tarnauja:
12Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
25 minVirimas:
20 minŠie skanūs citrinų keksiukai yra tobula priemonė švęsti kūdikio gimimą - papuoškite citrinų sviestiniu kremu ir rožinėmis ar mėlynomis dekoracijomis berniukui ar mergaitei
Ingridientai
- Dėl skaniausių citrinų keksiukų:
- 175g nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 175g rutulio cukraus
- 3 kiaušiniai
- 175g savaiminių miltų
- Žievelė iš 1 didelės citrinos
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- 2 šaukštai pieno
- Citrininiam sviestiniam kremui:
- 125g nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 250g cukraus cukraus, sijotas
- 1 didelės citrinos sultys
- Papuošti:
- 6 paruoštos dekoratyvinės mėlynos arba rausvos spalvos pėdų dekoracijos
- 9 paruoštos mėlynos arba rausvos spalvos cukraus dekoravimo priemonės kūdikiams
- Valgomieji sidabro rutuliukai
- Valgomasis kremas ar citrinų blizgučiai
- Jums taip pat reikės:
- Vienkartinis vamzdyno maišelio mažos žvaigždės antgalis
Metodas
Dėl skaniausių citrinų keksiukų:
Hario Poterio gimtadienio idėjos
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C / 376 ° F / 5 dujų žymos.
- Išklokite 12 skylių muffino skardą popierinėmis muffino dėžutėmis
- Elektriniu rankiniu plaktuvu išplakite sviestą ir cukrų arba plakite mediniu šaukštu iki purios ir kreminės spalvos
- Palaipsniui plakite kiaušinius, kol tik susimaišys. Tada suberkite miltus, citrinos žieveles, kepimo miltelius ir pieną.
- Plakti iki purumo.
- Lygiai taip pat padalinkite tarp popierinių dėklų, užpildydami juos maždaug dviem trečdaliais, ir kepkite orkaitėje 18-20 minučių, kol pasidarys auksiniai ir pakils.
- Palikite 5 minutes atvėsti skardoje, tada perkelkite į vielinį stelažą, kad atšaltų.
Citrininiam sviestiniam kremui:
- Dubenyje išplakite sviestą iki purumo.
- Palaipsniui įpilkite cukraus pudros ir plakite iki purumo
- Įpilkite citrinos sulčių ir plakite iki purios ir purios.
- Naudokite pagal poreikį
Papuošti:
- Truputį sviesto kremo paskleiskite ant šešių keksiukų viršūnių, naudodami mažą paletės peiliuką.
- Įdėkite likusį sviestinį kremą į vamzdynų maišelį su mažu žvaigždės antgaliu ir užmeskite žvaigždės kraštą aplink šešių apledėjusių keksiukų kraštą.
- Papuoškite likusius keksiukus mažomis rozetėmis, pradėdami nuo išorinio krašto ir nukreipdami į centrą, kad padengtumėte viršūnes.
- Papuoškite kiekvieną keksiuką kūdikio papuošimu ar kojų pora. Apibarstykite pyragėlius su sidabriniais rutuliukais, o visi pyragai nušveis blizgučius.