Geriausi virtuvės kombainai, kuriuos galite nusipirkti - perpjaukite, supjaustykite kauliukais ir per kelias sekundes susmulkinkite naudodami šiuos geriausius modelius

Geriausi virtuvės kombainai padeda pjaustyti daržoves, švilpti kūdikių maistą, maišyti tešlą ir kepti padūkliuką

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Geriausi virtuvės kombainai yra fantastiški, kad žaibiškai pjaustytų, pjaustytų ir sutarkuotų mėgstamų receptų ingredientus. Šis patogus įrankis pakelia jūsų kulinarines užduotis ir taip paruošia maistą daug lengviau.

Tiesą sakant, geriausi virtuvės kombainai gali padėti pradedantiesiems ir patyrusiems virėjams paruošti skanias, sveikas vakarienes nuo nulio. Naudodami virtuvinį kombainą galite pasigaminti skanios salsos, riešutų sviesto, duonos, falafelio ir net humuso, taip pat smulkiai pjaustyti žoleles, prieskonius ir riešutus ir net sumalti savo kavos pupeles. Virtuvės kombainai gali padėti atlikti daugybę virtuvės užduočių - nuo plakimo, pjaustymo, smulkinimo ir tyrės iki net tešlos gaminimo pyragams ir kepiniams.

Kaip ir perkant viską svarbiausių virtuvės įrankių (pagalvokite geriausios indukcinės keptuvės ir geriausi maišytuvai), yra tiek daug pasirinkimo. Taigi kur pirmiausia ieškoti geriausių virtuvės kombainų?

Mes padarėme jums viską, pasirinkdami ir išbandydami geriausius virtuvės kombainus už kiekvieną biudžetą. Mes daugiausia atsižvelgėme į funkcionalumą, pradedant naudojimo instrukcija ir siūlomų nustatymų įvairove, baigiant valymu, surinkimu, kiekvieno modelio laikymo paprastumu ir valdiklių naudojimu.

Į mišinį įtrauktas „atsiprašau už žodį“-virtuvės kombainas „KitchenAid 2.1L“, kuris, atlikdamas mūsų bandymus, buvo pripažintas geriausiu virtuvės kombainu apskritai, dėl savo novatoriško dizaino ir galingo našumo, tiesiog pakeliantis puikios vertės „Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB“ virtuvinį kombainą. į postą.

Kaip atrinkome ir išbandėme geriausius maisto perdirbėjus

Siekdami pristatyti geriausius virtuvės kombainus, pažvelgėme į įvairaus kainų diapazono mašinas - tiek didžiausių, tiek populiariausių prekių ženklų, tiek kai kurių kitų nišinių prekių ženklų, kad užtikrintume, jog aptarėme visas įmanomas galimybes.

Atlikdami bandymus, mes būtinai įvertinome kiekvieną modelį, atsižvelgdami į kelis skirtingus veiksnius, įskaitant dydį ir dizainą, paprastą naudojimą, tai, kaip gerai veikė kiekviena jo funkcija ir priedas, jo galia, kaip lengva valyti ir vertė už pinigus. Mes būtinai kruopščiai išbandėme kiekvieną, sudarydami juose populiarius namų ruošimo receptus, norėdami pamatyti, kaip jie gerai veikia, ir įvertinome galimus nesusipratimus, kad galėtume jus informuoti apie viską, ką reikia žinoti prieš perkant.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis geriausią virtuvės kombainą

