Televizijos šefas turi keletą išmintingų patarimų žmonėms, norintiems susirasti naujų dalykų, kuriuos reikia padaryti savarankiškai
Nenuostabu, kad Nigella Lawson yra didelė kepimo gerbėja.
Televizijos šefė turi daugybę ikoniškų pyragų ir kepinių (būtent jos revoliucinis šokoladu dengtas ledų pyragas tapo mūsų pasirinktu lengvu vakarienės desertu - bet vistiek mes nukrypstame).
Tačiau dabar Nigella paaiškino, kodėl kepimas šiuo metu mums toks svarbus, nes tai gali padėti nuraminti mūsų nerimą ir nuraminti lenktyniaujantį protą.
DAUGIAU: Didžiosios Britanijos „Bake Off“ žvaigždė žiūrovus sumažina iki ašarų, kai atskleidžia emocinę savo meilės kepimui priežastį
Vienas iš būdų nutraukti nerimą yra leisti kitiems jausmams užvaldyti, sakė Nigella interviu su Globėjas .
citrinos meringue blynai
Liesti daiktus, kažką užuosti, klausytis. Kepimas tikrai turi tiek daug to, nes minkydami tešlą ar maišydami dubenį, jūs tikrai pasineriate į pojūčių pasaulį.
Nuotrauka, paskelbta
Ir tai tikrai labai svarbu, nes priešingu atveju jūs esate įstrigę savo mintyse, ir tai šiuo metu nėra labai patogi vieta.
DAUGIAU: Nigella Lawson dalijasi žvilgsniu į savo stebuklingą galinį sodą
Taigi, nors šiuo metu gali trūkti miltų, gali būti svarbu apsirūpinti atsargomis, jei tik dėl savo psichinės sveikatos.
30-ojo gimtadienio cupcake idėjos
Visai neseniai Nigella internete pasidalijo savo „avarinio pyrago“ receptu su savo pasekėjais.
Nuotrauka, paskelbta
„Tai laikas, kai jums skubiai reikia pyrago, bet nenorite pagaminti (arba, tiksliau, negali pateisinti) visos partijos. Pagal šį receptą du (net keturi, jei reikia) blyškūs pyragaičiai bus iškepti tiesiai iš skardos. Namuose verta laikyti išsinešimui skirtas folijos skardas, kad jas pagamintumėte. Priimkite mano žodį, tai bus dažnas reiškinys “, - aiškina Nigella.
Norite Nigella Lawson skubių pyragų recepto patys? Nu tau pasiseke ...
Ingridientai
mažai angliavandenių turintis riebus
- 50 g/1 oz nesūdyto sviesto
- 50 g minkšto šviesiai rudo cukraus
- 1 šaukštas klevo arba auksinio sirupo
- 3 šaukštai paprastų miltų
- 3 šaukštai kakavos miltelių
- & frac14; šaukštelio jūros druskos dribsnių
- 1 didelis laisvai laikomas kiaušinis
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 50 g graikinių riešutų gabalėlių
- 50 g/1 uncijos tamsaus arba pieniško šokolado drožlių
Metodas
- Įkaitinkite orkaitę iki 1700C / 150arbaC ventiliatorius
- Naudokite nedidelę keptuvę, pavyzdžiui, pieno keptuvę
- Ištirpinkite 3 šaukštus sviesto, 3 1/2 šaukštus cukraus ir šaukštą klevų sirupo arba auksinio sirupo
- Ištirpinkite ant silpnos ugnies, įpilkite 3 šaukštus miltų ir 3 šaukštus kakavos ir įmaišykite.
- Įpilkite žiupsnelį druskos, kiaušinį ir šaukštelį vanilės ekstrakto
- Išplakite ir pridėkite kapotų riešutų bei saujelę šokolado drožlių (jei yra) arba naudokite įprastą šokoladą ir sulenkite
- Supilkite tešlą į folijos skardą ar kepimo indą - ji nebus labai aukšta
- Kepkite 15–20 min., Tada palikite 15–20 min., Kad atvėstų ir tinkamai sustingtų
Nigella taip pat rekomendavo apkepti pyragaičius ant ledų. Gerai, jei turime…