Ar žinojai, kad JK yra daugiau nei 2500 veislių obuolių? Reiškia, kad jūs iš tikrųjų kiekvieną dieną galėjote mokytis kitokiu nei 6 metus!
Bet nesvarbu, ar pagaminsite labai saldų Gala, ar traškų močiutės Smitos užkandį, tiesa tame posakyje „obuolys per dieną sulaiko gydytoją“. Įrodymai rodo, kad vaisius gali rimtai pakenkti jūsų sveikatai.
kaip pasigaminti kalakutą
Širdies ir kraujagyslių ligos (ŠKL) yra viena didžiausių JK žudikų, pasak NHS, turinčios pagrindinius šios ligos tipus, įskaitant koronarinę širdies ligą ir insultą. Tačiau naujausi pranešimai parodė, kad dietos, kurioje yra mikroelementų polifenoliai - natūraliai randami obuoliuose, valgymas gali padėti išlaikyti jūsų širdies sveikatą.
Britų obuoliai yra supakuoti su polifenoliais, ypač flavonoidais. Tai yra specifinis polifenolis su antioksidantais, kurie kovoja su kenksmingomis cheminėmis medžiagomis, pažeidžiančiomis organizmo ląsteles.
„Kalbant apie širdies ir kraujagyslių ligas, manoma, kad polifenoliai padeda apsaugoti kraujagysles linijuojančias ląsteles ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų pažeidimų“, - sako Tomas Sandersas, Londono „King’s College' mitybos ir dietologijos profesorius.
Be šių sveikatą saugančių polifenolių, skaidulų kiekis britiškuose obuoliuose (1,2 g / 100 g) taip pat galėtų padėti sumažinti ŠKL riziką.
krūtinės veidrodyje
„Dietinės skaidulos, tokios kaip ir obuoliuose, padidina išmatų tūrį ir tranzito laiką, o didesnis jų suvartojimas yra susijęs su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika“, - aiškina profesorius Sandersas.
Tačiau sveika širdis nėra vienintelis šio natūraliai maistingo užkandžio pranašumas. Keletas tyrimų taip pat siejo obuolių valgymą su sumažinta plaučių vėžio rizika.
Gamindami obuolį vieną iš penkių per dieną, taip pat galite sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu. Obuoliai yra lėto atpalaidavimo energijos šaltinis dėl mažo 38 glikemijos indekso (GI), kuris stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Ir jei jums reikia dar vienos priežasties, kad rytoj galėtumėte užklijuoti šį nešiojamąjį užkandį savo rankinėje, tyrimai rodo, kad valgydami obuolius, galite prisidėti prie sveikos žarnos, skatindami daugiau „draugiškų“ bakterijų augimą storojoje žarnoje.