- Sveika
- Neriebus
- Veganai
- Vegetarė
tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
15 minVirimas:
25 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 434 kCal | 22 proc. |
| Riebalai | 8g | 11 proc. |
| - Sotieji | 1g | 5% |
| Angliavandeniai | 69g | 22 proc. |
Burokėlių mėsainiai yra nuoširdūs daržovių mėsainiai, kurie yra skanūs ir maistingi. Šie nuostabūs mėsainiai turi gyvą burokėlių spalvą ir yra lengvai pagardinti, kad suteiktų gerai suapvalintą skonį. Mes patiekėme burokėlių burokėlius paskrudintose mėsainių bandelėse, kurių viršuje yra majonezo, juostelių su daržovėmis ir šviežių mėtų, kad galutinai pakeistume vegetarišką mėsainį. Šiuose veganams draugiškuose mėsainių pyraguose nėra kiaušinių, bet jie susimaišomi naudojant pupeles ir avižas. Norėdami išlaikyti visą receptą veganu, tiesiog naudokite veganišką majonezą arba įprastą majonezą. Šie drėgni ir kvapūs burokėlių mėsainiai reiškia, kad daržovės neturi praleisti nakties prie mėsainių. Jie tokie geri, kad net mėsos valgytojai numirs įsikibę!
Ingridientai
- Dėl mėsainio
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos
- 1 šaukštelis kmynų
- 1 raudonas svogūnas, susmulkintas
- 1 česnako skiltelė
- 4 virti burokėliai
- 75g avižų košės
- 400g skardinės cannellini arba sviesto pupelių, nusausintos
- Tarnauti
- 4 mėsainių bandelės
- 4 šaukštai lengvo majonezo
- 1 cukinija ir 1 morka, nulupta į juosteles
- ½ krūvos mėtų
Metodas
Keptuvėje įkaitinkite 1 valg. Šaukštą alyvuogių aliejaus, tada sudėkite prieskonius ir virkite minutę. Įpilkite svogūną ir česnaką ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, kol suminkštės ir taps permatomi.
Virtuviniame kombaine „Blitz“ pakepinkite svogūną, česnaką ir prieskonius kartu su likusiais mėsainio ingredientais ir sumaišykite, kol gerai susimaišys. Mišinį gerai pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, tada suformuokite į 4 mėsainius ir palikite atvėsti šaldytuve 30 min.
Dėkite mėsainius ant išklotos kepimo skardos, paskaninkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir kepkite orkaitėje 180 C 20-25 min., Kol sutvirtės.
Patiekite paruoštus mėsainius ant lengvai paskrudintų mėsainių bandelių su majonezu, juostelėmis supjaustytų daržovių ir šviežių mėtų lapelių.