tarnauja:
2Paruošimas:
15 minVirimas:
35 minŠis lengvas vištienos Kijevo receptas yra klasika! Sukurti nereikia ilgai, todėl tai yra puikus pasirinkimas savaitės viduryje visai šeimai.
Kiekviena švelni vištienos krūtinėlė užpilama sodriu česnakų padažu, kuris skanu pagal šį vištienos Kijevo receptą. Visų laikų klasikinis receptas, kurį lengviau pasigaminti, nei manote - įpilkite tiek česnako, kiek norite, arba tiek, kiek norite. Šis receptas skirtas 2 žmonėms ir virti reikės 35 minučių. Kiekviena vištienos krūtinėlė yra padengta traškia, bandelės ir kukurūzų dribsnių pagrindu pagaminta danga, todėl ji yra ypač skani. Patiekite su naujomis bulvėmis ar naminiais traškučiais ir gausybe šviežių žalumynų. Vištienos kievus geriausia gaminti ir valgyti tą pačią dieną. Galite paruošti vištienos krūtinėlę ir laikyti šaldytuve nevirtą, kol prireikus ją paruošti. Padvigubinkite receptą, kad jį pagamintumėte keturių asmenų šeimai.
Ingridientai
- 2 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 50g (1 3 / 4oz) nesūdyto sviesto, suminkštinto
- Kapotų petražolių 4 valg
- 2-3 česnako skiltelės, susmulkintos
- Pagardinimas
- 50g (1 3 / 4oz) šviežios baltos bandelės
- 25g (4 / 5oz) kukurūzų dribsnių, susmulkintų
- 2 šaukštai parmezano sūrio, šviežiai tarkuoto
- 1 valgomasis šaukštas paprastų miltų, pagardintas druska ir pipirais
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1–2 šaukštai augalinio aliejaus
Metodas
Sumaišykite sviestą, petražoles, česnaką ir pagardą. Padėkite į šaldiklį maždaug 15 minučių.
3 raidžių berniukų vardai
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 200 ° C / 400 ° F / dujų 6.
Aštriu peiliu supjaustykite kišenę išilgai vištienos krūtinės ilgio. Į kiekvienos vištienos krūtinėlės kišenę šaukštą atvėsinto sviesto. Supjaustytą vištieną per sviestą ištepkite, kad apsemtų.
Išmaišykite džiūvėsėlius, kukurūzų dribsnius ir parmezaną. Vištieną išminkykite pagardintuose miltuose, tada įmuštą kiaušinį. Galiausiai vištieną susukite į džiūvėsėlių mišinį.
Padėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 20-25 min.,
lengvi vegetariški receptai vaikams
Patiekite su bulvių pleištais ir žirniais bei morkomis.