Jie gali susidoroti su įvairiomis maisto ruošimo užduotimis, bet ar turėtumėte nusipirkti virtuvės kombainą? Ir ar verta?
(Vaizdo kreditas: Getty)
Nėra jokių abejonių, kad geriausi maisto perdirbėjai sutaupykite laiko virtuvėje ir yra ypač naudingi, jei jūsų, kaip mano, peilių įgūdžių labai trūksta. Paprasčiausi modeliai smulkins, sutarkuos ir supjaustys, dažnai įvairaus storio, ir sumaišys. Vidutinės klasės ir aukščiausios klasės virtuvės kombainai gali tai padaryti ir dar daugiau-plakti, malta, malti, sutrinti ir minkyti, dažniausiai būna su priedais, tokiais kaip citrusinių vaisių sulčiaspaudės, mini perdirbimo dubenys ir net maišytuvai.
Bet ar jie verti pinigų, vietos spintoje, valymo vargo ir ar iš tikrųjų gausite pakankamai naudos? Padėkime apsispręsti.
Kam būtų naudinga turėti virtuvinį kombainą
Asmuo, kuriam būtų naudinga turėti virtuvės kombainą, yra tas, kuris:
- Dažnai gamina maistą nuo nulio
- Turi daug burnų, kurias reikia maitinti.
- Yra dalinis maisto ruošimas.
- Neturi daug laiko virti.
- Nekenčia maisto ruošimo (čia nėra jokio sprendimo, aš tikrai nekenčiu maisto ruošimo).
Jei pažymėsite bet kurį iš šių laukelių, virtuvės kombainą verta įtraukti į savo repertuarą.
Kiek kainuoja virtuvės kombainai
Jie neturi kainuoti žemei ...
- Pagrindinius modelius galima įsigyti tik nuo 30 svarų.
- Vidutinės klasės modelis, kaip ir „Bosch MultiTalent 3“, grąžins jums nuo 80 iki 250 svarų sterlingų.
- Už aukščiausios klasės virtuvės kombainą-kaip „KitchenAid Artisan“-tikitės sumokėti 350–500 svarų sterlingų.
Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš perkant virtuvinį kombainą
Kokio tipo virėjas esate?
ėrienos navarin lėta viryklė
Virtuvės kombainai netinka visiems. Prieš nuspręsdami, ar pirkti, svarbu nustatyti, kokio tipo virėjas esate. Būkite sąžiningi - mes visi norėtume kiekvieną dieną kepti šviežią duoną (tai buvo užrakinimas) precedento neturintis kartų ...), kiekvieną patiekalą gaminame nuo nulio ir gaminame savo sluoksniuotą tešlą (gerai, gal ne paskutinį), bet tai ne visada realu.
Jei esate kitame virimo skalės gale-dažnas paruoštos daržovės, gaminamas iš šaldyto maisto ir gatavų patiekalų pirkėjas ir gaminate tik vienam ar dviem žmonėms-gali būti, kad nesinaudosite viskuo virtuvės kombainas.
Kiek virtuvės erdvės turite?
kaip pamesti 2 akmenis per 8 savaites
Iki šiol daugiausia dėmesio skyrėme viso dydžio procesoriams, tačiau mini virtuvės kombainas yra gera alternatyva. Jei esate puikus virėjas, kuris pažymi kai kurias anksčiau paminėtas dėžutes, tačiau turite nedidelę virtuvę, kurioje yra ribota stalviršio ir spintelės erdvė, greičiausiai tai bus mini virtuvinis kombainas. Jie gali atlikti daugelį užduočių, kurias gali atlikti pilno dydžio procesorius-smulkinti, malti, plakti padažus, panardinti ir pan.-tik mažesniu mastu. Jei vietos nėra daug, rinkitės mini virtuvinį kombainą.
Vienas didžiausių virtuvės kombainų trūkumų yra jų dydis. Jie yra didelių gabaritų, todėl užima daug vietos stalviršyje ar spintelėje ir yra su keliais priedais, kurie ne visada tvarkingai telpa dubenėlio viduje. Bet ei, nė vienas virtuvės įtaisas nėra visiškai tobulas, ir jei jūsų virtuvėje erdvė nėra problema, virtuvės kombaino dydis nebus problema.
Valymas
Valymas yra dar viena sudėtinga problema, tačiau dauguma virtuvės kombainų šiais laikais turi indaplovėje plaunamų dalių. Taigi, bent jau įsitikinkite, kad pasirinktas tinkamas indaplovėms - būsite mums už tai dėkingi. Apskritai, vienintelės dalys, kurias reikia valyti rankomis, yra dubuo ir dangtis, kuriuos, pripažinkime, nėra labai sunku padaryti.
Apibendrinant...
Virtuvės kombainai turi daug daugiau privalumų nei trūkumų: jų gebėjimas sutaupyti laiko paketus, pasiūlyti nuoseklius rezultatus (ypač kai reikia pjaustyti ir pjaustyti), vienu metu paruošti didelius maisto kiekius ir atlikti kelis virtuvės užduotys, naudojant tik vieną programėlę.
Tačiau pudingo įrodymas yra valgymas - arba naudojimas, virtuvės kombaino atveju - ir tai, kad mano mama jau daugiau nei 20 metų turi savo dabartinę (kuri pakeitė tą, kurią ji turėjo 20 metų) prieš tai) ir nebūtų be jo, liudija apie jo naudingumą ir universalumą. Ir neseniai pati nusipirkusi, aš taip pat nepirkčiau.