Šį pavasarį ir vasarą išnaudokite visas savo sodo galimybes užsiaugindami savo vaisių ir daržovių. Tai puikus būdas sutaupyti šiek tiek pinigų, šiek tiek suaktyvėti ir jis taip pat padeda siekti 5-os dienos!
Nėra geresnio būdo paskelbti pavasario pradžią, nei bandyti užsiauginti savo vaisių ir daržovių savo darže. Tai ne tik padės sutaupyti toną pinigų, bet ir yra smagus užsiėmimas visai šeimai!
Ar tu žinai?
Sodininkystė gali padaryti jus laimingesnius! Pagal naują vyriausybės schemą depresijos, silpnos nuotaikos ir nerimo kenčiantys žmonės gali paprašyti savo bendrosios praktikos gydytojo nukreipti juos į kai kurias sodininkystės pamokas, kurios, kaip teigiama, skatina moralę.
Jei visada svajojote apie savo sodininkystę šiek tiek labiau mėgstantis nuotykį, bet nežinote, nuo ko pradėti, atvykote į reikiamą vietą. Čia subūrėme žurnalą „Amateur Gardening“ ir išsirinkome skanius vaisius ir daržoves, kuriuos lengva užauginti pradedantiesiems - tiesiog spustelėkite žemiau esančias nuorodas, kad sužinotumėte, kada ir kaip sodinti kiekvieną.
Norėdami įkvėpti apsilankykite sodo centre:
Jei jums reikia daugiau įkvėpimo, ką galite užsiauginti ir kaip galite pateikti savo mažąjį pleistrą, tuomet apsilankykite vietiniame sodo centre ir patikrinkite jo struktūrą, kad gautumėte daugiau sodo idėjų!
Augink savo:
- Braškės
- cukinijos
- Bulvės
- Avietės
- Morkos
- Pipirai
- Prancūziškos pupelės
- Pomidorai
Istorijos, kurias pateikė žurnalas „Amateur Gardening“.
Augink savo: Braškės
„Getty“ vaizdai
Braškės puikiai tinka pradedantiesiems sodininkams augti, nes jas gana lengva sodinti ir jos kles beveik bet kuriame dirvožemyje. O geriausia, kad juos mylės visa šeima!
Ar tu žinai?
Kiekvienais metais Vimbldone suvalgoma apie 27 000 kilogramų braškių. Bet jums nereikia žiūrėti teniso, kad jais mėgautumėtės - pasigaminkite kremo, kai tik jūsų braškės bus paruoštos!
Ko jums reikės
- Kompostas ar gerai supuvęs mėšlas
- Braškių augalai vazonuose arba plikomis šaknimis (tai reiškia, kad jie parduodami su neapsaugotomis šaknimis)
- TrowelStraw arba žievė
- Trąšos (tokios kaip „Augk daugiau“ arba „Žuvys, kraujas ir kaulų miltai“)
Kada pradėti sodinti?
Ruduo.
Kada jie yra pasirengę?
Priklausomai nuo to, kokį sodinate, jie bus paruošti nuo birželio iki rugsėjo
Kur sodinti?
Kažkur saulėta, bet nuo vėjo apsaugota
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Paruoškite savo dirvą šakute, naudodamiesi kompostu ar gerai supuvusiu mėšlu. Įsitikinkite, kad jūsų dirvožemis nėra sausas. Jei tai taps vandens užpiltu, jūsų augalai puvės.
2. Pasodinkite savo augalus į dirvą maždaug 30 cm atstumu. Žemuogių braškių augalus reikėtų sodinti rudenį.
3. Pavasarį tarp augalų skinkite bendrąsias trąšas. Uždenkite žemę po braškėmis šiaudais ar žieve, kad vaisiai būtų švarūs.
4. Pasirinkite vaisius, kai jie visiškai prinokę.
5. Pasirinkę visus vaisius, kompostuokite šiaudus ar žievę ir supjaustykite visus žalumynus iki žemės.
6. Po 3 metų jūsų braškių augalai taip pat nustos augti dėl ligos kaupimosi. Pasodinkite naujus augalus iš bėgikų.
Kaina
Galite nusipirkti 10 braškių augalų už maždaug 8 svarus.
Aukščiausias patarimas auginimui
Braškės yra populiarios tarp daugybės gyvūnų, todėl apsaugokite augalus šliužų granulėmis ir naudokite įtemptą vištienos vielą ar tinklą.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
3/5 - įsitikinkite, kad tinkamai juos apsaugote, ir jie pasirodys puikūs!
