Žirnių ir wasabi kritimo receptas

• Sveika
• Neriebus
• Veganai
• Vegetarė

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

5 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	92 kCal	5%
Riebalai	2,5g	4%
- Sotieji	1,5g	8%

„Wasabi“, dar žinomas kaip japoniški krienai, yra stiprus, karštas prieskonis, kurį galima naudoti norint papildomai dėti į visų rūšių patiekalus - įskaitant šį skanų žirnį ir „wasabi“ arbatą. Vos pora šaukštelių yra viskas, ko jums reikia skoningam šių klasikinių vasaros skonių pasukoms. Patiekite su traškiais daržovėmis lengviems pietums ar sveikiems pietų užkandžiams.

Ingridientai

• 500g šaldytų žirnių
• 1 česnako skiltelė, nulupta ir susmulkinta
• 2 šaukštų šviežiai pjaustytų mėtų
• 1-2tsp wasabi pastos
• 100g graikiško jogurto
• Vyšniniai pomidorai, ridikėliai, žirniai su cukrumi, morkos kūdikiams patiekti

Metodas

• Žirnius virkite verdančiame vandenyje 2–3 min. Gerai nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad jie atvėstų. Įdėkite žirnius į virtuvės kombaino indą. Įmaišykite likusius tešlos ingredientus ir tyrę iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais.

• Patiekite su valytomis neapdorotomis daržovėmis. Papuoškite mėtų šakele.