Čili vištienos ir špinatų masala receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val

Šis nuoširdus patiekalas yra puiki vakarienė visai šeimai. Marinuokite mėsą per dieną ir išplakite per valandą vakare - tobula!

Ingridientai

• 6 vištienos šlaunys nulupamos ir be kaulų
• Dėl marinato:
• 1/2 nykščio dydžio imbiero gabalėlis tarkuotas
• 3 skiltelės česnako griežinėliais
• 1 šaukštelis garam masala
• 1/2 šaukštelio ciberžolės
• 100ml natūralaus jogurto
• Dėl padažo:
• 50g nesūdyto sviesto
• 1 didelis svogūnas supjaustytas kubeliais
• 4 gvazdikėlių skiltelės susmulkintos
• 1-2 dideli žalieji aitriosios paprikos gabaliukai arba pagal skonį
• Tarkuoto 1/2 nykščio imbiero gabalėlio
• 2tsp garam masala
• 1tsp malto kmynų
• 1tsp malto kalendros
• 1 / 2tsp ciberžolės
• 500ml dėžutės pomidorų pastos
• 200ml vištienos atsargų
• 150g kūdikių špinatų
• 50ml natūralaus jogurto

Metodas

• Ketvirtadalį vištienos supilkite į dubenį kartu su marinato ingredientais, uždenkite ir palikite bent dvi valandas.

  macaroon receptas be migdolų

• Kai būsite pasiruošę virti po kelių valandų, ištirpinkite sviestą, tada 5-6 minutes pakepinkite svogūną, česnaką, aitriąją papriką ir imbierą. Suberkite prieskonius ir virkite dar 3 min.

• Tada į keptuvę įpilkite vištienos kartu su pasta ir atsargomis. Užvirkite mišinį ir sumažinkite ugnį iki švelnaus virimo.

• Uždenkite ir virkite 40-50 min.

• Įpilkite špinatų 5 minutes prieš patiekdami ir maišykite, kol išbrinks.

• Įpilkite į jogurtą ir pagardinkite pagal skonį.

• Papuoškite šviežiu kalendra ir patiekite su basmati ryžiais.