• Dydis ir talpa: Net geriausi virtuvės kombainai gali būti didelių gabaritų, todėl tikrai verta pagalvoti, kiek vietos jūsų virtuvėje yra stalviršyje ar spintelėje. Kompaktiški modeliai yra geras pasirinkimas, jei vietos yra nedaug, tačiau jie vis tiek gali turėti didelių gabaritų rinkinį. Taip pat naudinga atsižvelgti į virtuvės kombaino dubenėlio/puodelio talpą, pvz., Kiek maisto jie gali maišyti vienu metu. Paprastai 2,5 litro talpos pakanka vidutiniam namų ūkiui.
• Bet kokie priedai, kurių jums gali prireikti: Yra daug virtuvės kombaino priedai yra daugumos modelių pjaustymo ir maišymo peilis, tešlos ašmenys ir paprastai du apverčiami diskai pjaustymui ir smulkinimui, tačiau kai kuriuose yra dar daugiau. Gali būti plakimo priedas arba diskas, skaldos diskai (puikiai tinka bulvytėms gaminti), malūnėlis prieskoniams, taip pat asmeniniai kokteilių puodeliai ir ašmenys. Pagalvokite, kokių jums reikia/norite.
• Valymas: Kai jau susitvarkysi kaip naudotis virtuviniu kombainu , nenorite, kad tai būtų kruopštus valymas. Kad būtų lengviau prižiūrėti, ieškokite modelių su indaplovėje plaunamomis dalimis. Arba, jei valote rankomis, pasirinkite supaprastintą dizainą, kuriame būtų kuo mažiau vietų, kur gali susikaupti maisto likučiai.
• Galia: Galingumas yra geras virtuvės kombaino galios rodiklis. Dauguma jų yra nuo 400 iki 1000 vatų. Tačiau viskas, kurios galia didesnė nei 500, turėtų būti pakankama puikiam apdorojimui. Svarbu pažymėti, kad galia ne visada parodo, kaip gerai veiks virtuvės kombainas - čia taip pat svarbu atsižvelgti į bendrą mašinos konstrukciją. Maži virtuvės kombainai paprastai turės mažesnę galią.
• Biudžetas: Galiausiai pagalvokite, kiek norite išleisti. Geriausi virtuvės kombainai gali labai skirtis. Maždaug 100 svarų sterlingų/100 dolerių yra geras minimumas, nors kai kurie gali priartėti prie 1000 svarų sterlingų. Taigi nustatykite savo biudžetą ir jo laikykitės, nes daugiau išleisti nebūtinai reiškia geresnį modelį.

Geriausi virtuvės kombainai, kuriuos apžvelgė mūsų ekspertai

(Vaizdo kreditas: KitchenAid)

1. Virtuvės kombainas „KitchenAid 5KFP0919BBM 2.1L“

Geriausias virtuvės kombainas

Specifikacijos

Greitis:2 Įrankiai:3 diskai, universalus peilis, tešlos peilis Garantija:2 metai Galia:250W

Priežastys pirkti

+Dizainas be sukimo+Įrankiai laikomi viduje+Labai galingas

Priežastys vengti

-Maišant šiek tiek juda ant stalviršio

Virtuvinio kombaino surinkimas gali būti skausmingas, ypač jei yra kelios dalys, kurias reikia sujungti, arba dangteliai neužsifiksuoja lengvai. Virtuvės kombainas „KitchenAid 2.1L“ pašalina šias problemas - jo dubuo tiesiog nukrenta ant pagrindo, o dangtelis tvarkingai sulankstomas viršuje - taip sutaupote riešus. Kitas šio atverčiamo dangčio dizaino pranašumas yra tai, kad jis nereikalauja papildomos erdvės stalviršiui (ant kurio galima uždėti dangtį, kai kasote dubenėlio turinį).

Virtuvės kombainas „KitchenAid 2.1L“ taip pat turi daug galios smulkinimui ir smulkinimui - tiek, kad bandymų metu jis turėjo polinkį suktis ant stalviršio, o tai reiškia, kad gali tekti jį laikyti, kol jis naudojamas. Be to, viskas, ką mes apdorojome, vyko be jokios kovos, ir nors dubuo yra šiek tiek per kompaktiškas vidutiniam kepalui, jame pagaminta tešla pakilo ir gerai iškepė. Išmaniai suprojektuotas ir galingas įkrovimas - tai tvirtas pirkinys kasdieniam naudojimui, todėl jis yra vienas geriausių mūsų maisto perdirbėjų.

