tarnauja:
2Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
10 minVirimas:
25 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 445 kCal | 22 proc. |
Šis skaniai kvapnus jūrinės žuvies su Parmos kumpiu receptas tikrai gerai tinka su daržovėmis iš šono. Švelni jūrinių žuvų tekstūra ir galingas parmos kumpio skonis sukuria siaubingą porą.
Tiesiog skaniai sveika alternatyva sekmadienio pietums pridėkite šparagų ietis, saldžiųjų kukurūzų kruopų ir šiek tiek karštų ir traškių bulvių skrudintų bulvių.
mokėk kaip mankštiniesi šalia manęs
Ingridientai
- 2 x 175g (6oz) jūrinių žuvų filė
- 4 griežinėliai Parmos kumpio
- 45ml (3 šaukštai) pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 100g (4oz) šparagų ietis
- 100g (4oz) kūdikių kukurūzų kubeliai, perpus išilgai
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C (375 ° F). 5. Pagardinkite jūrų velnią druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Kiekvieną filė apvyniokite 2 griežinėliais Parmos kumpio.
Keptuvėje įkaitinkite 15ml (1 valgomasis šaukštas) alyvuogių aliejaus ir kepkite jūrų velnių filė 2-3 minutes. Perkelkite į nedidelę kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 10 min.
Įmeskite šparagus ir kūdikių kukurūzus į kitą 15ml (1 šaukštą) aliejaus ir padėkite aplink jūrų žuvis. Skrudinkite dar 10–15 min., Kol žuvis taps kieta, o daržovės vos suminkštės.
Kiekvieną jūrinių žuvų filė supjaustykite į 3 dalis ir sudėkite ant skrudintų daržovių. Užlašinkite likusio alyvuogių aliejaus ir nedelsdami patiekite.
kaip pasigaminti naminių mėsainių