30-ojo gimtadienio keksiukai

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

1 val

Virimas:

30 min

„goodtoknow“ pyragų karalienė Viktorija Threader sukūrė šiuos ypatingus vanilinius keksus Kate Middleton 30-ojo gimtadienio proga ir jie puikiai tiks, jei kepsite ir 30-ąjį ar kitą svarbų įvykio gimtadienį ...

Ingridientai

1 x pagrindinio keksiukų recepto
Sviesto kremo apledėjimas
110g sviesto kambario temperatūroje
500g cukraus pudros
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
30ml pieno
Topperis
400g baltojo fondanto
50g gėlių pastos
Navy ir šviesiai mėlynos spalvos maisto spalva (Viktorija naudojo „Sugarflair's Navy“ ir „Ice Blue“)
120g valgomųjų perlų
Sidabrinės blizgesio dulkės
Valgomieji klijai (galima įsigyti „eBay“)
Dažymas skaidraus baltojo alkoholio, pavyzdžiui, degtinės ar džino, dažais
Jums taip pat reikės
Vamzdynų maišelis
„Wilton 1M“ antgalis
Dvipusiai banguoti sausainių pjaustytuvai (didesnei formai naudokite maždaug 4,5x5,3 cm, mažesniems - 2,5x3 cm)
Acetato trafaretas su moderniu gėlių dizainu (Viktorija naudojo „Mehndi sausainio“ dizainą iš Lindyscakes.co.uk)
Mažas šepetėlis su minkštais šeriais (Viktorija panaudojo naują makiažo šepetėlį)
Skaičių pjaustytuvai
Abėcėlės pjaustytuvai (Viktorija naudojo skaičių ir abėcėlės pjaustytuvus iš Cakecraftworld.co.uk)
Puikus dažų teptukas
Kočėlas

Metodas

Kepkite pagrindinių puodelių partiją ir palikite visiškai atvėsti, prieš apledėdami.
Norėdami, kad sviestinis kremas apledėtų, į didelį maišymo dubenį įpilkite sviesto, cukraus pudros ir vanilės ekstrakto, tada plakite maždaug 5 minutes elektriniu plaktuvu iki vientisos masės. Pieną supilkite palaipsniui, po truputį, jei jums reikia mišinio atlaisvinti. Jums gali prireikti viso pieno.
Spalva 350g balto fondanto su šiek tiek „Ice Blue“ ir „Navy“ spalvų pastos spalvos, kol gausite norimą mėlyną atspalvį. Atidėkite likusius 50 g baltojo fondanto.
batai savaitės muilo ir šlovės
Išvyniokite fondantą iki 1/4 colio storio. Uždėdami acetato trafaretą ant fondanto viršaus, apvyniokite modelį riedėjimo kaiščiu. Palikdami trafaretą, patepkite atvaizduotas piešinio dalis augalinių riebalų ar sviesto prisilietimu. Paimdami minkštą šepetį ir sidabrinį blizgesį, perbraukite per modelio viršų, kad būtų tolygi sidabro spalva, ir trafaretą švelniai nukelkite nuo fondo. Pakartokite kiekvieną iš keksiukų.
Didesniu banguotu pjaustytuvu iškirpkite banguotą apskritimą „viršutinė dalis“ ir įsitikinkite, kad įstrigęs raštas yra viduryje. Tada, palietę valgomuosius klijus, įklijuokite vieną valgomąjį perlą į kiekvieną bangos tašką ir pakartokite, kol turėsite 12 viršutinių dangtelių. Viršutinius lapus palikite išdžiūti ant didelės kempinės ar pergamento popieriaus. Centriniams apskritimams turėsite šiek tiek mėlyno fondanto.
Norėdami mažesnius viršutinius pyragaičių vidurius, iškočiokite likusį mėlynojo fondanto likučius ir supjaustykite 12 mažų paprastų apskritimų su paprasto smulkintuvo puse. Tada iškočiokite 50 g balto fondanto ir tuo pačiu pjaustytuvu išpjaukite 12 banguotų apskritimų. Prilietę mėlyną apskritimą prie banguotų baltų apskritimų, prisilietę prie valgomųjų klijų ar vandens.
Gėlių pastą iškočiokite iki 1/8 colio storio ir palikite 10 minučių nudžiūti, prieš iškirpdami 12 skaičių 3 ir 12 skaičių 0, kad padarytumėte 30 ženklų.
Puikiu šepetėliu, sidabriniu blizgesiu ir šiek tiek baltojo alkoholio nuspalvinkite skaičius sidabru ir priklijuokite juos prie mažesnių mėlynų viršutinių dalių.
alfie allen allie teilz
Klijuokite mažesnius viršutinius viršutinius kraštus iki trafareto vidurio.
Užpildykite vamzdynų maišą ir pritvirtinkite „Wilton 1M“ purkštuką. Ledo formos sviestinio kremo sūkuriu ledu apipilkite savo keksiukų viršūnes ir uždėkite viršutinius pyragus.

Spustelėkite, jei norite vertinti (25 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą