Rūkyto sūrio šoninė ir bulvių pyragas

tarnauja:

6 - 8

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

20 min

Virimas:

1 val

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	355 kCal	18 proc.
Riebalai	24,5g	35 proc.
- Sotieji	10g	50 proc.

Šis naminis rūkytas sūris, šoninė ir bulvių pyragas yra lengvas ir paprastas patiekalas, kurį puikiai galima pasidalyti su šeima ir draugais. Šiame pagrindo recepte galite naudoti paruoštus tešlos pyragus. Pagardinkite sūrį, šoninę, porus ir bulves, kad gautumėte geriausią skonį. Jei ant viršaus dedate papildomo sūrio, papuoškite po grotelėmis, kad būtų skanesnė. Patiekite su šviežiais traškiais salotų lapais ir mėgaukitės vasaros saulės spinduliais.

Ingridientai

250 g paruoštų konditerijos pyragų
Įdarui:
Apie 300g bulvių
6 skustuvai rūkė dryžuotus ar nugarinius šonus
100 g kūdikio porai arba krūva riebalinių pavasarinių svogūnų, perpus išilgai
3 dideli kiaušiniai
150ml vieno kremo
2 šaukštai viso grūdo garstyčių
100g rūkytos čederės, tarkuotos

Metodas

Išvyniokite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus, kad būtų 5 cm platesnis kvadratas nei skarda. Tešlą atsargiai pakelkite į skardą ir įspauskite, kad būtų pagrindas ir šonai. Nupjaukite perteklių. Dygliuokite pagrindą šakute. Atšaldykite 20 min.
Tuo tarpu pradėkite gaminti įdarą: bulves virkite maždaug 15 minučių, kol tik suminkštės. Nusausinkite ir atidėkite, kad atvėstų. Sausai pakepinkite lašinių košes iki traškumo. Nusausinkite ant virtuvės popieriaus. Į šoninės riebalus suberkite padažytus porus ir pakepkite keletą minučių, kol tik pradės vytėti. Orkaitę nustatykite iki 200 ° C / 400 ° F / Dujų žymėjimas. 6. Įdėkite kepimo skardą į šiltą.
Konditerijos dėklą išklokite kepimo pergamento lakštu, tada užpildykite kepimo pupelėmis. Kepkite 15 minučių ant karštos kepimo skardos. Ištraukite iš orkaitės. Palikite 5 minutes, tada išimkite popierių ir pupeles. Įdėkite atgal į orkaitę 10 minučių.
kalėdinės duonos vainikai
Bulves plonai supjaustykite ir sudėkite į vieną sluoksnį tartos. Kepkite šoninę, tada ant viršaus sudėkite porai / pavasarinius svogūnus.
Į didelį indą suplakite kiaušinius, grietinėlę, garstyčias, sūrį ir pagardą ir supilkite į tartą. Kepkite apie 30 min., Kol beveik pasidarys. Prieš patiekdami palikite 5 min.