tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
10 minVirimas:
10 minŠis paprastas, greitas tailandietiškas jūros gėrybių karis gamina tokį greitą vidurio savaitės patiekalą - jūs galite jį patiekti ant stalo per mažiau nei 20 minučių! Maišytų jūros gėrybių pakuočių galima rasti daugelyje prekybos centrų, paruoštų ir paruoštų vartoti, tačiau, jei norite, naudokite tik krevetes. Tailando raudonojo kario pastos skiriasi šiluma ir skoniu, todėl klykite atsargiai, visada galite pridėti daugiau pagal skonį. Kokosų pienas suteikia puikų kreminį padažą, tačiau jei norite sumažinti kalorijas ir riebalus, naudokite mažiau riebalų, skonis labai panašus.
saldžiųjų bulvių ir raudonųjų svogūnų sriuba
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
- 1 raudonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas griežinėliais
- 1 valgomasis šaukštas tailandietiško raudonojo kario pastos
- 200ml kokosų pieno
- 2 mažos galvos pak choi, lapai atskirti
- 300 g mišrių jūros gėrybių, šviežių ar šaldytų
- Sultys arba 1 laima
- 4 pavasariniai svogūnai, supjaustyti smulkiomis juostelėmis
- ½ raudonosios paprikos, supjaustytos griežinėliais
Metodas
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir pakepinkite pipirus ir 3–4 min., Kol suminkštės. Įpilkite raudonos kario pastos, pakepkite 1 min., Tada supilkite į kokosų pieną.
Užvirkite, tada virkite 5 minutes. Sudėkite „pak choi“ ir jūros gėrybes ir virkite 2–3 min., Kol karšta. Jei naudojate šaldytas jūros gėrybes, troškinkite keletą minučių prieš įdėdami „pak choi“, tada virkite dar 2–3 minutes. Įpilkite laimo sulčių ir išsklaidykite ant pavasarinių svogūnų ir supjaustytos aitriosios paprikos ir patiekite su ryžiais.