tarnauja:
12Įgūdžiai:
vidutinisParuošimas:
40 minVirimas:
35 minŠis skanus burokėlių pyragas puikiai tinka visiems pažįstamiems rožinės spalvos fanatikams. Daržovių kepiniai tampa vis populiaresni, ir jei jums patinka morkų ar cukinijų pyragas, esame tikri, kad jums patiks mūsų burokėlių pyragas. Įmaišome į skrudintus pjaustytus lazdyno riešutus, kad gautume papildomos tekstūros, ir burokėlių pyragą papuošėme grietinėlės sūrio glajumi ir šaltyje džiovintomis avietėmis.
kalmarų rašalo makaronų receptas
Ingridientai
- Dėl torto:
- 150g žalių burokėlių, tarkuotų
- 100g lazdyno riešutų, skrudintų ir susmulkintų
- 200ml žemės riešutų aliejaus
- 275g cukraus pudros
- 3 kiaušiniai, atskirti
- 3 šaukštai pieno
- 200g paprastų miltų
- 2tsp kepimo miltelių
- ½ šaukštelio kiekvieno malto imbiero, cinamono ir muskato riešuto
- Užšalimui:
- 175g nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 150g cukraus cukraus, sijotas
- 450 g pakuotės riebios grietinėlės arba varškės sūrio
- 1tsp vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai užšaldytų džiovintų aviečių gabalėlių
- Jums reikės:
- 2 x 20 cm apvalios skardos skardos, suteptos ir išklotos kepimo pergamentu
Metodas
Orkaitę įkaitinkite iki 190 ° C. Į nedidelį dubenį suberkite 1 valg. Šaukštą tarkuotų burokėlių, užpilkite 2 šaukštais verdančio vandens ir atidėkite (tai skirta spalvai sutrinti).
Lazdyno riešutus apšlakstykite virtuvės kombaine 10 sekundžių, kad smulkiai sumaltų.
Dideliame dubenyje išplakite aliejų ir cukrų, tada išplakite kiaušinių trynius ir pieną. Sulenkite likusius burokėlius ir riešutus. Miltus ir kepimo miltelius išsijokite kartu ir įmaišykite į mišinį su prieskoniais.
Kitame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus iki standumo, tada palaipsniui sulankstykite juos į pyrago mišinį.
Padalinkite tai tarp skardų, išlygindami paviršių ir kepkite 30–35 min., Arba tol, kol susitraukdami iš skardos kraštų ir į centrą įkišę iešmeliai pasirodys švarūs. Peiliu apjuoskite pyragaičių kraštą ir palikite jiems atvėsti.
Norėdami išlydyti, kremą patepkite sviestu ir cukrumi su rankiniu mikseriu. Įmaišykite grietinėlę ar varškės sūrį iki vientisos masės ir padėkite į vanilę bei porą šaukštelių burokėlių vandens, kad jis būtų rausvas.
nuo ko mirė nefritas gėris
Įdėkite 1 pyragą į serviravimo lėkštę. Ant pyrago viršaus paskleiskite maždaug ketvirtadalį šalčio ir šiek tiek ištepkite jį sumuštiniu kartu su kitu pyragu. Likusį matinį sluoksnį padenkite viršuje ir šonuose, tolygiai paskirstydami paletės peiliu. Prieš patiekdami pabarstykite šaldytuve džiovintomis avietėmis ir atvėsinkite 1 valandą.