Sūrio ir tuno striukes

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val 50 min

Striukinės bulvės visada laimi - lengvai ant rankinės ir užpildomos. Šie sūrio ir tuno kepsneliai sukuria sveiką šeimos patiekalą, ypač patiekiant su salotomis. Puikiai iškeptos traškios odos ir pūkuotos viduryje švarko bulvės paslaptis yra pasirinkti tokią gerą kepimo formą kaip karalius Edvardas, nušveisti ir nukošti odą ir įtrinti trupučiu alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejaus. Kepkite tiesiai ant orkaitės lentynos 1–11 / 2 val., Kol švelniai suspaudžiant, ji taps minkšta. Bet jei laiko trūksta, galite pradėti juos naudoti mikrobangų krosnelėje ir 20 minučių pabaigti orkaitėje, kad oda būtų traški.

Ingridientai

4 kepimo bulvės, kurių kiekviena yra apie 150-200 g, nuskustos
2tsp saulėgrąžų aliejaus
25g sviesto
200g subrendęs Čedaras, tarkuotas
Žiupsnelis kajeno pipirų
185 g tunų gali būti nusausintas ir supjaustytas dribsniais
4 svogūnai, susmulkinti
2 šaukštų pjaustytų šviežių petražolių
Salotos, patiekti

Metodas

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / 400 ° F / ventiliatoriaus 180 ° C / dujų žymos. 6. Bulves kelis kartus įspauskite šakute, šiek tiek įtrinkite aliejumi ant odos ir pagardinkite druska. Padėkite tiesiai ant orkaitės lentynos ir kepkite 1–1½ valandos, retkarčiais sukdami, kol švelniai suspaudžiant jie taps minkšti.
Kai virti, bulves perpjaukite per pusę ir minkštą bulvę iškočiokite į dubenį. Įpilkite sviesto ir du trečdalius sūrio ir pagardinkite kajeno pipirais, druska ir šviežiai maltais pipirais. Trinkite iki vientisos masės, įpildami šiek tiek pieno, kad suminkštėtų, jei reikia. Įmaišykite tuną, svogūnus ir petražoles.
Šaukštą mišinio vėl įpilkite į bulvių luobelę, sudėkite į kepimo skardą ir užpilkite likusiu sūriu. Kepkite orkaitėje 20 minučių iki auksinės spalvos. Patiekite su salotomis.
kokie tau geri obuoliai