Brokolių ir Stiltono sriubos receptas

• Be riešutų
• Vegetarė

tarnauja:

4 - 5

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

5 per dieną:

1

Paruošimas:

10 min

Virimas:

25 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	366 kCal	18 proc.
Riebalai	18g	26 proc.
- Sotieji	9g	45 proc.

Mūsų brokolių ir stiltono sriuba yra puiki savaitės vidurio vakarienė ir puikus būdas sunaudoti likusio sūrio ...

rūkytos lašišos omletas

Šis brokolių ir stiltono sriubos receptas sukuria klasikinę kreminę sriubą, kuri yra tiesiog tobulas patiekalas šaltai dienai. Ši klasikinė vegetariška sriuba yra skanus žiemos šiltas - ir taip pat nemokama - todėl ją idealiai tinka laikyti kaip skanius priešpiečius ar pietus, kai esate per daug pavargę gaminti maistą. Šis skanus brokolių ir stiltono sriubos receptas suvartoja tik 366 kalorijas vienoje porcijoje, kuri, mūsų manymu, yra pakankamai gera sriubai su gardžiu ir skoniu. Šis brokolių ir stiltono sriubos receptas skirtas 4–5 žmonėms. Iš viso tai užtruks tik 35 minutes, taigi tai yra greitas sriubos receptas.

Jei jaučiatės išalkęs, patiekite šį brokolių ir stiltono sriubos receptą su šviežia plutele duona, kuri padės jums pasimarinuoti. Ir nesijaudinkite dėl to, kas atrodo, kad Stiltonas yra šiek tiek perdėtas - kartu su kreminiais brokoliais ši sriuba yra švelni ir švelni, todėl net tie, kurie mano, kad nemėgsta mėlynojo sūrio, jai tikrai patiks. Abi sudedamosios dalys veikia kartu, todėl tai yra grietininė sriuba, kurią norėsite gaminti vėl ir vėl. Jei jums patinka „Stilton“, nesivaržykite labiau įsiropšti, bet tiesiog atminkite, kad jei tai padarysite, gali padidėti kalorijos. Šis skanus brokolių ir Stiltono sriubos patiekalas gali būti pagamintas per valandą, naudojant šį puikų receptą, kuris ne tik puikiai tinka kaip vakarienė, bet ir kaip atskiras valgis!

Čia turime daugybę skanesnių sriubų receptų idėjų!

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
• 1 svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
• 1 litro (1¾ pintos) daržovių atsargos
• 500 g (1 svaro) brokolių, grubiai supjaustytų
• 125g (4oz) subrendęs Stilton
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• Pušies riešutai ir „crème fraiche“ garnyrui

Metodas

• Dideliame puode įkaitinkite aliejų ir suberkite svogūną. Virkite ant vidutinės ugnies apie 5–7 min., Arba kol svogūnai pradės minkštėti, bet nenusidažys.

• Supilkite atsargas į keptuvę ir užvirkite. Uždenkite keptuvę, sumažinkite šilumą ir troškinkite mišinį apie 5 min.

• Į keptuvę sudėkite brokolius, užvirkite ir virkite dar 4–5 min., Kol brokoliai bus vos suminkštėję.

• Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir sutrinkite į pusę Stiltono. Sriubą tyrę išpilkite į skystį, maisto ruošimo mašiną arba plaktuvu, iki vientisos masės. Pagardinkite sriubą pagal skonį.

• Paskleiskite 4 mini bruschetta su Stilton ir trupinkite likusį sūrį. Supilkite sriubą į 4 patiektus dubenėlius, papuoškite pušies riešutais ir crème fraiche. Likusią sūrio dalį išbarstykite ant viršaus, kad ji ištirptų sriuboje, kai ją valgote.