Romo ir razinų keksiukų receptas

daro:

10

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

30 min

Norite eksperimentuoti su skirtingais keksiukų skoniais? Išbandykite mūsų romo ir razinų keksiukus, pagamintus išskirtinai mūsų žinioms, mūsų keksiukų karalienės Viktorijos Threader

Ingridientai

• 150g rutulio cukraus
• 150g sviesto
• 130g savidulkių miltų
• 20g kukurūzų miltų
• 3 vidutiniai kiaušiniai
• 30ml pieno
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 1 ½ šaukštelio cinamono
• 150g razinų
• 3 šaukštai tamsaus romo
• Kremo užpilui
• 300ml dvigubo kremo
• 2 šaukštai cukraus pudros
• Jums taip pat reikės
• :
• Vamzdynų maišelis
• „Wilton 1M“ antgalis

Metodas

• 1. Vakar naktį razinas susmulkinkite į gabaliukus, sudėkite į dubenį su tamsiuoju romu ir palikite pernakt.
  2. Norėdami paruošti šį keksiukų receptą, įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 320 ° F / dujų žymos 3 ir padėkite 10 dėklų į muffino skardą.
  3. Miltus, kukurūzų miltus ir cinamoną išsijokite kartu.
  4. Plakite cukrų ir sviestą su vanilės esencija iki purios ir purios (maždaug 5 minutes).
  5. Įpilkite 1 kiaušinį, 1 trečdalį išsijotų miltų mišinio ir pieno purslų ir plakite, kol vientisa sumaišysite. Kartokite tol, kol visi ingredientai bus sujungti. Sulenkite į romu pamirkytas razinas, laikydami 30g razinų ir šiek tiek sulčių, kad papuoštumėte.
  6. Padalinkite tešlą tarp dėklų ir kepkite 20-25 minutes, priklausomai nuo jūsų orkaitės.
  7. 10 minučių atvėsinkite skardinėse ir tada perkelkite pyragus į vielinį aušinimo stovą.

  Kad kremas būtų įdaras

  1. Į didelį maišymo dubenį įpilkite grietinėlės ir cukraus cukraus, tada plakite 2 minutes elektriniu plaktuvu iki vientisos ir tvirtos, kad susitrauktų. Negalima plakti per ilgai, nes kremas bus per storas, kad putotų ir atrodytų purus.

  Vamzdis sūkurį

  1. Prijunkite antgalį prie vamzdyno maišelio ir padėkite į aukštą stiklą, traukdami maišą aplink stiklą. Užpildykite maišelį 2/3 viso kremo užpilu ir pasukite maišo viršuje, kad uždarytumėte.
  2. Norėdami perbraukti sūkurį, spauskite maišelio viršutinę dalį ir pyrago viduryje įkiškite žvaigždės formą. Atleiskite slėgį ir greitai patraukite.
  3. Tada pradėkite nuo išorinio pyrago krašto ir vamzdeliu apjuoskite žvaigždę ir sukite į sūkurį. Pasiekę sūkurio galą, šiek tiek paspauskite žemyn, atleiskite slėgį ir greitai patraukite aukštyn.
  4. Į viršų įpilkite pjaustytų razinų ir šiek tiek sulčių, kad papuoštų.