| Padaro | 950 g (2 svarai 2 uncijos)+ |
| Paruošimo laikas | 20 min |
| Maisto gaminimo metas | 40 min |
| Bendras laikas | 1 valanda |
Pasigaminkite stiklainį šio saldžiųjų kukurūzų ir raudonųjų pipirų ir mes garantuojame, kad tai bus vienas naudingiausių konservų jūsų sandėliuke. Saldžiųjų kukurūzų skonis yra puikus receptas vasarai, kai kukurūzai yra sezono metu, ypač jei auginate patys. Tai taip pat tikrai paprastas receptas, kurio reikia laikytis, jei dar nesate susipažinę su čatniais ir konservais. Kodėl nepabandžius?
Saldžiųjų kukurūzų mėgavimasis yra mėgstamiausias maistas JAV, kai vasaros mėnesiais kukurūzų ant burbuolių gausu. Kaip ir mes mėgstame gaminti uogienes ir čatnius su vasariškų vaisių ir daržovių pertekliumi, amerikiečių virėjai mėgsta maišyti dideles saldžiųjų kukurūzų porcijas ir konservuoti jas į mūrinius stiklainius, kad pasimėgautų vasaros skoniu ilgai po karštų dienų ir ilgų naktų. .
Žinoma, jūs neturite to mėgautis tik vasarą, o jei negalite gauti gerų šviežių kukurūzų, galite naudoti konservuotus kukurūzų branduolius, nusausintus ir nuplautus.
kaip virti specialius keptus ryžius
Į šį saldžiųjų kukurūzų skonį pridėjome raudonųjų pipirų, kad gautume spalvų ir skonio kontrastą, taip pat garstyčių sėklų ir šviežių raudonųjų pipirų malonumą. Negalėtų būti lengviau pasigaminti šį paprastą patiekalą, tiesiog įkaitinkite ingredientus konservavimo keptuvėje ir palikite, kol jis bus paruoštas.
Kai jūsų patiekalas atvės ir bus paruoštas valgyti, galėsite tiek daug dalykų suporuoti. Populiariausi mėsainiai su saldžiųjų kukurūzų skoniu, patiekiami su kumpiu ir kita virta mėsa arba paragaukite lėkštės su kepta vištiena. Šiek tiek saldžiųjų kukurūzų pasimėgavimo tiktų prie blynų ir lašinių tingiems savaitgalio pusryčiams, arba galite patiekti kaip sūrio lentą. Padarykite keletą stiklainių, kuriuos galite duoti kaip valgomojo maisto dovanas.
30 dienų lentos iššūkis prieš ir po
Kaip pasigaminti saldžiųjų kukurūzų ir raudonųjų pipirų
1. Įdėkite visus ingredientus į konservavimo indą ir virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus ištirps.
2. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 40 minučių, kol mišinys šiek tiek sutirštės.
3. Puodą supilkite į sterilizuotus stiklainius, atvėsinkite ir uždarykite etiketę.
sūrio padažas vištienai
Ingridientai
- 500 g (1 lb 2 oz) šviežių kukurūzų branduolių, maždaug 4 didelės burbuolės
- 2 raudonos paprikos, pašalintos iš sėklų ir supjaustytos mažais kubeliais
- 2 svogūnai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
- 3 salierų lazdelės, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
- 2 vidutinio raudonumo paprikos, pašalintos iš sėklų ir smulkiai supjaustytos
- 2 šaukštelių geltonųjų garstyčių sėklų
- 1 šaukštelis salierų sėklų
- 200 g (7 uncijos) granuliuoto cukraus
- 400 ml (14 fl oz) sidro acto
- 1 šaukštas druskos
Jums reikės
- Didelis puodas arba konservavimo keptuvė
- Sterilizuoti stiklainiai ir actui atsparūs dangteliai
Patarimas, kaip pasigaminti saldžiųjų kukurūzų ir raudonųjų pipirų
Norėdami pašalinti branduolius, pastatykite burbuolę ant jos galo ant didelės plokščios lentos. Naudodami aštrų peilį ir pjaudami žemyn, supjaustykite branduolius kuo arčiau burbuolės.