Peržiūrėkite mūsų pilną Virtuvės kombaino „KitchenAid 2.1L“ apžvalga

(Vaizdo kreditas: Sage)

2. Sage SFP820BAL the Kitchen Wizz Peel & Dice

Geriausias prabangus virtuvinis kombainas

Specifikacijos

Greitis:1 Įrankiai:6 diskai, kauliukų sistema, universalus peilis, tešlos ašmenys, mini dubuo su ašmenimis Garantija:3 metai, plius 30 metų variklio garantija Galia:2000W

Priežastys pirkti

+Daugybė įrankių ir priedų+Turi galimybę nulupti+Turi patogią laikmačio funkciją

Priežastys vengti

-Brangus-Sunkus

Jei daug laiko reikalaujantis lupimas, kapojimas ir kubeliai trukdo jums ruošti naminius patiekalus, leiskite „Sage's The Kitchen Wizz Peel & Dice“ palengvinti krūvį. Šis virtuvinis kombainas turi svaiginantį kiekį rinkinio, skirto viskam-nuo lupimo iki daržovių kubelių-supakuoto į dviejų lygių laikymo dėžę. Taip pat yra nedidelis dubuo ir peilis mažiems kiekiams, taip pat keturių ašmenų peilis, kuris suteikia papildomų smulkių pjaustymo galimybių (lyginant su dvigubu peiliuku, kurį rasite daugelyje kitų procesorių). Tai tikrai brangus virtuvės komplektas, todėl svarbu tai laikyti daugiau investicija.

Mūsų bandymuose beveik viskas buvo padaryta trumpai - vištiena buvo sumalta per kelias sekundes, o kubelių pjaustymo sistema morkas greitai pavertė tvarkingais kubeliais. Tai taip pat padarė puikų darbą gaminant ir minkant duonos tešlą, bet kai reikėjo nulupti bulves, rezultatai nebuvo vientisas, švarus paruošimas, kurio tikėjomės - nulupta žievelė ir įpjovos minkštime reiškė, kad turime baigti darbą ranka. Apskritai, tai yra išsamus virtuvės komplekto elementas, kuris leidžia trumpai atlikti daugumos patiekalų paruošimą.

casey batchelor pėdos

Peržiūrėkite mūsų pilną „Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice“ virtuvės kombaino apžvalga

(Vaizdo kreditas: „Bosch“)

3. „Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB“ virtuvinis kombainas

Geriausias biudžeto virtuvės kombainas

Specifikacijos

Greitis:2 Įrankiai:2 smulkinimo/ pjaustymo diskai, plakimo diskas, universalus peilis, tešlos ašmenys, trintuvas, mini smulkintuvas/ malūnėlis Garantija:2 metai Galia:800W

Priežastys pirkti

+Kai kurie priedai laikomi viduje+Gera kaina+Daugiafunkcinė mašina

Priežastys vengti

-Ne visas dalis galima plauti indaplovėje-Triukšmingas dideliu greičiu

Jei norite naudoti universalią mašiną, kuri nesumažins jūsų biudžeto, ieškokite toliau nei virtuvės kombainas „Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB“. Nors tai gana kompaktiškas prietaisas, jis vis tiek sugeba supakuoti į erdvų 2,3 litro dubenį (kuriame yra vietos iki šešių kiaušinių baltymų išplakti) ir pakankamai priedų, kad galėtų atlikti 50 funkcijų, todėl vargu ar kada nors liksite be teisės įrankis. Vieno litro maišytuvo ąsotis puikiai tinka laikyti po ranka sriuboms ir kokteiliams, be to, mini smulkintuvas/malūnėlis tikrai bus naudingas visiems tiems mažesniems darbams, kuriems nereikia viso dydžio procesoriaus dubenėlio.

Bandymų metu jis pasirodė gerai, lengvai pjaustydamas morkas ir vištieną ir minkydamas tešlą be jokių problemų, todėl tai buvo vienas iš geriausių mūsų maisto perdirbėjų. Vienintelis mūsų niuansas buvo tai, kad didelės spartos nustatymas gali būti šiek tiek niūrus. Tačiau - maža, bet galinga, kompaktiškoje virtuvėje ši mašina puikiai atlieka savo darbą.

