Gaminkite su vaikais: mini mėsainių receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

20 min

Mūsų specialus receptas parodys jums tiksliai, kokius veiksmus jūsų vaikai gali padaryti gamindami šiuos mini mėsainius. Mes visi norime, kad mūsų mažieji užaugtų turėdami sveiką apetitą ir supratimą apie gerą maistą. Tai taip pat reiškia, kad reikia išmokti elgtis neklaužadai. Vaikai mėgsta mėsainius ir šis receptas yra įdomus būdas padėti jiems sužinoti apie tai, kas tiksliai patenka į jų mėgstamą maistą. Suteikdami jiems galimybę patiems pasidaryti ir patiems pasirinkti padažus, jie išmoksta eksperimentuoti su faktūromis ir skoniais.

choux tešlos receptas eklerams

Ingridientai

• 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
• 8 maži sezamo mėsainiai
• 2 prinokę pomidorai, supjaustyti plonais griežinėliais
• 500g liesos jautienos faršo
• 1 kiaušinis
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• 1 šiltnamio salotos, lapai nulupti
• 50 g kiekvieno „Cheddar“, rūkyto sūrio, „Edam“, „Brie“, „Stilton“
• Šoninė ir marinuoti agurkai, neprivaloma

Metodas

• Mama ar tėtis : Apkepkite svogūnus šaukšte aliejaus ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol pasidarys auksiniai ir karamelizuoti. Atidėti. Bandeles perpjaukite per pusę ir pomidorus susmulkinkite.

• Vaikas : Rankomis sutrinkite mėsą, kiaušinį, druską ir pipirus dideliame maišymo dubenyje. Sumaišę, padalinkite į 8 dalis ir susukite į delną, kad susidarytų mažas rutulys, tada šiek tiek išlyginkite.

• Mama ar tėtis: Įkaitinkite keptuvę su likusiu aliejumi ir, dar kartą įkaitinę, supilkite mėsainius. Dar kartą išlyginkite keptuvėje ir virkite 3 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite į medinę lentą, kad šiek tiek atvėstų.

• Vaikas : Pasigaminkite mėsainį pridėdami salotų, pomidorų, tada mėsainį. Pasirinkite, kurį sūrį norite, ir įpilkite virtų lašinių bei marinuotų agurkų, jei jie jums patinka.