Obuolių ir braškių pyrago receptas



tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

30 min

Virimas:

40 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 456 kCal 23 proc.
Riebalai 23g 33 proc.
- Sotieji 12g 60 proc.

Obuolių ir braškių pyragas skoningas vasarai, ir šios versijos nebuvo galima padaryti paprasčiau. Šiurkštus apvalkalas reiškia, kad jūs galite suteikti „kaimišką“ apdailą ir nereikia jaudintis dėl bet kokių išgalvotų konditerijos gaminių. Mums patinka šis obuolių ir braškių pyragas, patiekiamas gausiai padėjus švelniai išplaktą dvigubą grietinėlę, tačiau priklausomai nuo to, ką mėgstate, galite pridėti ledų ar tiršto, sodraus varškės apkepo. Karštas ar šaltas šis paprastas braškių ir obuolių pyragas yra skanus, be to, gerai laikosi. Užsukite į hermetišką skardą ir mėgaukitės visą savaitę šiek tiek po vakarienės.





Ingridientai

  • 200 g paprastų miltų, be to, papildomai nuo dulkių
  • 125g atvėsinto sviesto, supjaustyto kubeliais
  • 60g maltų migdolų
  • 1 vidutinis kiaušinis, lengvai sumuštas
  • 90g auksinio rutulio cukraus
  • 30g baltų bandelių
  • 3 šaukštus tirštinančių granulių
  • 3 valgomi obuoliai su ketvirčiu ir šerdimi
  • 250g braškių, nuluptų ir perpus perpjautų
  • ½ šaukštelio malto cinamono
  • Kepimo pergamentas
  • Didelė sunki kepimo skarda


Metodas

  • Įdėkite miltus į virtuvinį kombainą kartu su sviestu ir keletą sekundžių šluotelę pakepkite iki džiūvėsėlių masės. Suberkite maltus migdolus, kiaušinį ir 2 šaukštus cukraus, tada vėl plakite, kol mišinys susiformuos rutulyje. Pasukite, įvyniokite pyragą į lipnią plėvelę ir atvėsinkite 30 min.

    vištienos ir sidro troškinys
  • Orkaitę nustatykite iki 200 ° C.

  • Iš miltais pabarstyto kepimo pergamento lakšto iš miltų iškočiokite per 30 cm skersmens apskritimą. Tai labai minkšti pyragaičiai, todėl nesijaudinkite, jei jie neiškeps tobulai. Palengvinkite pergamentą ant kepimo skardos.

  • Tešlos centrą pabarstykite džiūvėsėliais ir tirštinančiomis granulėmis. Ant viršaus užpilkite paruoštus obuolius ir braškes, palikdami plačią kraštą, ir pabarstykite ant cinamono.

  • Surinkite tešlą virš vaisių. Pabarstykite likusiu cukrumi. Kepkite 35–40 min., Kol pyragas bus auksinis, o vaisiai suminkštės.

    vasaros sriubos receptas
Skaityti Toliau

Šokoladinių ir sūdytų karamelinių ledų pyrago receptas