Šokolado ir kokosų suflė receptas

• Neriebus

tarnauja:

6

Kaina:

ne

Virimas:

35 min

Ši turtinga ir nuolaidi pudra suteikia egzotišką įspūdį su kokosų pienu. Bet jei galite naudoti nugriebtą pieną, jei norite

Ingridientai

• Suminkštintas sviestas ir kakavos milteliai, kad apsemtų
• 150ml (¼ pintos) riebumo kokosų pieno
• 50g (2oz) tamsaus šokolado, suskaidyto į mažus gabalėlius
• 1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių
• 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų
• 50g (2oz) ricinos cukraus
• 3 kiaušinių tryniai
• 5 kiaušinių baltymai
• Cukrus, skirtas dulkėms dėti

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (400 ° F, dujų žymėjimas 6) ir padėkite kepimo skardą, kad ji būtų šilta. Sutepkite šešis 250 ml suflė patiekalus su sviestu ir padenkite kakavos milteliais. Atšaldykite šaldiklyje.

  kalakutienos risotto receptas

• Keptuvėje įkaitinkite kokosų pieną su šokoladu, kakavos milteliais ir kukurūzų miltais. Užvirkite, plakdami, kol jis pradės atitrūkti nuo keptuvės šonų. Perkelkite į didelį dubenį ir išplakite per pusę cukraus. Palikite atvėsti 10 min., Tada išplakite kiaušinių tryniuose.

• Kiaušinių baltymus išplakite, kol jie išlaikys savo formą. Įpilkite likusio cukraus ir plakite iki standumo ir blizgesio. Atlaisvinkite šokolado mišinį su trečdaliu kiaušinių baltymų, tada sulankstykite likusį kiekį.

  receptai su raudonuoju pesto

• Padalinkite suflė mišinį į lėkštes taip, kad jų būtų tik du trečdaliai. Indus perkelkite į įkaitintą kepimo skardą ir kepkite 12-15 min. Patiekite apibarstę cukraus pudra.