Ar labai riebus Keto dietos planas tikrai gali padėti numesti svorio, ar tai nesveika?
(Vaizdo kreditas: Getty Images / vasiliybudarin)
Norite išbandyti Keto dietos planą? Ši daug riebalų ir mažai angliavandenių turinti dieta, dar žinoma kaip ketogeninė dieta, gali būti populiari tarp įžymybių, tačiau tai gali būti ne pats sveikiausias būdas numesti svorio.
Išbandė visą parą kokteilių dieta ir augalinė dieta, bet ar pasiruošę išbandyti ką nors naujo? Cue - Keto dieta. Štai viskas, ką reikia žinoti apie Keto dietos planą, kad sužinotumėte, ar jis jums tinka ...
Kas yra Keto dietos planas?
Keto dietos planas iš tikrųjų prasidėjo kaip medicininis būdas gydyti ugniai atsparią epilepsiją. Ketogeninė dieta (trumpai-Keto dietos planas) yra mažai angliavandenių (mažai angliavandenių) turinti dieta, sako dietologė Carrie Ruxton iš. Sveikatos ir maisto papildų informacijos tarnyba .
Kaip veikia Keto dietos planas?
Norite išbandyti dietą? Keto dietos planas apima drastišką angliavandenių suvartojimo sumažinimą iki maždaug 20–50 gramų per dieną ir jų pakeitimą riebalais “,-sako dr. Ruxtonas. „Dėl drastiško angliavandenių kiekio sumažėjimo organizmas patenka į metabolinę būseną, vadinamą ketoze. Ketozė apima tai, kad organizmas iš riebalų gamina ketoninius kūnus ir naudoja juos kaip energijos šaltinį, o ne angliavandenius. Taip pat verta paminėti, kad baltymai taip pat turėtų būti saikingi. Taip yra todėl, kad baltymai gali būti paversti gliukoze, jei jie vartojami dideliais kiekiais, o tai gali sulėtinti perėjimą prie ketozės “.
Siūloma keto dieta, padedanti sudeginti kūno riebalus. „Dėl ketonų buvimo kraujyje galite jaustis mažiau alkani (nors šią problemą vis dar reikia išsiaiškinti)“, - perspėja daktaras Ruxtonas.
Vengiant angliavandenių, gali reikėti vengti daugelio užkandžių ir desertų, kuriuose gali būti daug kalorijų, ir tai gali būti maistas, kurį mėgstame ir valgome daug. Taigi šių maisto produktų vengimas padės kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį.
Ką galite valgyti pagal Keto dietos planą?
Keto dietos planas skatina dietą, kurioje yra daug riebalų ir mažai angliavandenių. Keto dieta daugiausia dėmesio skiriama tokiems maisto produktams kaip paprasta raudona (jautiena, ėriena, kiauliena) ir balta balta (vištiena, kalakutiena) mėsa “, - sako dr. Ruxtonas. „Kai kuriuose maisto produktuose, kuriuose yra mėsos, gali būti tešla, džiūvėsėliai ar kita danga, kuri gali suteikti angliavandenių. Tai riebios žuvies (lašišos, upėtakio, tuno, skumbrės) kiaušiniai, riešutai ir sėklos, aliejai, tokie kaip alyvuogių aliejus ir sėklų aliejus, avokadas, žalios lapinės daržovės, pomidorai, svogūnai, pipirai. Kai kurios keto dietos laikomos sviestu ir grietinėle (nes jose yra daug riebalų ir mažai angliavandenių). Tačiau aplinkos tvarumui ir sveikatai apsvarstykite galimybę sutelkti dėmesį į augalinius riebalų šaltinius “.
Naudodami „Keto“ taip pat turite galvoti apie tai, kokių maisto produktų reikia vengti. Jei nori žinoti kaip mažiau valgyti angliavandenių ir cukraus, tai gali būti dieta jums. Keto dietos plane būtų išvengta angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip grūdai (grūdai ir duona), cukrus, pupelės ir ankštiniai augalai, ryžiai, bulvės, makaronai ir dauguma vaisių (išskyrus mažas uogų dalis, pavyzdžiui, braškes ir mėlynes). Keto dietos plane kasdien būtų ne daugiau kaip 50 g angliavandenių.
