Skrudinkite vištienos šlaunis su citrina ir česnaku bei estragonu

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

40 min

Pavargote tik tiekti vištienos krūtines visą laiką? Vištienos šlaunys yra pigi priemonė, turinti daug skonio ir yra greita alternatyva skrudinant visą paukštį. Puikus pirštų maistas tiems nepatogiems valgytojams, kuriems patinka vaikai, vaikai mėgsta šiuos sultingus, sveikus patiekalus. Paprastai kepamos orkaitėje, šlaunelės taip pat gali būti kepamos ant grotelių, todėl tai yra puikus patiekalas ištisus metus!

Ingridientai

• 8 vištienos šlaunys
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 citrina
• 2 skiltelės česnako
• 4 stiebų stiebai
• Druskos ir pipirų

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C / 430 ° F / ventiliatoriaus 200 ° C / 7 dujų žymos.

• Iškočiokite vištienos šlaunų išorę ir sudėkite į dubenį.

• Į dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus kartu su smulkiai tarkuota citrinos ir jos sulčių žievele.

• Smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir įpilkite į dubenį kartu su estragono stiebais ir šiek tiek druskos bei pipirų.

• Gerai išmaišykite vištieną ir išmeskite turinį ant orkaitės nepraleidžiančio padėklo.

• Susmulkinkite išspaustą citriną ir dėkite ant padėklo aplink vištieną, tada dėkite į orkaitę.

• Po 40 minučių išimkite vištieną iš orkaitės. Išmeskite susmulkintą citriną ir patiekite.