Peržiūrėkite mūsų pilną „Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB“ virtuvės kombaino apžvalga

(Vaizdo kreditas: Cuisinart)

4. Virtuvės kombainas „Cuisinart Easy Prep Pro“

Geriausias virtuvės kombainas šeimoms

Specifikacijos

Greitis:2 Įrankiai:2 diskai, universalus peilis, tešlos ašmenys, mini dubuo ir ašmenys Garantija:5 metai Galia:350W

Priežastys pirkti

+Du dubenys+Lengvas ir nešiojamas+Puikiai tinka šeimoms+Labai universalus

Priežastys vengti

-Sunkūs valdikliai-Nepatogu valyti-Triukšmingas dideliu greičiu

Nors iš mažesnės šios versijos renkamės geriausius mini virtuvinius kombainus, didesnė versija yra viena geriausių virtuvės kombainų, nes ji yra universali ir naudinga. Pridėjus mažesnį dubenį, esantį didesnio viduje, „Cuisinart Easy Prep Pro“ virtuvės kombainas yra toks puikus. Ypatinga tai, kad mini dubuo turi savo ašmenis ir turi antspaudą aplink ratlankį, o tai reiškia, kad galite suplakti nedidelį maisto kiekį, nesutepdami pagrindinio dubenėlio.

Virtuvės kombainas, prilygstantis rusiškai lėlei, ši miniatiūrinė savybė puikiai tinka viskam - nuo saujos žolelių pjaustymo iki greito humuso ar ką tik paruošto kūdikių maisto gaminimo. Bandymų metu jis be jokių problemų tvarkė duonos tešlą, taip pat lengvai perėjo mėsą ir daržoves. Mygtukais valdomi valdikliai gali būti sudėtingi, be to, velenas yra statiškas, todėl jį reikia išvalyti vietoje, tačiau, išskyrus tuos mažus dirgiklius, jis yra vienas geriausių mūsų maisto perdirbėjų ir turėtų pasirodyti verta investicija.

Peržiūrėkite mūsų pilną „Cuisinart Easy Prep Pro“ virtuvės kombaino apžvalga

(Vaizdo kreditas: Kenwood)

5. Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+ virtuvinis kombainas

Geriausias virtuvės kombainas kepimui

Specifikacijos

Greitis:2 Įrankiai:3 diskai, daugiafunkcis peilis, tešlos ašmenys, smulkintuvas, maišytuvas, plaktuvo priedas, du dangteliai su kokteiliais, svėrimo padėklas, mentele Garantija:1 metai Galia:800W

Priežastys pirkti

+Daugybė įrankių, padedančių atlikti įvairias užduotis+Įmontuotos svarstyklės+Kompaktiškas dydis

Priežastys vengti

-Sunkus-Triukšmingas dideliu greičiu

„Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+“ bus ne tik jūsų virtuvės kombainas, bet ir pilno dydžio trintuvas, mini smulkintuvas, asmeninis trintuvas, rankinis plakiklis ir svarstyklės. Taip yra todėl, kad, kartu su visa priedų ir įrankių dėžute, jo pagrindas gali būti naudojamas sveriant ingredientus. Tai reiškia, kad tai puikiai tinka kepėjams, nes galite šiek tiek greičiau pasigaminti tešlas, tešlą ir kitus receptus, taip pat sutaupysite vietos stalviršyje.

Laimei, be visų šių papildomų funkcijų, pagrindiniai dalykai nebuvo pamiršti, o „Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+“ vis dar puikiai veikia kaip puikus virtuvės kombainas, turintis 2,1 litro dubenį ir kompaktišką pėdsaką, kuris neapsunkins darbo vietos. Ji gerai susitvarkė su visomis mėsos ir daržovių perdirbimo užduotimis (nors morkų pjaustymo metu buvo likę šiukšlių) ir lengvai minkė duonos tešlą. Tačiau pastebėjome, kad didesnis greitis buvo labai niūrus. Tačiau su daugybe priedų ši mašina yra geriausias kepėjo draugas.

