Aštraus mango vištienos receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Virimas:

20 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	416 kCal	21 proc.
Riebalai	8g	11 proc.

Šviežio mango, sultingos vištienos ir aštrių prieskonių kontrastas paverčia šį greitą indišką receptą skoningu patiekalu

Ingridientai

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3 vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
• 2 česnako skiltelės, susmulkintos
• 1 raudona paprika, nukošta ir smulkiai supjaustyta
• 1 šaukštelio kmynų sėklos, lengvai paskrudintos
• 4 šaukštai mango čatnio
• 1 prinokęs mango, nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
• 6 baltos pitta duonos
• 100 g pakelių kūdikių lapų salotų

Metodas

• Keptuvėje įkaitinkite aliejų, tada sudėkite vištieną ir kepkite 10 min. Arba kol viskas pasidarys auksinė. Įpilkite česnako, aitriosios paprikos ir kmynų sėklų ir virkite 1 min.

• Įmaišykite mango drožlę ir mango gabaliukus ir virkite 1 min. (Tai gali būti lengviau padaryti dviem dalimis).

• Pašildykite pitta duonos kepsnius po grotelėmis, palikite šiek tiek atvėsti, tada padalykite ir užpildykite mango vištiena bei salotų lapais.