„Muffin“ skardos be traškių daržovių košių receptas

• Be glitimo

tarnauja:

12

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

22 min

Vienas iš mėgstamiausių varškės be pelynų receptų, šiuos nesmulkintus daržovių varškę galima lengvai pasigaminti namuose muffino skardoje, naudojant paprastus ir prieinamus ingredientus.

Užuot parduotuvėje nusipirkę varškės, išbandykite šias specialias naminių vegetariškų versijų versijas - jas pasidaryti daug lengviau, nei jūs manote, ir jos puikiai tinka, jei ieškote alternatyvių iškylų ​​receptų. Šie kepami eggy užkandžiai yra skanūs, patiekiami šilti su salotomis pietums, arba leiskite jiems atvėsti ir išbandykite juos kaip užkandį. Jokie pyragaičiai nereiškia, kad jie puikiai tinka specialioms dietoms, nes natūraliai neturi glitimo, tačiau vis tiek turi žinomą ir mėgstamą užpildymo kepsnio tekstūrą. Jei jums patinka šis receptas, jums patiks ir kiti mūsų varškės receptai, į kuriuos įeina klasika, pavyzdžiui, Lotaringijos varnalėša, ir mėgstamiausiomis daržovėmis, pavyzdžiui, karamalizuotas svogūnas ir msutardas.

Šie nesmulkinti varškės patiekalai yra su paprikomis, svogūnų svogūnais ir salierais, tačiau galėtumėte eksperimentuoti ir pridėti visą kitų daržovių pasirinkimą. Žirniai, porai ir grybai yra skanūs papildymai, tačiau galite pridėti bet ką, kas jums patinka. Tai puikus būdas sumažinti maisto švaistymą ir skatinti vaikus valgyti daugiau daržovių. Šiuos nesudėtingus užklausus taip lengva pasidaryti, kad net galite įtraukti vaikus į paruošimą.

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
• 1 krūva pavasarinių svogūnų, supjaustytų
• 2 lazdelės salierų, smulkiai supjaustytos
• 1 nedidelis raudonasis pipiras, nukoštas ir smulkiai supjaustytas
• 6 vidutiniai kiaušiniai, sumušti
• 100ml nenugriebto pieno arba vieno kremo
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 150g Čederio sūrio, tarkuoto

Metodas

• Iš anksto pašildykite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / ventiliatoriaus 160 ° C / Dujų žymėjimas 4. Lengvai sutepkite 12 puodelių muffino skardą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir atsargiai pakepkite daržoves 6–7 min., Vis maišydami, kol suminkštės, bet ne paruduos. Padalinkite mišinį tarp muffin skardų.

• Sumaišykite kiaušinius su pienu ar grietinėle ir gerai išmaišykite. Supilkite į kiekvieną skardą, kad apsemtų daržoves. Pabarstykite viršūnes tarkuotu sūriu.

• Stovėkite skardą ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 15 min., Kol šviesiai auksinės spalvos ir tiesiog nusistovės. 10 minučių atvėsinkite, prieš peiliu apvažiuodami kraštus ir atsargiai išimdami kotus. Jei patiekiate šaltai, leiskite atvėsti ant vielos stovo, kitu atveju patiekite šiltą kartu su traškiomis salotomis.