Pasisemkite įkvėpimo didžiajai dienai su šiais vegetariškais kalėdiniais skanėstais.
(Vaizdo kreditas: Getty)
Nesvarbu, ar esate prieskoninė daržovė, ar tai jūsų pirmosios Kalėdos toli nuo pagrindinio meniu - šie vegetariški receptai neabejotinai suteiks seilių.
Jūs apipavidalinote sales, gavote kalėdinių puošmenų ir netgi įsisavinote geriausias dovanas paaugliams - bet kaip su vegetariška Kalėdų vakariene?
Geros naujienos yra tai, kad mes jums daugiau nei pranešėme.
Prieš pradėdami pagrindinį renginį, sužavėkite savo svečius puošniais Kalėdų užkandžiais, tokiais kaip mūsų daržovių ir triufelių pyragas. Mūsų geriausias visų laikų riešutų kepsnys neabejotinai privers pavydėti net mėsos valgytojus, arba, jei to nepakanka, laimėsite, kaštono, grybų ir sidro pyragas.
Žinoma, Kalėdos yra vos Kalėdos be dosnaus šonų pagalbos, todėl pasiruoškite tas lėkštes pilti iki dangaus su žiedinių kopūstų sūriu ir burokėlių salotomis.
Jaučiuosi alkanas? Mus taip pat. Pereikite prie skaniausių šio šventinio sezono patiekalų. Ir kai baigsite, mes turime puikių saldžių patiekalų Kalėdiniai desertai apvalinimas.
Vegetariški Kalėdų receptai garantuotai patiks miniai
Daržovių ir triufelių pyragas
Išbandykite šį daržovių ir triufelių pyragą, papuoštą raudonuoju amarantu, kad gautumėte įspūdingą apdailą. Šio recepto paruošimas užtrunka tik 45 minutes, todėl jūs neteksite jo skaldyti valandų valandas, ypač todėl, kad didžiąją laiko dalį tai yra virimo laikas, todėl, įdėję jį į orkaitę, galėsite užsiimti daugybe kitų reikalingų dalykų padaryti Kalėdų dieną. Arba galite paruošti šiuos skanius pyragus dieną prieš tai, todėl jums tereikia juos pašildyti prieš patiekiant.
Burokėlių, sviesto ir ožkos sūrio tartletai
Skanus užkandis visai vakarėliui ar ypatingas vegetariškas patiekalas, mums patinka tai, kaip skoniai susilieja šiame burokėlių, sviesto ir ožkos sūrio tartletų recepte.
Grybų porai ir trupiniai su viršuje
Šie vegetariški pyragaičiai tinka visiems papuošimams, todėl juos bus lengva pasigaminti kaip pagrindinį patiekalą prie viso kito, ką gaminsite.
Špinatai ir grybai Filo Tart
Šį špinatų ir filo pyrago receptą galite paruošti iš anksto, o tada tiesiog pašildyti dieną, pasiruošę patiekti su likusia Kalėdų vakariene. Griežtiems vegetarams atsisakykite parmezano arba pakeiskite jį vegetarišku itališku kietu sūriu, kurio galite rasti visuose didžiuosiuose prekybos centruose.
Geriausias riešutų kepsnys
Pamirškite nuobodų kartono skonį, šis riešutų kepsnio receptas yra supakuotas su skaniais ingredientais - kam reikia kalakutienos ?!
Skrudintas sviestas su ožkos sūriu
Jums nereikia būti vegetaru, kad galėtumėte mėgautis šiuo kepsniu su ožkos sūrio receptu. Saldžių moliūgų ir aštraus, aitraus ožkos sūrio derinys veikia fantastiškai. Nuo kalėdinių pastarnokų iki keptų bulvių pasirūpinkite, kad svečiai įmerktų daržovių į sūrį - tai skanu!
Kaštonų, grybų ir sidro pyragas
Puiki alternatyva vegetarams, kaštonai tikrai suteikia Kalėdų skonį šiam kaštonų, grybų ir sidro pyrago receptui.
kaip pasigaminti kalakutienos ir kumpio pyragą
Raudonasis svogūnas Tarte Tatin su kaštonų grybais
Šis apverstas raudonojo svogūno tarte tatino su kaštainiais grybais receptas yra pikantiška prancūziško bistro klasikinio tarte tatino versija - protingas pagrindinis patiekalas, kuris patiks jūsų svečiams vegetarams. Kad Kalėdų rytą būtų lengviau virti, svogūnus galite iškepti dieną prieš tai, įdėti tešlą ir palikti indą šaldytuve, kol būsite pasiruošę kepti pyragą.
