Lašišos žuvies pyragų receptas



tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

10 min

Tai skanus, ekonomiškas patiekalas, kurį reikia pasigaminti iš likusių bulvių košės ir lašišos skardinės, kurią galbūt turite spintelėje. Galite pakeisti receptą ir sumažinti išlaidas, naudodami konservuotus tunus ar skumbrę. Jei patiko, į mišinį pridėkite kelis susmulkintus žirnelius, keletą virtų saldžiųjų kukurūzų arba šiek tiek susmulkintų virtų kopūstų ar brokolių - nesvarbu, ką mėgsta jūsų šeima ir ką turite šaldytuve! Tiesiog patiekite jas su šviežiomis žaliosiomis salotomis skaniai vakarienei.





Ingridientai

  • 500g šaltų bulvių košės
  • 213g gali rausva lašiša, nusausinta, pašalinti kaulai ir oda
  • 2 šaukštų pjaustytų šviežių petražolių
  • Tarkuota žievelė 1 citrina
  • 2 šaukštų paprastų miltų
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus


Metodas

  • Bulvių košę sudėkite į dubenį. Lašišą susmulkinkite į bulves, suberkite petražolių ir citrinos žieveles ir pagardinkite druska bei šviežiai maltais pipirais. Gerai ismaisyti.

  • Mišinį suformuokite į 8 mažus pyragaičius drėgnomis rankomis. Dulkes į miltus. Žuvies pyragus galite gaminti iš anksto ir atšaldyti šiame etape, kol jie bus paruošti

  • Įkaitinkite aliejų nelipnėje keptuvėje ir kepkite žuvies pyragus 4–5 minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies, kol iškeps. Patiekite su salotomis.

Skaityti Toliau

Michelio Rouxo sūrio suflė receptas