Kiniškas kiaulienos pilvas su lėtai virėju su slyvų receptu

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

30 min

Virimas:

6 val

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	860 kCal	43 proc.
Riebalai	66g	94 proc.
- Sotieji	23g	115 proc.

Kiniškas prieskoniais supjaustytas kiaulienos pilvas su slyvomis yra gardus, tačiau lengvai pagaminamas. Naudodamiesi lėta virykle, jūs galite be vargo sukurti šį prabangų patiekalą. Cinamono prieskonis ir slyvų saldumas stebina švelniu, sultingu kiaulienos pilvo gabalu.

Ingridientai

• 1,2 kg kiaulienos pilvo, supjaustytą storomis riekelėmis
• 2 cinamono lazdelės
• 3 žvaigždučių anyžius
• 1 šaukštelis kiniškų penkių prieskonių
• 6 slyvos, perpus
• 150ml raudonojo vyno
• sultys 2 apelsinai
• 1 vištienos atsargų puodas (mes naudojome „Knorr“)
• 150g kiniškų žalumynų, tokių kaip pak choi ar tat soi

Metodas

• Įdėkite kiaulieną į lėtą viryklę su cinamonu, žvaigždiniu anyžiu, penkiais prieskoniais, slyvomis, vynu, apelsinų sultimis ir atsargų puodu.

  vištienos tom yum sriubos receptas

• Virkite žemai 6 valandas / aukštai 3 valandas. Arba sudėkite ingredientus į troškintuvą su susuktu šlapio riebalams atsparaus popieriaus gabalėliu dangtelio viduje ir kepkite orkaitėje žemiausioje padėtyje 4–6 valandas.

• Nugriebkite riebalus, suberkite kiniškus žalumynus, kad stiebai būtų panardinti ir leiskite garuoti 2–3 min. Patiekite su ryžiais arba virtomis bulvėmis.

  kaip pasigaminti tagliatelle carbonara