Braškių receptai:
- 10 būdų su braškėmis
- Ypatingos braškių bandelės
- Daugiau braškių receptų
Augink savo: cukinijas
„Getty“ vaizdai
Cukinijos greitai ir lengvai užauga, todėl jas gaminsite visą vasarą. Jūs pastebėsite, kad namie auginami skoniai šiek tiek skiriasi, o ne toks aitrus skonis, kaip ir parduotuvėse, kuriuos perkate.
Ar tu žinai?
Cukinijos nėra tik žalios ir ilgos - galite gauti ir geltonų, ir apvalių! Tačiau žalią rūšį, kurią visi žinome ir mėgstame, jums bus lengviausia užauginti.
Ko jums reikės
- Cukinijos sėklos
- 3in (7,5cm) stiklainiai
- Universalus kompostas arba gerai supuvęs mėšlas
- Mentele
- Šliužo granulės ar alaus gaudyklės
Kada pradėti sodinti?
Balandžio / gegužės mėn.
Kada jie yra pasirengę?
Liepos - spalio mėn.
Kur sodinti?
Iš pradžių juos tiesiog pasodinsite į mažus vazonėlius, kuriuos bus galima sudėti ant palangės. Pasodinę juos lauke, rinkitės saulėtą ir apsaugotą vietą.
baltojo šokolado apelsinų pyragas
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Sėkite sėklas pavasarį. Į kiekvieną puodą su kompostu ar mėšlu įdėkite 2 sėklas. Kai tik pasirodys daigai, nuspauskite silpniausią.
2. Pasodinkite lauke gegužę / birželį po paskutinių šalnų. Šliužai gali pažeisti augalus, todėl norėdami juos apsaugoti, naudokite granulių ar alaus gaudykles.
3. Kai tik jie pradeda pjauti, duokite jiems daug vandens. Visada laistykite augalo pagrindu.
4. Pasirinkite cukinijas, kai tik gėlės nukris.
Kaina
Galite nusipirkti 40 cukinijų sėklų už maždaug 2 svarus, tačiau tik 2 augalai visą vasarą lengvai išlaikys 4 šeimos narius.
Aukščiausias patarimas auginimui
Cukinijos augs indeliuose, tačiau puodas turėtų būti kiek įmanoma didesnis, kad šaknys gerai veiktų ir išlaikytų drėgmę. Naudokite universalų kompostą ir įmaišykite į gerai supuvtą arklio mėšlą. Po 4 savaičių maitinkite kiekvieną savaitę ir religingai laistykite. Sausas kompostas sugadins augalą. Reguliariai skinkite vaisius.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
5/5 - juos lengva užauginti ir nereikia daug priežiūros.
Cukinijos receptai
- 20 būdų su cukinijomis
- cukinijos kepalas
- Daugiau cukinijų receptų
Augink savo: bulves
„Getty“ vaizdai
Bulvės yra viena mėgstamiausių ir universaliausių daržovių Britanijoje. Mes juos verdame, kepame, kepame, sutriname ir pakepiname - kodėl gi ne auginant juos ir pačius? Jei dar nesinaudojote daržininkyste, bulvės yra geras pasirinkimas, nes jos nėra per daug komplikuotos ir žinote, kad užauginę jas, jos neišmesite!
Ar tu žinai?
Bulvės iš tikrųjų neįskaičiuojamos į jūsų penkias dienas, nes jos klasifikuojamos kaip krakmolingas maistas. Krakmolingas maistas vis dar yra svarbi jūsų raciono dalis, todėl bulvės yra geras pasirinkimas (jei jų nekepsite daug riebalų), nes jos yra geras energijos, ląstelienos, B grupės vitaminų ir kalio šaltinis.
Ko tau reikia
- Sėklinės bulvės
- Granuluotas vištienos mėšlas
- Mentele
- Kaip
- Vario fungicidas arba ditanas 945
Kada pradėti sodinti
Balandis.
Kada jie yra pasirengę?
Rudens vidurys.
Kur sodinti
Giliai dirvožemyje, saulėtoje vietoje.
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Kaskite giliai ir išardykite negilias 12,5 cm (5 colių) gilias tranšėjas 75 cm (30 colių) atstumu tarp eilių.
2. Balandį pasėkite sėklas išilgai tranšėjos pagrindo, esančios 37 cm atstumu viena nuo kitos, ir užberkite dirva. Įpilkite granuliuoto vištienos mėšlo.
