Praėjus dvidešimt dvejiems metams po pirmosios knygos „Kaip valgyti“, Nigella Lawson pristato naujausią savo knygą „Cook, Eat, Repeat“.
(Vaizdo kreditas: „WireImage“)
Būsima šefo ir televizijos laidų vedėjo knyga yra ne tik receptai, bet ir asmeninės esė apie maistą. „Twitter“ ji rašė: „Jame pagrindinis dėmesys skiriamas virtuvės ritmams ir ritualams, o receptai susipina su pasakojimais apie maistą ir maisto gaminimo gyvenimo istorijomis“. Knygoje pasakojama apie tai, koks maistas yra jos gyvenime ir kaip jos dienos.
Iki virėjos ir receptų rašytojos karjeros Nigella buvo žurnalistė. 1986 m., Būdama 26 metų, ji buvo „The Sunday Times“ literatūros redaktoriaus pavaduotoja. Ši patirtis reiškia, kad ji yra talentinga rašyti, ir daugelis gerbėjų apie tai sužinojo, kai jai neseniai buvo skirta rubrika „Sunday Times Style Magazine“.
DAUGIAU: Naujoji Kate Humble knyga yra pamoka pereinant nuo tragedijos ir ieškant savo vietos pasaulyje
internetiniai paauglių pokalbių kambariai
Dar gegužę ji gražiai rašė apie maisto gaminimo galią. „Mažas, kartojamas veiksmas, tarkime, supjaustyti svogūną, stovėti virš jo, kol jis verda, retkarčiais pamaišant, kai jis suminkštėja, o vėliau pradeda karamelizuotis, nėra toks sudėtingas, kad dar labiau sugadintų mūsų nervus, tačiau vis tiek reikalauja švelnaus dėmesio.
Svogūno pojūtis po mūsų peiliu, švelnus šnypštimas jam verdant - garsas subtiliai keičiasi, kai svogūnas suminkštėja - ir kvapas, sklindantis iš keptuvės: visa tai gali atitraukti mus nuo nenutrūkstamo mūsų rūpesčių. Tai praverčia mūsų mintis, reikalaudama, kad būtume šalia krosnies dabartyje, turėdami omenyje tai, kas vyksta keptuvėje “.
Jei dėl to nesijaudinsite dėl jos knygos, kas bus?
Virkite, valgykite, kartokite-informatyvi, protinga, verčianti susimąstyti ir linksma knyga. Tikrai jos gardžių receptų ir skanių žodžių derinys yra svajonės išsipildymas?
Sakoma, kad yra skyrių, įskaitant „A skirtas ančiuviams (jūros bekono šventė)“, „Burokėlis ir aš“, „Veganų šventė“, šauksmas už „Brown Food“, labai susijęs „Kaip pakviesti žmones vakarienei, jų nekenčiant“ (arba sau), taip pat naujų Kalėdų idėjų “.
mokėk savo amžių statyk mešką
Taip pat yra receptų visiems metų laikams ir skoniams: Deginto svogūno ir baklažano padažas; Butternut su čili, imbiero ir burokėlių jogurto padažu; Rudas sviestas Colcannon; Spagečiai su mangoldu ir ančiuviais; Jautienos skruostai su uostu ir kaštonais; „Oxtail Bourguignon“; ir plačius makaronus su ėriuku aromatiniame sultinyje. Tie, kurie turi smaližių, mėgausis rabarbarų ir varškės smulkmenomis; Šokoladinis žemės riešutų sviesto pyragas; Ryžių pudingo pyragas; ir Vyšnių ir migdolų trupiniai.
Kalbėdama su žurnalu „People“, Nigella sakė: „tai tokia asmeniška knyga, besiremianti skoniais ir receptais, prie kurių vėl ir vėl grįžtu“. Tęsiant: „Atsižvelgiant į tai, kada buvo parašyta (pandemija), ji tikrai tapo dėkinga apmąstymu apie tai, kaip ir ką mes valgome, gali praskaidrinti mūsų dienas tamsiu laiku“.
Nuotrauka, paskelbta
Po 11 bestselerių ir 15 televizijos serialų negalėjote pagalvoti, kad ji galėtų daugiau. Bet, taip, ji gali. Ir ji taip pat gali tai padaryti puikiai.
DAUGIAU: „Baillie Gifford“ sąrašas yra knygų, kuriose aptariamos labai svarbios temos, sąrašas ir čia yra mūsų mėgstamiausi
„Tamara Ecclestone“ televizijos laida
Virkite, valgykite, kartokite Nigella Lawson, Chatto & Windus, £ 26, spalio 29 d.