Dietdoctor.com siūlo, kad šie maisto produktai turėtų sudaryti didžiąją jūsų Keto dietos pirkinių sąrašo dalį:
Keto dietos planas: daržovės
- Salotos (Bostonas, sviestas, endyvas, lauko žalumynai, ledkalnis, matcha, romėnai ir kresai)
- Žalumynai (žiediniai kopūstai, kopūstai, garstyčios, špinatai, šveicariniai mangoldai ir ropės)
- Šparagai, avokadai, bok choy, salierai, baklažanai, žolelės, kopūstai, grybai, ridikėliai, rapinis (brokolių raabas), pomidorai ir cukinijos
- Artišokai, brokoliai, brokoliai, Briuselio kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, agurkai, pankoliai, žaliosios pupelės, jicama, okra, žirniai, sniego žirniai ir ropės
- Gervuogės ir avietės
Keto dietos planas: mėsa ir žuvis
- Jautiena, vištiena, žvėriena, ėriena, kiauliena ir veršiena
- Lašiniai, vargonų mėsa ir dešra
- Riebi žuvis ir balta žuvis
- Krabai, omarai, midijos, aštuonkojai, austrės, šukutės, krevetės ir kalmarai
- Supjaustyta vištiena, sūdyta jautiena, kumpis, pancetta, pastrami, prosciutto, jautienos kepsnys, taškeliai ir kalakutiena
Keto dietos planas: pieno produktai
- Sviestas ir ghee
- Minkštesni sūriai (mėlyni, buivolų mozzarella, brie, camembert, colby, ožkos, gouda) ir kietesni sūriai (čederio, havarti, mocarelos, parmezano, pipirų kėliklio, muensterio, provolono ir šveicariškų)
- Kiaušiniai
- Sunkus kremas
- Pilno riebumo kremas, feta, grietinėlės sūris, varškė, graikiškas jogurtas (paprastas), maskarponė, rikota ir grietinė
- Nenugriebtas pienas, mažai vartojamas
Keto dietos planas: kiti maisto produktai
- Avokadų aliejus, kakavos sviestas, kokosų aliejus, riešutų aliejus ir alyvuogių aliejus
- Anties taukai, taukai, schmaltz (vištienos taukai) ir lajus
- Žuvies ar jūros gėrybių konservai (ančiuviai, krabai, lašiša, sardinės ir tunas)
- Konservuotos arba skardinės alyvuogės ir rauginti kopūstai
- Sultinio kubeliai ir sultinys
- Džiovintos žolelės ir prieskoniai
- Klubinė soda, kava, arbata ir nesaldinta šalta kava arba ledinė arbata
- Migdolai, Brazilijos riešutai, makadamijos riešutai, pekano riešutai, graikiniai riešutai ir pili riešutai
- Sėklos (chia, linai, kanapės ir moliūgai)
- Konservuotas kokosų pienas
- Šaltai paruošta neperšaunama kava
Kodėl Keto dietos planas gali jums padėti
Kartais sakoma, kad ketogeninė dieta yra veiksmingas būdas numesti svorio “, - sako dr. Ruxtonas. „Tai gali būti paprasta laikytis, nes sutelkiamas dėmesys į kai kuriuos maisto produktus ir iš dietos pašalinama dauguma angliavandenių.
Ir tiems iš jūsų, kurie mėgsta daug riebalų turinčią dietą, yra gerų naujienų. Riebalai yra būtini mūsų sveikatai, o mažai riebalų turinti dieta yra tokia pat rizikinga kaip ir riebi.
„Sveikų“ riebalų-nesočiųjų riebalų, mononesočiųjų riebalų ir omega 3 ir 6-šaltiniai yra laisvai laikomi kiaušiniai, geros kokybės aliejus, riešutai, sėklos, avokadai ir riebi žuvis.
įžymybės, turėjusios pilvuko
Kodėl Keto dietos planas yra blogas?
Yra pavojus praleisti angliavandenius iš valgymo. Kai kūnas pereina į metabolinę ketozę, galite jausti nuovargį, galvos skausmą, psichinį miglą ir dirglumą “, - sako dr. Ruxtonas. 'Tačiau kai kurie žmonės praneša, kad po pirmųjų dienų jaučiasi energingesni ir aiškesni.'
Be to, Keto dietos planas nėra toks lengvas, jei laikotės kitų dietos apribojimų. „Atsižvelgiant į tai, kad daugelis augalinių maisto produktų yra ribojami, veganams ir vegetarams ši dieta yra sudėtinga“, - sako dr. Ruxtonas. „Ir gali būti sunku valgyti lauke ar su draugais ir šeima, nes dieta yra ribojanti“.
Bet jei rimčiau, jums gali trūkti gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Žmonės, kurie pasirenka bet kokio tipo mažai angliavandenių dietą, gali trūkti tam tikrų maistinių medžiagų, įskaitant tiaminą, folio rūgštį, vitaminą C, magnį ir vitaminą “, - sako dr. Ruxtonas. „Tiamino, folio rūgšties ir magnio yra grūdiniuose maisto produktuose, o vitamino C - vaisiuose, daržovėse ir bulvėse. Mažai angliavandenių turintys vitamino C šaltiniai yra paprikos, pomidorai ir braškės. Lašiša ir mėsa yra tinkami tiamino šaltiniai “.
