Makaronų su ančiuviais ir kaparėliais receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

15 min

Šis paprastas itališkų makaronų patiekalas demonstruoja geriausius itališkų ingredientų patiekalus. Sūrūs kaparėliai ir ančiuviai daro visą kalbėjimą, suderintą su pakankamai pomidorais, kad būtų tinkamos konsistencijos, o petražolės ir citrina gaivina patiekalą. Geriausia kartu su „Parmesan“, jei norite, bet šiai dozei to tikrai nereikia. Patiekite kaip savaitės vidurio šeimos patiekalą arba kaip puikius savaitgalio pietus, patiekdami su šviežiomis salotomis ar net šiek tiek česnako duonos. Alyvuogės taip pat puikiai papildo šį patiekalą, geriausia - juodosios alyvuogės, kad būtų kontrastas žvilgantiems žaliesiems kaparėliams.

Ingridientai

• 500 g džiovina makaronus, pavyzdžiui, tagliatelle ar spagečius
• 2 šaukštai kaparėlių, nusausinti
• Žiupsnelis aitriosios paprikos dribsnių
• 2 česnako skiltelės, supjaustytos griežinėliais
• 1 šaukštą ančiuvių aliejuje nusausinkite ir grubiai supjaustykite
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 200g konservuotų slyvų pomidorų
• 1 citrinos sultys
• Druskos ir pipirų
• Sauja pjaustytų šviežių petražolių

Metodas

• Makaronus virkite pasūdytame verdančiame vandenyje 10 minučių arba iki al dente.

  maistas mažiau nei 200 kalorijų

• Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir prieš dedant ančiuvius, kaparėlius ir pomidorus atsargiai pakepinkite česnako ir aitriųjų paprikų dribsnius.

  Elizabeth Olsen santykiai

• Virkite 5 minutes, prieš tai įpildami citrinos sulčių ir pagardindami pagal skonį.

• Įmaišykite šviežias petražoles ir prieš patiekdami sumaišykite su makaronais.