Mėtų ėriuko šašai su miežių receptu

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

ne

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	601 kCal	30 proc.
Riebalai	22g	31 proc.

Paruoškite ėriuką, kad šis patiekalas suteiktų tikrai puikų skonį - jį nesunku pasigaminti ir galite ir užšaldyti.

Ingridientai

• 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
• 4 ėriuko blauzdos
• 2 porai, nuplauti ir supjaustyti griežinėliais
• 200g (7oz) perlinių miežių
• 2 šaukštai mėtų padažo
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 1 litro (1¾ pintos) ėriukų atsargos
• 300g (10oz) šaldytų žirnių

Metodas

• Orkaitę nustatykite iki 2 arba 150 ° C dujų žymos.

  žiupsnelis nom knygos sin verčių

• Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir suberkite ėriuko šakelius. Virkite ant stiprios ugnies maždaug 5-8 minutes, reguliariai sukdami ėriuką, kol jis paruduos iš visų pusių. Nuimkite blauzdeles iš keptuvės ir sudėkite į skardą.

  ching-he huang receptai

• Į troškinimo indą įpilkite porai ir perlinius miežius. Išmaišykite mėtų padažą ir prieskonius į atsargas ir supilkite į indą. Indą uždenkite ir įdėkite į orkaitės vidurį ir kepkite 2,5 valandos, kol ėriukas bus švelnus.

• Įpilkite žirnelius į troškintuvą ir grąžinkite į orkaitę dar 15-20 min., Arba kol žirniai įkais. Patiekite nedelsdami.