- Sveika
- Neriebus
tarnauja:
2Mityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 275 kCal | 14 proc. |
| Riebalai | 1,4g | 2% |
Pavalgote nuoširdaus dietinio maisto? Atlikite nuobodu salotų skanius Liz Woollaston skanių, mažai riebalų turinčių krevečių kebabus
Ingridientai
- Kebabai: 175g (6oz) tigrinės krevetės, virtos ir nuluptos
- 125g (4oz) uždarų puodelių grybų
- 1/2 baltojo svogūno
- 1 raudonasis pipiras
- 1 cukinija, supjaustyta griežinėliais
- 4 „Pitta“ duonos gabalėliai, perpjauti per pusę
- Salotos, bet kokia veislė
- Neriebus majonezas
- Marinatas:
- 3 šaukštai medaus
- 2 šaukštai aš padažo
- 1 šaukštelis sezamo sėklų aliejaus
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
Metodas
Sudėkite medų į dubenį ir sudėkite krevetes. Dobilą užklijuokite plėvele ir palikite šone 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Įpilkite sojų padažo, sezamo sėklų aliejaus ir česnako į krevetes, vėl uždenkite ir palikite dar 15 min.
Nuvalykite grybų odelę ir kotelį. Supjaustykite pipirus ir svogūną į vidutinio dydžio gabaliukus (pakankamai didelius, kad sriegis ant iešmelio neužsifiksuotų).
Krevetes išimkite iš marinato ir sriegiuokite jas ant iešmelių, įdėdami po keletą daržovių. Padarykite tai per dubenį, kad išsaugotumėte marinatą, kuris nutekės.
Įdėkite kebabo drožles ant grotelių ant vidutinės ugnies arba ant kepimo skardos. Kepkite 15 minučių arba tol, kol daržovių kraštai pradės kreivėti ir paruduos. Krevetes kas penkias minutes tepkite likusiu marinatu.
Iškepkite majonezo sluoksnį „Pitta“ duonelėse ir paskleiskite šaukštu atgal. Įdėkite salotų lapus ant viršaus ir tada užpildykite kebabu. Patiekite su salotomis arba stambiais traškučiais.