Vištienos sūrio ir garstyčių padažo receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

50 min

Vištiena paskaninta sodriu ir kreminiu sūrio padažu su garstyčių užuomina, tada kepama, kol burbuliuoja ir auksinis, šis patiekalas yra tikras žiemos šiltesnis! Patiekdami patiekite šeimos patiekalą, patiekite su virtomis ir susmulkintomis bulvėmis, virtais ryžiais arba sviestiniais makaronais ir garuose virtomis žaliomis daržovėmis. Jei trūksta laiko, tada naudokite paruošto sūrio padažo kubilą ir prieš supildami vištieną, švelniai pakaitinkite garstyčiomis.

kaip pasigaminti motinos dienos tortą

Ingridientai

• 4 vištienos krūtinėlės filė be odos
• 25g sviesto
• 25g paprastų miltų
• 600ml pieno
• 100g subrendusio Čedaro sūrio, tarkuoto
• 1 valgomasis šaukštas viso grūdo garstyčių
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę 190 ° C / 375 ° F / ventiliatoriaus 170 ° C / dujų žyme. 5. Įdėkite vištienos filė į negilų orkaitės nepraleidžiamą indą, uždenkite ir kepkite vištieną 20 min.

• Tuo tarpu pasigaminkite sūrio padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Įmaišykite miltus ir virkite 1-2 min. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir pamažu įpilkite pieno.

  sūdyta karamelės torta

• Keptuvę grąžinkite į ugnį ir lėtai užvirkite, visą laiką maišydami. Sumažinkite šilumą ir troškinkite 5-6 minutes, vis maišydami, kol gausite lygų tirštą padažą. Įmaišykite sūrį ir garstyčias bei pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

• Atidarykite vištieną ir užpilkite padažu. Indą grąžinkite į orkaitę ir kepkite neuždengtą dar 25–30 min., Kol padažas pasidarys burbulas ir taps auksinis.