Peržiūrėkite mūsų pilną Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+ virtuvės kombaino apžvalga

(Vaizdo kreditas: „Magimix“)

6. Maisto kombainas „Magimix 5200XL“

Geriausias virtuvės kombainas tyliam darbui

Specifikacijos

Greitis:Daugkartinis Įrankiai:Pagrindinis 3,6 litro dubuo, Midi 2,6 litro dubuo, mini 1,2 litro dubuo, peilio ašmenys, kiaušinio plakinis, tešlos ašmenys, pjaustymo diskai, grotelių diskai, maišytuvo maišymo žiedas, citrusinių vaisių presas ir mentele Garantija:3 metai, plius 30 metų variklio garantija Galia:600W

Priežastys pirkti

+Tylus+Puiki 30 metų garantija varikliui+„BlenderMix“ priedas

Priežastys vengti

-Daug priedų saugojimui-Brangus

Jei maisto perdirbėjų universalinės parduotuvės, šis modelis būtų „Harrods“. Tai stilingas, kokybiškas dizainas, kurio kaina tai atspindi. Bet už pinigus gausite daug. Su pagrindiniu dubeniu, vidutiniu dubeniu ir mažu dubeniu kartu su daugybe priedų pasaulis yra jūsų austrė, kai kalbama apie tai, kaip norite pjaustyti, pjaustyti, minkyti ir kaulioti šia mašina. Maišytuvo priedas reiškia, kad jis puikiai tinka sriuboms, pieno kokteiliams ir kokteiliams, kaip ir tešlai, todėl visada turėsite viską, ko reikia įvairiems receptams.

Priežastis, dėl kurios pateko į mūsų geriausią virtuvės kombaino turą, yra ta, kad ji yra itin tyli. Nesvarbu, ar pulsuojate, ar blizgate ingredientais, jis yra tylus kaip pelė, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kuriems gali tekti gaminti keistomis valandomis arba tiesiog nori, kad jų gaminimas būtų kuo įkyresnis. Apskritai tai yra prabangi operacija, kurią verta investuoti, jei galite sau tai leisti, atsižvelgiant į didžiulį priedų asortimentą ir tylų šnabždesį.

(Vaizdo kreditas: „Amazon“)

7. Universalus virtuvinis kombainas „NutriChef“

Geriausias daugiafunkcis virtuvės kombainas

Specifikacijos

Greitis:Iš anksto nustatyta greičio funkcija Įrankiai:Šeši tvirtinimo ašmenys ir 12 puodelių rinkinys apima pjaustytuvo/smulkintuvo ir smulkintuvo ašmenų diską, smulkintuvą, tešlos minkymo ir emulsinimo peilius bei citrusinių vaisių sulčiaspaudę Garantija:1 metai Galia:600W

Priežastys pirkti

+Tylus, bet galingas 600 W variklis+Lengva valyti+Gera vertė+Gali padaryti daug įvairių dalykų

Priežastys vengti

-Kartais sunku užsidaryti

Universalus virtuvės kombainas „NutriChef“ karaliauja rinkoje dėl aptakių, kompaktiškų konstrukcijų, kurias vis dar galima pakrauti iki galo. Ši virtuvė yra būtina 2 litrų talpos: joje telpa iki 12 puodelių sausų ingredientų ir devyni puodeliai skystų ingredientų (tai yra daug maisto). Ir jei nuobodus maisto ruošimas jus vargina, šis virtuvinis kombainas išnaudoja laiko taupančio 600 W variklio galią, skirtą taupyti laiką ir energiją.

nutella ir kiaušinių pyragas

Viena ypatybė, kuri mums ypač patiko, yra jos elektroninė perkrovos funkcija, kuri apsaugo ir apsaugo variklį nuo perkaitimo. Šis virtuvinis kombainas taip pat turi patogų silikoninės gumos dugną, o tai reiškia, kad galite lengvai siurbti mašiną prie stalviršio, kad sustiprintumėte jo laikymąsi ir užtikrintumėte, kad jis neslystų.