3. Kai viršutiniai daigai yra pėdos aukščio, naudokite kapliuką, kad tarp jų tarp eilučių būtų žemė, kad susidarytų keteros. Tai užkasia piktžoles ir skatina formuotis daugiau gumbų. 4. Vanduo sausų burtų metu, bet laikykite lapus sausus, kad sumažėtų augalų ligos pūtimo rizika.
5. Norėdami išvengti pūtimo, kas 14 dienų purškite ditanu 945 arba vario pagrindu pagamintu fungicidu.
Kaina
Galite gauti sėklų pakuotę už maždaug 2–3 £.
Populiariausi patarimai, kaip auginti
Kai jūsų bulvės bus paruoštos, iškaskite 1 arba 2 ir pažiūrėkite, kokios jos yra didelės. Jei manote, kad jie atrodo šiek tiek iš mažos pusės, palikite juos dar savaitei ar 2.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
3/5 - gana paprasti ir jie augs daugumoje dirvų tol, kol bus gerai iškasti.
Bulvių receptai
- burbuliuok ir girk pittas
- 20 būdų su bulvėmis
- Daugiau bulvių receptų
Augink savo: Avietės
„Getty“ vaizdai
Avietės yra puikus būdas priversti vaikus valgyti vaisius - patiekite juos kaip užkandį arba įmaišykite į jogurtą su trupučiu medaus ir ta-da! Gavote saldų, sveiką desertą.
Ar tu žinai?
Avietės yra puikus antioksidantų, padedančių apsisaugoti nuo vėžio ir širdies ligų, šaltinis. Tiesiog dar vienas pasiteisinimas juos valgyti ir auginti!
Ko jums reikės
- Aviečių augalų šaknys
- Sodo kompostas ar gerai supuvęs mėšlas
- Ploni mediniai stulpai
- Viela
- Virvelė
- Mentele
Kada pradėti sodinti?
Lapkritį.
Kada jie yra pasirengę?
Birželio iki rugpjūčio mėn.
Kur sodinti?
Turtingame dirvožemyje - prieš sodindami, galite pagerinti savo dirvožemį, naudodami kompostą ar gerai supuvtą mėšlą.
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Ištieskite plikus šakniavaisius iš eilės 25 cm atstumu. 2. Kiekvienos eilutės gale uždėkite tvirtą stulpą ir tarp jų praleiskite laidus.
3. Prijunkite žvakes prie laidų su virvelėmis šalia kiekvieno augalo. 4. Kai tik ant jūsų augalų atsiras uogų, įsitikinkite, kad jos turi daug vandens, nes tai padės padaryti gražius ir sultingus.
5. Uogos paprastai sunoksta nuo birželio pabaigos. Pasirinkite juos, kai jie prinokę, ir nusiplaukite prieš pat valgydami.
6. Po pirmųjų metų išpjaukite visas vaisius ir pririškite prie jų naujas.
Kaina
Aviečių augalų galite nusipirkti už maždaug 8 svarus sterlingų, jie keletą metų uždirbs sunkią derlių, taigi jums reikia tik kelių.
Aukščiausias patarimas auginimui
Prieš pradėdami prinokti, avietes apsaugokite tinkleliu - priešingu atveju paukščiai jas suvalgys, kol gausite galimybę!
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
3/5 - lengviau, nei tikėjotės
Aviečių receptai
- 10 būdų su vasarinėmis uogomis
- Uogų kokteilis
- Daugiau aviečių receptų
Augink savo: morkos
„Getty“ vaizdai
karštas kryžminis bandelių kepalas
Morkos yra dar viena labai universali daržovė - jas galite naudoti sriubose, salotose, daugelio patiekalų šonuose ir net nemandagiame morkų pyrage! Jie yra puikus vitaminų A ir C šaltinis, todėl auginkite juos patys ir įtraukkite vaikus į maisto gaminimą.
Ar tu žinai?
Jie gali nepadėti pamatyti tamsoje, tačiau morkos tikrai tinka jūsų akims. Jose yra liuteino ir vitamino A, kurie puikiai tinka apsaugoti jūsų akis.
Ko jums reikės
- Kompostas
- Lapų pelėsiai
- Morkų sėklos
- Sodininkystės vilna
- Šliužo granulės
- Kastuvas
Kada pradėti sodinti?
Vasaris - rugpjūtis.
Kada jie yra pasirengę?
Traukite juos nuo birželio mėn.
Kur sodinti?
Atviroje ir saulėtoje vietoje, dirvožemyje, kuriame nėra akmenų ir piktžolių. Kasti komposte ir lapų formoje.
