Makaronų su kiauliena ir žirniais receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

10 min

Vos per 15 minučių nuo pradžios iki pabaigos galite atsisėsti ir pasimėgauti skaniais makaronais su kiaulienos ir žirnių patiekalu. Negalite jo įveikti už puikų šeimos patiekalą, kai visi grįžę namo badauja norėdami greitai maisto. Pasirinkę šį receptą, mes panaudojome gatavą kreminį grybų padažą. Galite nusipirkti šviežio padažo kubilą arba naudoti stiklainį ir pridėkite česnako, kepta kiauliena ir šaldytų žirnių. Užpildykite dosniai tarkuotu parmezano sūriu ir juodaisiais pipirais, ir jūs gausite patenkintą patiekalą, kuris visiems patiks.

kokio maisto reikia vengti pastojus

Ingridientai

• 400 g makaronų vamzdelių, tokių kaip rigatoni
• 150g šaldytų žirnių
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 300g kiaulienos nugarinės ar liesos kiaulienos kepsnių, supjaustytų juostelėmis
• 1 česnako skiltelė, susmulkinta
• 375g atšaldyto (arba stiklainio) grietinėlės grybų padažo makaronams
• Šviežiai tarkuotas parmezano sūris patiekiamas

Metodas

• Virkite makaronų vamzdelius didelėje keptuvėje su verdančiu pasūdytu vandeniu 10 min., Įpildami žirnių paskutines 3 min., Kol vos suminkštės.

• Kol makaronai kepa, įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje. Sudėkite kiaulienos juosteles ir maišydami kepkite ant stiprios ugnies 5 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos ir iškeps. Išimkite iš keptuvės su išpjaustytu šaukštu ir atidėkite.

• Į keptuvę įpilkite česnako, virkite ant vidutinės ugnies 30 sekundžių, tada supilkite grybų padažą ir vis maišydami virkite. Įdėkite kiaulieną į keptuvę ir troškinkite dar 1 min., Kad perkoštų.

  kaip pasigaminti peshwari naan duonos

• Nusausinkite makaronus ir žirnius, supilkite į padažą ir išmaišykite, kad apsemtų. Supilkite į dubenėlius ir patiekite su gausia tarka parmezanu ir šviežiai maltais pipirais.