliausias ingredientų matavimo būdas yra svoris, todėl turite turėti porą skaitmeninių svarstyklių. Paprastas, plonas „Salter“ skaitmeninių svarstyklių rinkinys turi didelę viršutinę 5 kg svorio ribą ir suteikia galimybę naudoti bet kokio dydžio dubenėlius, kad galėtumėte kartu derinti ingredientus. Taip pat lengva laikyti, kai baigsite.
ką daryti su vištienos filė
11. Medinės ir plastikinės pjaustymo lentos
Prie tų peilių reikės poros gerų pjaustymo lentų. Tradicinė medinė lenta puikiai atrodys ant stalviršio, tačiau jums taip pat reikės maistinės plastikinės lentos, skirtos tik mėsai pjaustyti. Naudokite mineralinę alyvą, kad pagardintumėte medinę lentą, ir laikykite citrinas po ranka, kad pašalintumėte dėmes.
12. Stikliniai indai
Nors stikliniai indai gali užimti daugiau vietos nei jų plastikinis atitikmuo, jie yra daug universalesni. Savo likučius galite laikyti šaldiklyje, stiklinius indus įdėti į orkaitę arba mikrobangų krosnelę, kai turinys atšils, tada, kai baigsite virti, įdėkite indą į indaplovę. Skirtingai nuo plastiko, jis yra ekologiškas ir atsparus dėmėms bei kvapams.
kas yra fika
13. Druskos ir pipirų butelių malūnai
Naudoti nekokybiškus druskos ir pipirų malūnus yra varginanti patirtis, tačiau taip pat malonu turėti geros kokybės prieskonių malūnus, kurie būtų estetiškai patrauklūs ir puikiai atrodytų ant stalo visiems svečiams. Jei nesate tikri, kurį iš jų pasirinkti, „Menu“ butelių malūnai yra puikios kokybės ir išvaizdos, o papildoma neįprasto vertikalaus dizaino premija neleidžia išsilieti ant stalo ar stalviršio.
Virtuvinė įranga
14. Puikus maišytuvas
Yra daug įvairių tipų maišytuvų, tačiau geriausias blenderis nes jūs priklausysite nuo to, kaip naudosite savo virtuvę. Jei mėgstate gaminti kokteilius, stalviršis geriausi kokteilių maišytuvai tikriausiai yra geriausias jūsų pasirinkimas. Tačiau jei labiau linkę gaminti sriubas, padažus ir tešlą, galite rasti vieną iš geriausi rankiniai maišytuvai labiau naudingas.
15. Daugiafunkcinis maišytuvas
Kol stovi maišytuvai ir geriausi maisto perdirbėjai yra neabejotinai naudingi, jei daug kepate, jie taip pat yra daugelio virtuvių nesuderintas darbinis arkliukas, nes jie taip pat gali būti naudojami mėsai smulkinti, bulvių košei ar panardinimui maišyti. Populiariausias maišytuvo maišytuvas yra „Kitchenaid“ ir puikus pasirinkimas bet kokiems namams. Jei turite tinkamus priedus, taip pat galite naudoti „KitchenAid“ maišytuvą makaronams, ledams, sultims ar spiralinėms daržovėms gaminti.
16. Kavos virimo aparatas
Jei negalite gyventi be savo rytinės kavos puodelio, išleiskite tiek, kiek galite sau leisti, rinkiniui jį paruošti. Jį naudosite kasdien, galbūt kelis kartus per dieną, todėl pagalvokite apie tai kaip apie investiciją. Vienas geriausių kavos aparato investicinių ženklų yra „Nespresso“ - jie gamina kai kuriuos populiariausius kavos virimo aparatus ir dėl geros priežasties.
Su dėka Alexandra Fox .