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Sėkite sėklas 1 cm gylyje, 15 cm atstumu viena nuo kitos. Tai darykite kažkada nuo vasario iki rugpjūčio.
2. Dirvožemiu plyšiu padarykite plyšius.
3. Uždenkite sėklas naudotu lapų pelėsių kompostu.
4. Kai jie sudygs, turite juos „supjaustyti“ - tai reiškia, kad ištrauksite silpniausiai atrodančius daigus, kad stipresni daigai liktų maždaug 10 cm atstumu vienas nuo kito. Tai suteiks jiems pakankamai vietos išaugti į dideles morkas.
5. Norėdami, kad šliužai nesugadintų morkų, naudokite šliužų granules, o pasėlius uždenkite apsauginiu vilnos sluoksniu, kad apsaugotumėte nuo morkos šaknies muselės.
Kaina
Galite įsigyti morkų sėklų pakuotę už mažiau nei 2 svarus, taigi jos yra labai vertingos!
Aukščiausias patarimas auginimui
Laistykite daigus, prieš juos „plonindami“ - taip juos lengviau ištrauksite ir mažiau tikėtina, kad jie pritrauks morkų šaknų musę.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
4/5 - už daug pastangų gausite gerą kiekį morkų!
Morkų receptai
- 20 būdų su morkomis
- Morkų pyrago receptai
- Daugiau morkų receptų
Augink savo: pipirai
„Getty“ vaizdai
Paprikai geriausiai tiks, jei turite šiltnamį, bet jei ne, vis tiek galite juos auginti saulėtoje vietoje. Vaikams patiks, kai pipirai augs ir keis spalvą.
Ar tu žinai?
Visi pipirai pradeda žali ir keičia spalvą, kai subręsta.
Ko jums reikės
* Šildomas skleidiklis (juos galite nusipirkti už maždaug 20 svarų sterlingų)
* Saldžiųjų pipirų sėklos
* 7,5 cm (3 colių) stiklainius
* Augantys krepšiai arba 22,5cm (9in) puodai
* Kompostas
* Pomidorų pašarai
* Mentele
Kada pradėti sodinti
Vasaris / Kovas.
Kada jie yra pasirengę?
Liepos - spalio mėn.
Kur sodinti?
Į puodą ar auginimo maišą saulėtoje vietoje arba šiltnamyje, jei turite.
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Sėkite sėklas į kompostą į pašildytą skustuvą, nustatytą iki 21 laipsnio, vasario arba kovo mėn. Palikite ant saulėtos palangės arba šiltnamyje.
2. Kai sodinukai yra pakankamai dideli, kad juos sutvarkytumėte, suberkite juos į 7,5 cm (3 colių) vazonėlius. Palikite augti šiltnamyje arba saulėtoje vietoje.
3. Kai šaknys pasirodo puodo apačioje, jos gali būti „pasodintos“. Pasodinkite 3 į auginimo maišą arba įdėkite po 1 augalą į puodą 22,5 cm (9 colių) puode.
4. Kai jie taps maždaug 20 cm ūgio, palaikykite juos maža lazda ir susiekite su sodo virve.
5. Kai pasirodys pirmieji pipirai, kas dvi savaites maitinkite juos pomidorų pašarais, kad kompostas būtų drėgnas (bet ne nuolat šlapias).
6. Pasirinkite pirmuosius pipirus, kai jie yra maži, tai paskatins labiau sekti.
7. Jei paprikoms nokinti nepakanka saulės, jas nusunkite ir palikite nusidažyti šiltoje vietoje.
Kaina
Galite nusipirkti sėklų pakuotę už mažiau nei 2 svarus.
Aukščiausias patarimas auginimui
Kai jūsų pipirų augalai pasiekia maždaug 45 cm aukščio, jei jie nėra ypač purūs, nuspauskite auginimo patarimus. Tai paskatins daugiau vaisių.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
2/5 - pipirų auginimo etapai yra keli, tačiau visi jie yra gana paprasti.
Pipirų receptai
- 10 būdų su paprikomis
- Viduržemio jūros įdaryti pipirai
- Daugiau pipirų receptų
Augink savo: prancūziškas pupeles
„Getty“ vaizdai
Kiekvieną mėnesį dirbdami šiek tiek darbo, visą vasarą ir rudenį turėsite šviežių pupelių!
Ar tu žinai?