(Vaizdo kreditas: „Amazon“)

8. Kocbelle Electric Small virtuvinis kombainas

Geriausias mini virtuvės kombainas

Specifikacijos

Greitis:Vienas Įrankiai:Vienas mini smulkintuvo variklis, stiklinis dubuo, grandiklis, rinkinio ašmenys ir USB įkroviklis Garantija:1 metai Galia:150W

Priežastys pirkti

+Vieno paspaudimo įjungimo funkcija+Įkraunamas ir nešiojamas+Lengva valyti+Yra USB „Android“ universalus įkrovimo kabelis

Priežastys vengti

-Tai galėtų padaryti geresnį darbą maišant

Vien todėl, kad jis yra smulkus, nereiškia, kad šis kompaktiškas virtuvinis kombainas nėra tvirtas. Vos vienu paspaudimu įjungimo/išjungimo mygtukas „Kocbelle Electric“ mažas virtuvės kombainas per kelias sekundes susmulkina čili, daržoves, kūdikių maistą, česnaką ir net mėsą - taip, jūs tai perskaitėte teisingai. Tai pasakius, nuimami nerūdijančio plieno ašmenys yra tikri herojai, nes jie gali sutarkuoti, supjaustyti, susmulkinti ir sumaišyti skirtingais kampais, kad būtų vienoda tekstūra. Maža to, juos lengva valyti, galima plauti indaplovėje ir jie lengvai nerūdija.

Kitas pastebimas pranašumas yra įkraunama funkcija, kuri reiškia, kad jums nereikia vargti su erzinančiais laidais - tai puiki funkcija virtuvėms, kuriose yra nedaug vietos. Mums taip pat patinka jo įdomumas ir unikalumas šalavijų žalia spalva. Pastaba: jei neplanuojate dažnai naudoti šio įrenginio, jis turėtų būti įkraunamas kas tris mėnesius.

(Vaizdo kreditas: „Amazon“)

9. „Hamilton Beach“ 12 puodelių kamino ir užkandžių virtuvės kombainas ir daržovių smulkintuvas

Geriausias didelis virtuvės kombainas

Specifikacijos

Greitis:Du Įrankiai:Dubuo, dangtelis, S ašmenys ir apverčiamas pjaustymo diskas Garantija:1 metai Galia:450W

Priežastys pirkti

+12 puodelių talpa+Didelis padavimo latakas+Galima plauti indaplovėje, nerūdijančio plieno ašmenys ir dubuo bei dangtis

Priežastys vengti

-Maistas kartais įstringa apačioje

Didelio dydžio „Hamilton Beach“ virtuvinis kombainas yra malonumas žmonėms, kurie suteikia patogumo ir lengvumo kituose didžiuliuose maisto ruošimo procesuose. Ši programėlė nusipelnė skalbinių sąrašo girtis: patentuota konstrukcija pašalina sunkų sukimąsi ir užrakinimą; didelis burnos tiekimo vamzdelis; sandarus dubuo ir daug daugiau. Kad būtų lengviau surinkti, dubuo tvirtai pritvirtinamas prie pagrindo, nesukant, o dangtis tvirtai užsifiksuoja. Iš ten viskas, ką jums reikia padaryti, tai naudoti pateiktus fiksavimo spaustukus.

S ašmenys idealiai tinka smulkinti smulkinamus daiktus, tokius kaip riešutai, mėsa, česnakai, svogūnai, paprikos, salierai, žolelės, duona ir krekeriai. Jame netgi maišomi salotų padažai, tyrės sriubos ir padažai, tarkuotas sūris. Apverčiamas susmulkintas diskas pjauna tokius maisto produktus kaip agurkai, moliūgai, grybai, pomidorai, tvirti sūriai ir kt. Jei jūsų namuose yra vietos dideliam virtuvės kombainui, tai puikus pasirinkimas.

Ar verta pirkti virtuvinį kombainą?

Jei daug gaminate maistą nuo nulio ir pastebėjote, kad daug laiko skiriate ruošimui (pvz., Pjaustote, pjaustote ir maišote ingredientus), galite pastebėti, kad virtuvinis kombainas yra vienas iš svarbiausių virtuvės reikmenų.

