Mūsų ekspertų vadovas, kaip naudoti maišytuvą, kad jūsų mašina gautų geriausius rezultatus ...
(Vaizdo kreditas: „Getty Images“)Pereiti į kategoriją ::
- Kaip naudoti maišytuvą
- Maišytuvo patarimai
- Kaip maišytuve virti sriubas, kokteilius ir blynus
- Maišytuvo valymas ir laikymas
Nesvarbu, ar dar tik pradedate domėtis virtuvės prietaisų pasauliu, ar jums reikia greito atnaujinimo, čia yra mūsų ekspertų vadovas, kaip naudoti maišytuvą.
Jūs perskaitėte būtinų virtuvės reikmenų sąrašą, klausėtės ekspertų patarimų ir pasirinkote geriausią maišytuvą patenkinti jūsų poreikius. Kas dabar? Kaip vis dėlto iš blenderio gauti geriausią rezultatą? Laimei, atsakymas į šį klausimą yra gana paprastas.
Šios kompaktiškos virtuvės-stalviršio mašinos, išradusios 1920-aisiais, išpopuliarėjo tiek, kad dabar jų reikia beveik kiekvienai virtuvei. Mažas, bet galingas trintuvas yra idealus virtuvės reikmenys įvairiems receptams. Nuo sriubų ir kokteilių iki riešutų sviesto ir pieno kokteilių - ši universali mašina gali viską išspręsti. Ir tai nėra tokia techninė. Čia paaiškiname, kaip maksimaliai išnaudoti savo naują virtuvės komplekto dalį.
Kaip naudoti maišytuvą
Prieš įsitraukdami į smulkmenas, išnagrinėsime pagrindus, kaip paruošti maišytuvą ir paruošti jį veikti.
- Prijunkite maišytuvą prie elektros tinklo
- Atsukite kabelį
- Įjunkite virtuvės lizdą, kuris yra prasmingiausias
- Įsitikinkite, kad kištukas ir lizdas yra švarūs ir sausi
- Nuimkite maišytuvo dangtį (kai kurie dangteliai užsifiksuoja, kiti užsukami sukamuoju judesiu)
- Supilkite ingredientus ir skystį
- Įsitikinkite, kad neperpildėte maišytuvo
- Vėl uždėkite dangtelį ir užfiksuokite
- Pasirinkite nustatymą, kurį norite derinti (jei tai yra parinktis)
- Paspauskite maišymo (arba įjungimo) mygtuką
- Sumaišykite pagal savo norą
- Baigę supilkite į puodelį ar dubenį
Maišytuvo patarimai
1. Eksperimentuokite su trintuvo mygtukais
Kai pirmą kartą pradėsite naudoti savo maišytuvą, pirmiausia norėsite patikrinti įvairius maišytuvo nustatymus. Kai kurie maišytuvai turės tik įjungimo ir išjungimo funkciją, kuri paprastai yra ratukas arba mygtukas-kiti gali pasiūlyti maišymo ir pulso parinktis. Maišymas suteiks sklandų rezultatą greičiau, o pulsavimas gali būti geras skambutis, jei norite išlaikyti šiek tiek tekstūros - pavyzdžiui, storoje sriuboje. Užvedę maišytuvą, įvertinkite ąsočio turinį; jei atrodo, kad aparatas pradeda šiek tiek grumtis, įpilkite šiek tiek daugiau skysčio (pvz., sulčių, pieno, sultinio ar vandens).
maltos kalakutienos kūdikių maisto receptas
2. Supjaustykite ingredientus mažais gabalėliais
Kai viskas bus paruošta, laikas paruošti ingredientus pagal receptą. Svarbu prisiminti, kad net jei naudojate puikų maišytuvą, geriausių rezultatų pasieksite savo mašina, prieš dėdami į ąsotį visus smulkius ingredientus. Taip maišytuvui bus lengviau sumaišyti ingredientus iki norimos konsistencijos - nesvarbu, ar ruošiate sriubą, ar pieno kokteilį, ar dar ką nors.
3. Niekada nemaišykite verdančių karštų skysčių
Geriausia į maišytuvą nedėti verdančių ar kaitinamų skysčių. Taip yra todėl, kad jei dangtelis nėra prisuktas ar tinkamai pritvirtintas prie ąsočio, jis gali nukristi. Jei maišytuve yra karštų skysčių, tai gali sukelti skausmingus ir potencialiai pavojingus nudegimus. Be to, karštas mišinys gali išgaruoti ir išsiplėsti maišytuvo viduje, taip pat padidindamas nelaimingų atsitikimų riziką.
Tačiau, kad sumažintumėte riziką, leiskite maistui šiek tiek atvėsti, prieš dėdami jį į maišytuvą. Tada, kai pradėsite maišyti, sudėkite ingredientus mažomis partijomis, kad galėtumėte kontroliuoti savo mišinį.