Tačiau daugelis žmonių JK jau kenčia nuo vitaminų ir mineralų trūkumo. Du pranešimai HSIS Žemiau nurodytas rekomenduojamas mineralų kiekis, ypač paaugliams ir jauniems suaugusiems, amžiaus grupėms, kuriose dažnai bandoma laikytis dietos.
Keto dietos planas - kiek galite numesti svorio?
Palyginti su įprasta dieta su kalorijų deficitu, kai kurie žmonės teigia, kad ketogeninė dieta per pirmąją savaitę numeta svorio iki 5 kg “, - sako dr. Ruxtonas. „Tai lyginama su 1–2 kg svorio metimu laikantis įprastos mažai kalorijų turinčios dietos ir maždaug 10 kg per mėnesį. Ketogeninės dietos pradinis svorio sumažėjimas greičiausiai atsirado dėl didelio vandens kiekio. Tačiau didelis svorio netekimas pradžioje gali būti motyvuojantis “.
Bet ką sako moksliniai tyrimai? „Kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali būti toks pat veiksmingas ar šiek tiek veiksmingesnis ilgalaikiam svorio metimui, nei mažai riebalų turinti dieta“,-sako dr. Ruxtonas. „Atliekant 13 tyrimų metaanalizę nustatyta, kad ilgalaikė ketogeninė dieta (12 mėnesių ar ilgiau) buvo susijusi su bendru 1 kg svorio netekimu, kuris buvo šiek tiek daugiau nei laikantis dietos su mažesniu riebalų kiekiu. Tačiau naujausioje apžvalgoje padaryta išvada, kad apskritai nėra įtikinamų įrodymų, kad svorio netekimo laipsniui ar sumažinto svorio palaikymo trukmei didelę įtaką daro dietos rūšis ir jos kiekis bei riebalų, angliavandenių ir baltymų dalis. priskiriamas energijos (kalorijų) suvartojimui. '
Norint numesti svorio, kalorijų kiekis turi būti mažesnis nei sudegintos kalorijos “, - sako dr. Ruxtonas. „Įrodymai neatitinka Keto dietos plano.
SKAITYTI DAUGIAU:
- Viduržemio jūros dieta - pagrindinė nauda ir ką valgyti
- Pavojinga nauja mados dieta su rimtu šalutiniu poveikiu
- Ar DASH dieta jums tinka?
Ar verta Keto dietos plano rizikuoti?
Nors ir miela valgyti mėsą, kiaušinius, sviestą ir sūrį ilgiau nei keturias savaites, verta atkreipti dėmesį į žalą, kurią galite padaryti savo kūnui.
Jei norite išbandyti Keto dietos planą, turite atsiminti, kad trumpalaikė sėkmė gali būti neišlaikyta “,-sako dr. Ruxtonas. 'Be to, atsižvelgiant į mikroelementų trūkumo riziką, vartokite multivitaminų/mineralų papildą, kuriame yra rekomenduojamas įvairių maistinių medžiagų kiekis.'
Tai ypač svarbu moterims, nes moterų kūnas yra jautresnis energijos kritimui ir mažiau maistinių medžiagų. Taigi pažadas dėl geresnės sveikatos laikantis ketogeninės dietos gali tiesiog pakenkti jūsų mėnesinių ciklui. „Moterys bet kuriuo atveju turėtų vartoti folio rūgšties papildą (400 mikrogramų per dieną) per visą reprodukcinį laikotarpį, o visi - vitamino D papildą (10 mikrogramų per dieną), - sako dr. Ruxtonas.
Kiek kainuoja Keto dietos planas?
Geros naujienos? Nereikia „užsiregistruoti“, jei norite laikytis šios dietos “, - sako dr. Ruxtonas. „Kai kurios svetainės turi 28 dienų planus, kuriuos galite užsiregistruoti, o kai kurie iš jų bus apmokestinami, tačiau šį planą galite atlikti vieni. Taip pat yra Keto dietos programų, tokių kaip Angliavandenių vadybininkas ir Keto dietos stebėjimo priemonė . Be to, internete gausu receptų “.
Tačiau gali tekti daugiau išleisti prekybos centre. „Keto dietos plano laikymosi kaina yra ta, kad maistas paprastai būna brangus (pavyzdžiui, paprasta mėsa ir vištiena, palyginti su duona)“, - sako dr. Ruxtonas. „Jei daug valgote ir laikotės„ Keto “dietos plano, kurį ruošiate namuose, dieta neturi būti brangesnė. Tiesiog gamindami maistą namuose galite sutaupyti pinigų.
Sėkmės, tikimės, kad jums tai pavyks.