Geriausi virtuvės kombainai gali padėti atlikti įvairias maisto gaminimo užduotis - nuo riešutų malimo iki žolelių pjaustymo ar daržovių, tokių kaip svogūnai, paprikos ir grybai, pjaustymo. Virtuvės kombainai taip pat gali padėti jums paruošti neįprastą virtuvę, pavyzdžiui, paruošti džiūvėsėlius, padažus ir net tokius dalykus kaip tešla ir tešla.

Taigi, jei dažnai jaučiate nusivylimą dėl to, kad turite atlikti šiuos veiksmus rankiniu būdu arba pastebite, kad jie užima daug laiko, virtuvės kombainas gali būti puikus pirkinys, kad jūsų gaminimas būtų daug lengvesnis ir efektyvesnis. Jie tikrai gali būti puikus būdas sutaupyti laiko ir automatizuoti virimo procesą. Apskritai manome, kad vieną geriausių virtuvės kombainų verta nusipirkti užimtiems virėjams.

Kiek turėčiau išleisti virtuviniam kombainui?

Ne paslaptis, kad maisto perdirbėjai nėra pirkiniai impulsyviai-apsipirkimo kelionė reikalauja tyrimų ir sąžiningos investicijos pinigais. Geriausi virtuvės kombainai skiriasi įvairiomis kainomis - nuo 100 USD/100 GBP iki 500 USD/500 GBP. Tai gali atrodyti brangu, tačiau daugeliui žmonių išlaidos yra nereikšmingos, atsižvelgiant į tai, kaip greitai ir lengvai virtuvės kombainai gali padėti jums paruošti skanius ir sveikus patiekalus.

Natūralu, kad gali tekti išleisti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo to, ko ieškote. Paprastai mokėsite daugiau už didesnę žinomo prekės ženklo mašiną (pagalvokite apie „Magimix“ ar „Kitchenaid“), o didesnė kaina kartais gali prilygti ir įvairiems priedams bei priedams, pvz., Diskams, skirtiems pjaustyti ir trinti maistą, ir sulčiaspaudės, visos tinka keliems projektams. Tačiau ne visada taip yra - svarbu žinoti, kad kartais nereikia mokėti daugiau nei 200 USD/200 GBP už puikią mašiną, kurioje yra visi priedai, kurių galite tikėtis. Pavyzdžiui, virtuvės kombainas „KitchenAid 2.1L“ yra geriausias mūsų virtuvės kombaino pasirinkimas ir parduodamas už maždaug 130 USD/130 GBP.

Tačiau verta paminėti, kad daugelis kur kas pigesnių variantų yra mažesni ir todėl vienu metu gali maišyti ir kapoti mažiau maisto - tai visiškai gerai, jei gaminate maistą vienam arba gaminate nedidelį kiekį vienu metu, tačiau tai gali būti ribota. jei turite didesnę šeimą arba gaminate daug maisto vienu metu.

Kokio dydžio virtuvės kombaino man reikia?

Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, galvojant apie tai, kokio dydžio virtuvės kombainas jums labiausiai tiktų, yra jūsų virtuvėje esanti erdvė. Kai kurie virtuviniai kombainai gali būti dideli ir didelių gabaritų, o kiti yra maži, ploni ir skirti mažesniems plotams. Jei turite daug laisvos vietos prekystaliui, nedvejodami apsvarstykite visas aukščiau pateiktas parinktis. Tačiau verta paminėti, kad jei turite mažai vietos, vienas iš mažesnių procesorių, pvz., „Cuisinart“ arba „Kitchenaid“, gali veikti geriau.

Kalbant apie maišytuvo talpą, sprendimas vėlgi priklauso nuo to, kaip planuojate naudoti virtuvinį kombainą. Dauguma virtuvės kombainų matuoja savo dydį pagal dubenėlio talpą arba puodelio talpą (pvz., Kiek puodelių maisto ten tilptų). Jei gaminate daug ir didelėje šeimoje, jums reikės didesnio dydžio abiejų dalykų. Bet jei esate vienas virėjas, gaminate tik porai ar mažai šeimai arba planuojate naudoti virtuvinį kombainą tik retkarčiais, jums nereikės tokių didelių dydžių. Paprastai 2,5 litro dubenėlio talpos bus daugiau nei pakankamai daugumai virėjų, nors galite sumažinti, jei ruošiate maistą mažiau žmonių. 11 puodelių dydžio virtuvinis kombainas paprastai taip pat yra puikus pasirinkimas daugumai žmonių. Tačiau verta nepamiršti, kad jei planuojate su virtuvės kombainu atlikti tik nedideles užduotis, pavyzdžiui, žolelių ar riešutų plakimą, greičiausiai jums reikės daug mažiau.

