Miltinio sidro receptas

tarnauja:

10

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

35 min

Kartu su šeima ir draugais rinkitės šį šventinį sezoną ir mėgaukitės stikline šio nepriekaištingo sulčių sidro. Aromatiniai prieskoniai cinamonas, gvazdikėliai ir žvaigždinis anyžius prideda papildomo matmens įdegtajam obuolių sidrui. Šis skanus sulčių sidras padarys įdomų pokytį nuo klasikinio karšto vyno. Kodėl nepabandžius naudoti kitokio skonio sidro, pavyzdžiui, kriaušių, braškių ar vyšnių. Jei norite nealkoholinio varianto, kuris patiks vaikams ir mažakraujiams, tiesiog pakeiskite sidrą geros kokybės drumstomis obuolių sultimis. Jums patiks šis šildantis gėrimas tiek, kiek norėsite jį gerti per vėsų mėnesį!

ėrienos navarin lėta viryklė

Ingridientai

• 2 dideli citrinos
• Maždaug 120 gvazdikėlių (sauja)
• 2 obuoliai
• 3 cinamono lazdelės
• 5 gabaliukai anyžiaus
• 2l sidras

Metodas

• Naudodami kokteilio lazdelę, padarykite skylę vienos iš citrinų odoje ir į skylę įkiškite gvazdikėlį. Palikite tarpą ir pakartokite ratu aplink vieną citrinos galą. Pakartokite procesą išilgai citrinos, palikdami apytiksliai. 1,5 cm tarp kiekvieno gvazdikėlių žiedo. Aštriu peiliu supjaustykite citriną skiltelėmis tarp gvazdikėlių. Supjaustykite kitą citriną.

• Obuolius supjaustykite ketvirčiais ir atsargiai nupjaukite šerdį. Obuolių gabaliukus supjaustykite plonais griežinėliais.

• Cinamono lazdeles ir žvaigždinio anyžiaus gabaliukus sudėkite į didelį, sunkaus pagrindo indą ir kaitinkite 1 minutę, maišydami, kad išsiskirtų skoniai.

  gyvena iš 1 svaro sterlingų per dieną

• Į keptuvę įpilkite sidro, obuolių ir citrinos griežinėlių ir kaitinkite ant silpnos ir vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami 30–35 minutes arba tol, kol vamzdeliai įkais. Patiekite supjaustytą į aukštas taures su vaisių griežinėliais.