Whoopie pyrago receptas

daro:

8

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

25 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	515 kCal	26 proc.
Riebalai	22g	31 proc.
- Sotieji	13g	65 proc.

Šio JAV importo faktūra yra torto ir sausainio kryžius. Whoopie pyragai yra užpildyti zefyro pūkų, todėl jiems garantuojama, kad jie taps hitai!

Ingridientai

• Už
• kekšės pyragai
• :
• 75g sviesto
• 1 didelis kiaušinis
• 150g rutulio cukraus
• 150ml pasukų arba grietinės
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 275g paprastų miltų
• ¾tsp bikarbonato soda
• Už
• kekšės pyragas
• užpildymas:
• 100 g zefyrų, baltų arba rožinių, arba jų mišinio
• 3 šaukštai pieno
• 125g sviesto
• Už
• kekšės pyragas
• papildymas:
• 150g cukraus pudros
• 2-3 šaukštų citrinos sulčių
• 2tsp šimtus ir tūkstančius arba cukraus sruogų
• 2 kepimo skardos, išklotos Bakewell popieriumi

Metodas

• Orkaitę nustatykite iki 4 arba 180 ° C dujų žymos. Ištirpinkite sviestą ir atidėkite į šalį. Kiaušinius ir cukrų išplakite iki purumo ir purumo - naudokite elektrinį maišytuvą.

• Išplakite į ištirpintą sviestą, pasukų ar grietinės grietinėlę ir vanilę, tada supilkite į miltus, išsijotus su druskos bikarbonatu. Naudokite ledų samtelį, kad išmatuotumėte mišinį ant padėklo - pagaminkite 16 šaukštelių. Įdėkite vieną dėklą į orkaitę, kol darysite antrą. Kepkite 15 minučių, kol šviesiai auksinės spalvos.

• Įdarui gaminti: Zefyrai su pienu nedidelėje keptuvėje ant mažos ugnies įkaitinkite, maišydami iki vientisos masės ir palikite atvėsti apie 10 min. Plakite sviestą iki kreminės masės, tada plakite zefyrų mišinyje iki vientisos masės. Naudokite pyragams užpildyti.

• Norėdami padaryti apledėjimą: Išsijokite cukraus pudrą į dubenį, įpilkite 2 šaukštus citrinos sulčių, tada dar šiek tiek arba šiek tiek vandens, kad susidarytų blizgus, slogus apledėjimas. Po truputį paskleiskite ant kiekvieno pyrago ir iškart pabarstykite šimtais ir tūkstančiais arba cukraus gabalėliais. Palikite nusistovėti.