Šokoladinės „Chelsea“ bandelės

TI vidurkis

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

25 min

Virimas:

30 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	246 kCal	12 proc.
Riebalai	10g	14 proc.
- Sotieji	5g	25 proc.

Jei jums patinka šokoladas, jums patiks šios skanios, kalmariškos bandelės - jos yra užpildytos šokolado drožlėmis, o viršuje - riešutinis šokolado lašelis! Mėgaukitės kupeta ...

Ingridientai

Dėl bandelių:
350g (12oz) stiprių paprastų miltų
50g (1¾oz) rutulinio cukraus
1 lygio šaukštelis druskos
7 g paketėlio greitai veikiančių džiovintų mielių
50g (1¾oz) sviesto, išlydytas
1 vidutinis kiaušinis, sumuštas
150ml (¼ pintos) pieno, drungnas
Įdarui ir įdarui:
6–8 šaukštus šokolado ir lazdyno riešutų paskleisti, pvz., „Nutella“
100 g pakelio / dėžutės tamsaus ar pieno šokolado gabaliukų / traškučių
18 x 28 cm (7 x 11 colių) skardos formos sviestas
Mažas vienkartinis vamzdynų maišelis

Metodas

Miltus suberkite į dubenį ir įmaišykite cukrų, druską ir mieles. Sumaišykite sviestą, kiaušinį ir pieną ir supilkite į miltų mišinį. Maišykite ingredientus, kol jie susilies, kad susidarytų tešla. Minkykite tešlą maisto maišytuve su tešlos kabliu arba ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus maždaug 5–10 minučių, kol ji taps lygi ir elastinga.
Tešlą iškočiokite į maždaug 25 x 35,5 cm (10 x 14 colių) stačiakampį ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus.
šokoladiniai kukurūzų dribsnių velykiniai lizdai
Palikdami vieną iš ilgų kraštų skaidrų, šokoladu ir lazdyno riešutais paskleiskite tešlą ir apibarstykite pusę šokolado gabaliukų / drožlių. Tepkite vandenį išilgai skaidraus krašto, tada tešlą iškočiokite link skaidraus krašto, gerai spausdami per jungtį.
Supjaustykite tešlą į 12 vienodo dydžio gabalų. Padėkite juos ant jų šonų, kad galėtumėte pamatyti spiralės formas, ir įdėkite į kepimo skardą.
Skardą uždenkite alyvuota lipnia plėvele ar švariu arbatos rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje apie 1 valandą arba tol, kol tešla padidės dvigubai.
žaisti doh džiungles
Orkaitę nustatykite iki 6 arba 200 ° C dujų žymos.
ką patiekti su kepta gama
Kai orkaitė įkaista, įdėkite skardą į centrą ir kepkite 20-30 min., Arba kol tešla taps lygios auksinės spalvos ir stangri.
Išimkite bandeles iš alavo, palikdami jas viename gabale, ir perkelkite į vielinį stelažą.
Likusį šokoladą švelniai ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba virš karšto vandens keptuvės. Užpildykite vamzdynų maišą šokoladu ir nupjaukite maišo galą, kad susidarytų maža skylė. Džiovinamąjį šokoladą atsitiktinai perpjaukite ant bandelių.
Prieš patiekdami palikite šokoladą nusistovėti. Patiekite šiltą arba šaltą, kai bandelės būtų suplėšytos arba supjaustytos atskiromis spiralėmis.