Taip pat verta turėti omenyje, jei pasirinksite vieną geriausių rankinių trintuvų, jie taip pat gali būti puikus pasirinkimas sriubai gaminti. Galite tiesiog įdėti vieną į puodą, pilną ingredientų, kad gautumėte skanius pietus ar vakarienę.
4. Teisingai nustatykite skysčio/kietos medžiagos santykį
Daugeliui maišytuvo receptų reikia šiek tiek skysčio, ypač jei ruošiate sriubas, kokteilius ar pieno kokteilius. Tačiau maišydami įsitikinkite, kad ingredientų ir skysčio santykis yra teisingas. Jei turite per daug skysčio, maišytuvo ašmenys negalės tinkamai supjaustyti ir sumaišyti ingredientų, o jei turite per mažai, jūsų maistas/gėrimas gali pasirodyti per daug gabaliniai arba tiršti. Laimei, dauguma maišytuvų receptų jums pasakys, kiek skysčio įpilti.
Taip pat verta paminėti, kad maišant mašiną galite įpilti skysčio, tačiau jei tai darote, turėtumėte sulėtinti variklį ir lėtai jį pridėti, kad mišinys neišsilietų už maišytuvo.
mango vištienos receptas
Kaip greitai naudoti mėgstamus receptus naudojant maišytuvą
Kaip virti sriubas maišytuve
Yra keletas būdų, kaip paruošti sriubos receptus maišytuve, tačiau, be abejo, populiariausias būdas yra virti savo ingredientus - su trupučiu sultinio, pieno ar kito skysčio - ant kaitlentės, o tada sudėti juos į trintuvą ir sumaišyti. kartu.
Tačiau, jei tai darote, atminkite, kad prieš dėdami į maišytuvą, leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti, kad sukurtumėte sriubą. Taip pat turėtumėte maišyti sriubą porcijomis, kad maišytuvas veiktų optimaliai ir leistų tinkamai sumaišyti ingredientus. Ir, žinoma, įsitikinkite, kad jūsų maišytuvas yra tinkamas sriuboms - vieni mėgsta sriubą, o kiti - skystesnę.
Taip pat galite gaminti sriubas rankiniu trintuvu, kuris leis sumaišyti ingredientus keptuvėje.
Kaip gaminti kokteilius maišytuve
Smoothies galima maišyti tiesiai maišytuve, nes ingredientai yra šalti ir jiems nereikia jokio išankstinio paruošimo. Tiesiog įpilkite skysčio, įpilkite vaisių ir daržovių (tinka šaldyti arba švieži) ir pradėkite maišyti! Ir jei jums įdomu - ar kokteiliai jums tinka? - žiūrėkite mūsų vadovą, kaip padaryti juos kuo sveikesnius.
naminės priemonės nuo sausų kojų ir įtrūkusių kulnų
Kaip minėta aukščiau, padeda susmulkinti vaisius ir (arba) daržoves kąsnio dydžio, kad jūsų mašina padėtų juos kuo efektyviau sumaišyti. Kai kuriems žmonėms gali atrodyti, kad jų mašina šiek tiek labiau kovoja su šaldytu maistu, o ne su šviežiu maistu - jei taip yra su jūsų, prieš maišydami leiskite savo kokteilio recepto ingredientams šiek tiek atitirpti.
Kaip padaryti blynus maišytuve
Mes žinome - kas galėjo pagalvoti, kad maišytuve galite gaminti blynus? Bet tai tiesa! Maišytuvo naudojimas yra puikus būdas gauti tą sklandų, storą blynų mišinį, kurį visi mėgstame.
Tiesiog įmaišykite visus įprastus blynų ingredientus (pvz., Kiaušinius, miltus, kepimo miltelius) į maišytuvą (naudojant „Nutribullet“ yra ypač geras pasirinkimas tokio tipo receptui) ir suplakite. Maišytuvas yra tobulas pilamas indas, leidžiantis blynus išversti tiesiai ant karštos keptuvės.
Maišytuvo valymas ir laikymas
Išmokti valyti maišytuvą yra paprasčiau, nei tu manai, ir tai padėsi išlaikyti savo formą kuo ilgiau. Paprastai paprasčiausias būdas išlaikyti savo maišytuvą švarų yra nuplauti jį iškart po kiekvieno naudojimo, o prieš kruopščiai išdžiovinant nuvalyti atskirus komponentus - vengiant elektros lizdų.
Baigę maišytuvą, jis švarus ir sausas, galite jį supakuoti. Nėra optimalaus laikymo sprendimo - kai kurie žmonės nori, kad maišytuvas būtų ant stalviršio, kad jis būtų lengvai pasiekiamas, o kiti nori, kad jis būtų paslėptas spintoje. Kad ir kas jums tinka. Tai reiškia, kad jei maišytuvą pastatysite ant stalviršio, dėl bendro saugumo visada rekomenduojame jį atjungti nuo sienos ir išjungti kištukinį lizdą.