Karamelizuotas svogūnų pyragas su ožkos sūriu
Skirkite šiek tiek laiko, kol reikalai ims skubėti, paruošdami mūsų karamelizuotą svogūnų pyragą su ožkos sūrio ir čiobrelių receptu - kuo ilgiau duosite svogūnų, tuo pasakiškesnis bus galutinis rezultatas!
Ožkos sūrio, riešutų ir burokėlių salotos
Nereikia virti, būsite nustebinti, kaip lengva sudėti šį sudėtingą ožkos sūrio, graikinių riešutų ir burokėlių salotų receptą.
Mėlyno sūrio ir karamelizuotų svogūnų pyragas
Jei ruošiatės daržovių miniai, šis mėlynojo sūrio ir karamelizuoto svogūnų pyrago receptas sukels audrą. Tai skanu kaip savitarnos patiekalas su traškiomis salotomis.
Artišokų ir sūrio daržovių pyragas
Gausus mūsų artišokų ir sūrio daržovių pyrago recepto užpildymas nereikalauja daug laiko - ir yra toks skanus, kad niekas nepraleistų mėsos! Raskite daugiau vegetariškų receptų
Galutinis žiedinių kopūstų sūris
Šis galutinis žiedinių kopūstų sūrio receptas yra skanus kaip garnyras ar net atskirai su tradicinėmis Kalėdų vakarienės pusėmis.
Laukiniai grybai ir špinatai lazanija
Puiki idėja Kūčių vakarienei, šis grybų ir špinatų lazanijos receptas yra sveikintinas pokytis nuo tradicinio ragu įdaro. Patiekite su traškiomis žaliomis salotomis ir daug česnakinės duonos. Jei ruošiate maistą griežtiems vegetarams, praleiskite parmezaną arba pakeiskite jį vegetarišku sūriu.
Porai ir „Dolcelatte Tart“
Puikūs Bokso dienos pietūs, šis porų ir dolcelatte pyragų receptas yra vienodai skanus karštas arba kambario temperatūroje. Patiekite su naminiais kopūstų salotomis ir kai kuriais čatniais. Griežtiems vegetarams praleiskite parmezaną arba pakeiskite vegetarišku sūriu.
Kepti grybai su svogūnais ir rokforu
Dėl gausaus Prancūzijos mėgstamo sūrio skonio šie kepti grybai su svogūnais ir Rokforo receptu tampa dekadentišku pagrindiniu patiekalu, kuris puikiai dera su tradiciniais Kalėdų garnyrais.
Ispaniški įdaryti pomidorai
Pasigaminkite ispaniško stiliaus įdarytų pomidorų, kad jūsų Kalėdų vakarienė taptų europietiška ir kupina skonio.
Skvošas, šalavijas ir Taleggio pyragas
Skvošo ir taleggio pyragas su kvepiančiu šalaviju gamina skanų vegetarišką Kalėdų receptą, kurį galite supjaustyti ir pasidalinti su visais prie stalo.
Grybų, ožkų sūrio ir peletrūnų tartletai
Skanus kaip pagrindinis Kalėdų ar vakarienės patiekalas šventiniu laikotarpiu, jūsų svečiams patiks šis grybų, ožkos sūrio ir peletrūnų tartletų receptas.
Terrine Forestiere
Rachelės Khoo terrine forestiere sukeltų neįprastą Kalėdų stalo priklausomybę, tačiau puikiai derėtų su tvirta tekstūra ir žemiškais skoniais.
Skrudintas sviestas ir vytintos raketos spagečiai
Visiškas gudruolis gaminti, skrudintų sviestmedžių ir vytintų raketų spagečių receptas yra kupinas skonio, nebūdamas per daug sodrus ar paskendęs niūriuose padažuose. Jei ruošiate maistą griežtiems vegetarams, ieškokite vegetariško parmezano alternatyvų internete ir specializuotose parduotuvėse. Norite daugiau įkvėpimo be mėsos? Raskite daugiau vegetariškų receptų