Nors jos vadinamos prancūziškomis pupelėmis, jos yra kilusios iš Peru ir Šiaurės Amerikos indėnų auginamos jau 5000 metų, todėl jos turi būti geros!
kaip padaryti kaiščių lentą
Ko jums reikės
- Prancūziškų pupelių sėklos
- Kompostas
- Bendrosios trąšos, tokios kaip žuvis, kraujas ir kaulų miltai
- Šliužo granulės
- Kanos ir virvės (kai kurioms veislėms)
- Mentele
Kada pradėti sodinti?
Balandis.
Kada jie yra pasirengę?
Birželis - spalis.
Kur sodinti?
Apsaugotoje vietoje, kad išvengtumėte vėjo žalos.
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
1. Dvi savaites prieš sodinimą šakniastiebį ir bendrąsias trąšas įmeskite į dirvą. 2. Sėkite savo sėklą nuo balandžio pabaigos / gegužės mėnesio lauke, daigus darant maždaug 10 cm atstumu. Taip pat galite pradėti savo augalus nuo 7,5 cm (3 colių) vazonų ir pasodinti po šalnų.
3. Apsaugokite savo augalus šliužų granulėmis
4. Jei pasirinkote laipiojimo įvairovę, palaikykite jas pritvirtindami prie virvelių su virvelėmis.
5. Reguliariai nuimkite jaunus ankščius, nes tai paskatins daugiau gėlių.
Kaina
Galite gauti sėklų pakuotę už mažiau nei 2 svarus.
Aukščiausias patarimas auginimui
Siuvinėkite naują pupelių partiją kiekvieną mėnesį iki liepos vidurio, o pupelių turėsite daug iki rudens.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas
2/5 - tačiau verta pastangų dėl visų gautų pupelių!
Pupelių receptai
- Žalumynų ir pupelių receptas
- Šparaginės pupelės su migdolais
- Šparaginių pupelių tyrė
Augink savo: pomidorus
„Getty“ vaizdai
Auginti pomidorus nesunku tai darže, šiltnamyje ar net tiesiog ant saulėto lango atbrailos. Jie yra verti pastangų, namie auginami pomidorai visada skaniausiai.
Ar tu žinai?
Pomidorai kartais vadinami „supermaistu“. Tyrimai parodė, kad jie gali apsaugoti nuo širdies ligų, sumažinti cholesterolio kiekį ir yra pilni antioksidantų. Jie taip pat buvo pasiūlyti kaip geras vaistas nuo pagirių.
Ko jums reikės
- Pomidorų sėklos
- Universalus kompostas
- Vermikulitas
- Mažas puodas, kuriame iš pradžių galima sėti visas sėklas
- Įvairios mažos vazoninės dalys, kad sudygtų
- Didesnių vazonų įvairovė iki galutinio vazonų
- Sodo cukranendrės, turinčios daug kalio
- Arba: plastikinis dangtelis, „Dithane 945“, arba fungicidas iš vario
Kada pradėti sodinti?
Pradėkite auginti pomidorus sodindami kambarines veisles vasarį, lauko veisles balandžio pradžioje.
Kada jie yra pasirengę?
Liepa - rugpjūtis.
Kur sodinti?
Šiltoje, saulėtoje, apsaugotoje vietoje. Galite gauti tiek vidaus, tiek lauko veislių - todėl nusipirkite lauko veislių, jei neturite šiltnamio.
Žingsnis po žingsnio kurkite savo vadovą
- Ant nedidelio drėgno sėklų komposto puodo paviršiaus pasėkite keletą sėklų.
- Uždenkite vermikulitu ir padėkite į šiltą, šviesią vietą.
- Kai daigai sudygsta, vazonėlius atskirai palikite augti, reguliariai šerdami ir laistydami.
- Galutinis vazonėlis turėtų būti turtingoje talpoje, užpildytoje universaliu kompostu.
- Reguliariai laistykite ir kas savaitę maitinkite daug kalio turinčiomis trąšomis.
- Aukštus augalus palaikykite kandelėmis.
- Nuo birželio pradžios lauko augalus saugokite plastikine danga arba purškite Dithane 945 arba vario pagrindu pagamintu fungicidu.
Kaina
Apie 2 svarus už pakuotę sėklų.
Aukščiausias patarimas auginimui
Kai jie bus galutiniuose vazonėliuose, reguliariai purkškite gėles ir žalumynus, kad vaisiai būtų lengviau.
„Goodtoknow“ lengvas sodininkystės įvertinimas:
2/5 - lengva pradėti, tačiau būkite pakankamai atsargūs, kol jie auga.