- Sveika
tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengva5 per dieną:
1Paruošimas:
5 minVirimas:
10 min. (Gali prireikti papildomų 5 min.)Mityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 419 kCal | 21 proc. |
| Riebalai | 12,9 g | 18 proc. |
| - Sotieji | 9,5g | 48 proc. |
| Druska | 1,6 g | 27 proc. |
Tailando žaliosios krevetės karis su brokoliais yra greito kario receptas, paruoštas per 15 minučių ir paruošiantis sveiką šeimos patiekalą, kuriame yra 1 iš jūsų 5-ių dienų porcija vaisių ir daržovių. Brokoliuose yra daug vitaminų, baltymų ir kalcio, taip pat daug daugiau mineralų, todėl tai yra puikus pasirinkimas, jei norite, kad jūsų racione būtų daugiau žalių daržovių. Šis receptas puikiai tinka, kai gaminate maistą šeimai ar net linksminatės. Patiekite su garintais ryžiais - jazminu, paprastu arba kokosu tikrai skaniai vakarienei. Jums niekada nebereikės pasirinkti išsinešimo meniu!
Ingridientai
- 200g bellaverde brokolių
- Tailando kvepiantys ryžiai 225g / 8oz
- 1 (400g) gali būti neriebus kokosų pienas
- 30ml / 2 šaukštai Thai Green Curry pastos
- 5ml / 1psp žuvies padažo
- 1 šaukštelis granuliuoto cukraus
- 500g / 1lb neapdorotos nuluptos tigrinės krevetės, atšildytos, jei užšaldytos
- 1 (220g) galima supjaustyti bambuko ūglius, nusausinti
- 4 pavasariniai svogūnai, supjaustyti griežinėliais
- Melsvas ir sultys 1 laima
- 45ml / 3 šaukštai šviežių kapotų kalendros lapų
Metodas
Paruoškite brokolį truputį sutrumpindami kiekvieno ieties galą. Įdėkite ryžius į sietą, nuplaukite po šaltu vandeniu, tada virkite vidutinėje verdančio vandens keptuvėje 10 minučių arba kol suminkštės.
ką patiekiate su guliašu
Kol ryžiai virėjai, kokosų pieną, kario pastą, žuvies padažą ir cukrų sudėkite į didelę keptuvę arba „wok“. Lėtai užvirkite, tada sudėkite brokolius, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 3–4 min. Arba kol suminkštės.
Įmaišykite pavasarinius svogūnus, krevetes ir bambuko ūglius ir gerai išmaišykite. Mišinys užvirinamas, po to 2 minutes troškinamas, retkarčiais pamaišant, kol krevetės pasidaro rausvos. Įmaišykite kalkių žieves ir sultis bei kalendrą.
Ryžius nusausinkite per sietelį ir padalinkite tarp keturių dubenėlių, ant viršaus užpilkite krevečių kario ir patiekite.