Baltojo vyno padažo receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Virimas:

20 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	274 kCal	14 proc.
Riebalai	7g	10 proc.

Padarykite šį klasikinį baltojo vyno padažo receptą kartu su balta mėsa, žuvimi ar jūros gėrybėmis. Tai taip paprasta pagaminti ir jis sunaudoja tik 274 kalorijas.

Šis baltojo vyno padažo receptas bus skirtas 6 žmonėms ir paruošimas bei virimas užtruks tik 20 minučių. Šį skanų padažą galima laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki 2 dienų. Geriausia patiekti šviežią tą dieną, kai gaminsite, tačiau galima pakartotinai naudoti, prieš patiekdami švelniai pašildykite ant kaitlentės. Mūsų mėgstamiausias mėsos pjaustymas, patiekiant šį klasikinį padažą su vištiena. Padažas tikrai komplimentuos vištieną. Patiekite su krūva troškintų žalumynų ir naujų bulvių.

Ieškai gražesnių padažų? Čia turime daug daugiau padažų receptų idėjų.

Ingridientai

• 25g (1oz) sviesto
• 2 askaloniniai česnakai, supjaustyti kubeliais
• 1 valgomasis šaukštas šviežių čiobrelių
• 300ml (10fl uncijos) baltojo vyno
• 250ml (9fl uncijos) šviežio dvigubo kremo
• 1 valgomasis šaukštas Dijon garstyčių
• Išspauskite citrinos sultis

Metodas

• Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir keletą minučių švelniai pakepinkite askaloninius česnakus ir čiobrelius arba kol svogūnai bus minkšti, bet nenusidažys.

• Įpilkite vyno, užvirkite ir greitai virkite 10 minučių arba tol, kol skysčio sumažės perpus. Įpilkite grietinėlės ir garstyčių ir gerai pašildykite.

• Įpilkite išspaustos citrinos sulčių ir šiek tiek juodųjų pipirų. Nulupkite į indą ir patiekite.