Pomidorų ir raketų bruschetta receptas



daro:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

5 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 194 kCal 10 proc.
Riebalai 10g 14 proc.
- Sotieji 1,5g 8%

Pomidorų salsa ant skrudintos ciabatta viršaus yra paprastas itališkas receptas, puikiai tinkantis pradedantiesiems su gėrimais, užkandžiais ar lengvais priešpiečiais, pomidorų salsa ant skrudintos ciabatta pradedantiesiems su gėrimais





Ingridientai

  • 3 skiltelės česnako
  • 6-8 prinokę pomidorai
  • Mažas krūva baziliko
  • 6 šaukštai gero alyvuogių aliejaus
  • Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
  • 8 griežinėliai ciabatta duonos
  • Sauja raketų lapų
  • Balzaminis actas, neprivaloma
  • EndFragment


Metodas

  • Nulupkite ir susmulkinkite 2 česnako skilteles ir sudėkite į dubenį. Pjaustykite ketvirčius, nukoškite ir grubiai supjaustykite pomidorus ir į dubenį supilkite suplėšytą baziliką, 4 šaukštus aliejaus ir pagardinkite.

  • Įkaitinkite keptuvės keptuvę arba groteles. Iš abiejų pusių duoną ištepkite likusiu aliejumi. Kepkite arba kepkite duoną iš abiejų pusių. Paskutinę česnako skiltelę perpjaukite per pusę ir supjaustytas šonus įtrinkite ant skrudintos duonos.

  • Ant skrebučių supilkite pomidorų mišinį ir papuoškite keliais raketos lapais. Pasūdykite su šiek tiek daugiau aliejaus ir actu, jei norite.

Skaityti Toliau

Sūrio ir cukinijų frittata receptas