
daro:
12Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
1 val 05 minVirimas:
40 minŠiuos mielus „pandos“ keksiukus yra lengviau pasidaryti, nei atrodo, ir jie yra pagaminti su minkšta liepžnio skonio kempine ir kreminiu kokosų sviestiniu kremu. Puikiai tinka vaikų vakarėliams ar praktikuojant savo puodelių dekoravimo įgūdžius
maltos avienos receptai
Ingridientai
- 150g savaiminių miltų
- 200g auksinio rutulio cukraus
- 150g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštų šviežių laimo sulčių
- 2 kalkių žievė
- 30ml pieno
- ¼tsp kepimo miltelių
- 100g tamsaus šokolado
- Dideli balti konfeti šlakeliai arba baltas fondantas
- Dėl sviestinio kremo
- :
- 150g sviesto
- 200g cukraus pudros
- 3 šaukštai kokosų pieno (pagal poreikį)
- 2 šaukštai kokosų grietinėlės
- Nusausintas kokosas
- Jums taip pat reikės
- :
- Pergamentinis vamzdynų maišas
- Silikoninis kepimo kilimėlis ant pjaustymo lentos (pasirinktinai)
- Juodas valgomojo rašalo žymeklis arba juodas fondantas
Metodas
Dėl keksiukų:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 320 ° F / dujų žymos 4 ir savo muffino dėklą išklokite 12 popierinių dėklų.
- Į pieną įpilkite laimo sulčių ir palikite į vieną pusę.
- Kepkite sviestą ir cukrų iki šviesios spalvos ir purumo, supilkite kiaušinius ir vėl plakite.
- Įpilkite trečdalį miltų su kalkių sultimis ir pienu ir išmaišykite, kol sumaišysite, ir pakartokite, kol bus suberti visi miltai, kalkės ir pienas.
- Pridėkite žievelę ir užlenkite metaliniu šaukštu.
- Užpildykite dėžes iki 2/3 pilno dydžio ir kepkite 25 min., Kol pasidarys aukso rudos spalvos ir vėl taps liesti. Nuimkite ir atvėsinkite ant vielos stovo.
Toppers:
- Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite tamsų šokoladą 10 sekundžių pertraukėlėse, kol išsilydys.
- Įpilkite šokolado į pergamento vamzdyno maišelį ir per daug įkiškite galą, nes šokoladas iškris iš maišo.
- Ant pergamentinio popieriaus arba silikoninio kepimo kilimėlio ant pjaustymo lentos užmaukite 24 ausis (didelius apskritimus) ir akis (didelius ovalus), tada 12 nosių (trikampius) ir burną - būkite kūrybingi, kaip jums patinka. Įmerkite į šaldytuvą 30 min.
- Norėdami paruošti sviestinį kremą, dideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, sviestą ir kokosų kremą ir sumaišykite iki vientisos masės. Įpilkite kokosų pieno, kiek jums reikia, jei reikia, sviesto kremą atlaisvinkite
- Naudodami paletės peilį, sviesto kremą paskirstykite ant keksiukų viršūnių ir pamerkite į nusausintą kokosą, kad keksiukai būtų purios tekstūros.
- Norėdami padaryti akių centrus, ant didelių baltų konfeti pabarstymų juodu valgomuoju žymekliu nubrėžkite juodą tašką ir priklijuokite prie akių, paliesdami likusį šokoladą.
- Įpilkite šokolado akis, nosį, ausis ir burną į viršutinę dalį.