Taip pat gerai patikrinti, ar jūsų virtuvės kombaine yra platus tiekimo latakas, kad jame tilptų visi maisto produktai. Jei mašinoje yra platesnis latakas, tai reiškia, kad jums nereikės tiek daug paruošti maisto (pvz., Supjaustyti daržovių į mažesnius gabalėlius) prieš jį faktiškai naudojant.

mergina besišypsantis namas

Kokių virtuvinio kombaino priedų man reikia?

Nepriklausomai nuo prekės ženklo ir kainos, dažniausiai virtuvės kombaino priedai apima:

• Pagrindinis peilis: Paprastai jis yra dviejų dydžių, tinka mažiems ir dideliems dubenims. Jie yra dvipusiai ir aštrūs, blizgantys ir sutirštinantys kietas maisto daleles, kad susidarytų sklandūs padažai, sriubos, panirimai ir padažai.
• Smulkinimo diskas: Smulkinimo diskas, dažnai vadinamas grotelių disku, yra dubenėlio viršuje ir sutarko daiktus, patenkančius per padavimo vamzdelį, esantį ant dangčio. Šis peilis yra išskirtinis pjaustant sūrį ir daržoves.
• Pjaustymo diskas: Panašiai kaip smulkinimo diskas, šis priedas dedamas ant virtuvės kombaino, kad būtų supjaustyti daiktai, patenkantys per tiekimo vamzdelį. Puikiai tinka smulkiai pjaustyti daržoves, bulves ir kitus tankius ingredientus.
• Tešlos ašmenys: Šis trumpas, bukas plastikinis peiliukas trauks, suplėšys ir minkys tešlą. Dėl to tešla pakils greičiau, nes ji jau šiek tiek šilta. Puikiai padeda paruošti duoną, pyragą, paplotėlius ir picas.
• Kiaušinių šluotelė: Šis priedas, nors ir skirtas plakti kiaušinių baltymus ir sveikus kiaušinius, taip pat plaka grietinėlę ir bulvių košę. Tai taip pat taupo jūsų virtuvės erdvę, nes jums nereikės pirkti atskiro elektrinio plaktuvo.

Dauguma virtuvės kombainų turi šiuos priedus bent jau, tačiau kai kuriuose yra daug daugiau, o kituose gali būti tik keletas iš aukščiau paminėtų. Būtinai patikrinkite, kas yra įtraukta į virtuvės kombainą, kurį ketinate pirkti, ir įsitikinkite, kad turite priedų, kurių jums prireiks gaminant ir kepant.

Ar man reikia procesoriaus su kintamu greičiu?

Dauguma virtuvės kombainų turi tik vieną ar du greičius, todėl nereikia ieškoti daugkartinio ar didesnio greičio maišytuvų.

Be to, greitis lemia jūsų prietaiso gebėjimą maišyti, emulsinti ir ruošti maistą. Dėl šios priežasties rinkitės virtuvės kombainą su didelės spartos nustatymu. Dauguma virtuvės kombainų, turinčių didelės spartos nustatymus, dirba maždaug nuo 1700 iki 1800 apsisukimų per minutę (aps./min.). Naujesni modeliai pasižymi net keliais greičiais - nuo 3 700 aps./min. Šie virtuvės kombainai pagreitina maisto ruošimą, todėl procesas yra daug greitesnis ir lengvesnis. Tačiau paprastesni modeliai dažnai veikia lėčiau, esant maždaug 275–800 aps./min.

Tačiau dažniausiai prieduose rasite daugiausiai variantų.